Prasa verzus kanec
Pre mnohých to môže byť prekvapením, ale termín ošípaná má svoju vlastnú špecifickú definíciu. V skutočnosti je pre pestovateľov ošípaných, „poľnohospodárov“ alebo tých, ktorí chovajú ošípané a obchodujú s nimi na podnikateľskej úrovni, tj pre hospodárske zvieratá, je uvedený a používaný širší a presnejší opis..
Aké sú bežné výrazy, ktoré dnes používame a začujeme? Máme samozrejme ošípané, čo je najbežnejšie. Počujeme tiež ošípané, kance, ošípané a dokonca aj diviaky. Ako teda tieto pojmy spolu súvisia, ak v skutočnosti sú? V skutočnosti, ako sa navzájom líšia?
Čo je prasa?
Ošípané sú prísne definované všeobecné pojmy, ktoré označujú rod alebo druh. Na základe výskumu je v súčasnosti na svete 10 druhov ošípaných, z ktorých väčšina je viditeľná a možno ich nájsť v Ázii, Európe a niekoľko v severnej Afrike. Ošípané vlastne zahŕňajú diviaky, bojové ošípané a dokonca aj fúzaté ošípané. Keď znova uvažujete o kancoch, myslíte si o niečom divom, ale ošípané sa považujú za „domestikovaný“ druh. Tieto domestikované ošípané skutočne pochádzajú z diviakov a na každej nohe sú štyri kopytá. Jedinečne tvarovaný ňufák sa považuje za veľmi užitočný a má chrupavkovitý disk na špičke svojho ňufáka. V zásade sú také domestikované ošípané veľmi užitočné z hľadiska mäsa. Pokiaľ ide o prípravu, máte šunku, slaninu, gmon a bravčové mäso. Ich veľkosť sa môže pohybovať od skutočne malého rozmeru, kde sa nazývajú prasiatka, až po masívnu veľkosť a zvyčajne ružovú farbu. Potom opäť existujú masovo veľké ošípané, ktoré sú hnedé, čierne, sivé alebo so zmiešanými kombináciami.
Čo je kanec?
S touto definíciou ošípaných vyššie, ako sa teda odlišuje kanec? Na začiatku je kanec samcom ošípaných. Kanec je iný druh ošípaných alebo ošípaných. Zvyčajne sa spájajú s pojmom kanec a niekedy sa pojem diviaky voľne používa. Jedným z najbežnejších rozdielov kancov a prasiat je kožušina. Kožušina diviaka má pevnejšie štetiny a jemné vlasy. Sfarbenie kanca je tmavohnedej, čiernej a hnedej. Kanec, ktorý je tiež samcom ošípaných alebo ošípaných, ešte nebol kastrovaný, preto je a môže sa použiť na chov aj na pomoc pri určovaní kanca z iných druhov ošípaných alebo ošípaných, domestikovaného alebo inak. Po vykastrovaní sú pripravené na výrobu mäsa.
Potom by ste sa mohli pýtať, aký je ženský termín pre ošípané alebo ošípané? Tento termín sa nazýva prasnica. Tu sú všeobecné a konkrétne pojmy, ktoré sa používajú nielen v pojmoch laikov, ale aj v hospodárskych zvieratách, takže si nebudete len vedomí toho, ako sa majú používať, ale tiež viete, ako sa jeden líši od ostatných. Pojem „ošípané“ sa podobá na hovädzí dobytok, teda kolektívny pojem. „Ošípané“ sú nezrelé ošípané, zatiaľ čo „ošípané“ sa považujú za vyspelé verzie ošípaných. „Pozlátko“ je ženský výraz, až kým nedáva prasiatka, a keď sa to stane, teraz sa nazýva „prasnica“. „Barrow“ je kastrovaný samec, zatiaľ čo „kanec“ je mužská verzia, ktorá ešte nebola kastrovaná.
Zhrnutie:
Ošípané je výraz, ktorý označuje rod, tiež zameniteľný za prasa. Považuje sa za mladé domestikované ošípané, ktoré ešte nie je pripravené na chov.
Kanec je výraz, ktorý sa používa pre samce ošípaných, ktoré ešte neboli kastrované, a preto sú pripravené na chov alebo sa používajú na chovné účely..
V súčasnosti sa pri odkaze na toto hospodárske a voľne žijúce zviera používa veľa vzájomne zameniteľných výrazov. Častejšie používame termín „ošípané“, keď hovoríme o všetkom, čo súvisí s mäsom, pričom na konzumáciu slaniny, šunky a podobných mäsových výrobkov sa jedná o spotrebu..