Rozdiel medzi kolagénom a keratínom

Kolagén je proteín, ktorý sa skladá z troch polypeptidových reťazcov tvoriacich špirálovú štruktúru. Keratín je proteín, ktorý existuje ako alfa reťazec alebo beta list spojený s rôznymi zvyškami.

Čo je kolagén?

definícia:

Kolagén je proteín, ktorý pozostáva z troch reťazcov polypeptidov a mnohých jednotiek zvyškov hydroxyprolínu, prolínu a glycínu..

štruktúra:

Kolagénová molekulárna štruktúra je štruktúra špirály troch reťazcov polypeptidov, ktoré sú navzájom spojené a sú spojené kovalentnými väzbami vnútri aj medzi reťazcami. Špirála je vytvorená z dvoch alfa 1 reťazcov a jedného alfa 2 reťazca navzájom spojených a každý tretí zvyšok je zvyčajne aminokyselina glycín. V ľudskom tele bolo identifikovaných niekoľko rôznych druhov kolagénu, z ktorých je najpočetnejší a najpočetnejší kolagén typu 1.

funkcie:

Kolagén je hlavný vláknitý proteín nachádzajúci sa v spojivových tkanivách ľudského tela. Nachádza sa tiež v derme kože a v väzoch a šliach, ktoré sa nachádzajú v kĺboch ​​tela. Je to pevný materiál, ktorý je pevný a umožňuje určitý stupeň elasticity pred zlomením; je to práve táto vysoká kolagénová pevnosť v ťahu, vďaka ktorej je tak dobre vhodná ako vlákno spojivového tkaniva.

Tvorenie:

Bunky nazývané fibroblasty, ktoré sú bohaté na spojivové tkanivá, produkujú kolagénové vlákna. Všeobecne je kolagén tvorený lyzínovými a prolínovými časťami spájajúcimi sa spolu s rôznymi ďalšími zložkami, ako sú hydroxylové skupiny a molekuly cukru. Obmedzené množstvo kolagénu sa môže syntetizovať aj mimo bunky enzymatickým pôsobením na prokolagénový vláknitý materiál..

Choroby, pri ktorých existujú problémy s tvorbou kolagénu:

Ehlers-Danlosov syndróm (EDS) je ochorenie nájdené u ľudí, u ktorého je typ kolagénu defektný, pretože kolagén typu III nie je tvorený fibroblastmi. Výsledkom je, že kĺby môžu byť ľahko dislokované a osoba môže tiež trpieť disekciou aorty, pretože kolagén je dôležitou súčasťou aorty..

Čo je keratín?

definícia:

Keratín je tvrdý vláknitý proteín, ktorý sa vyskytuje ako alfa alebo beta typ a vždy má v molekulovej štruktúre veľa cysteínových zvyškov s mnohými disulfidovými väzbami..

štruktúra:

Alfa keratín sa skladá z dvoch reťazcov. Každý stočený reťazec je známy ako alfa helix, ku ktorému sa pripájajú N a C-terminálne skupiny. Beta keratín sa vyskytuje ako beta list pripojený k C a N-terminálnym skupinám. Počet disulfidových mostíkov sa môže meniť, takže ak existuje menej z týchto väzieb, potom je keratín flexibilnejší.

funkcie:

Keratín je dôležitý proteín nachádzajúci sa vo veľkej časti pokožky a rôznych epidermálnych štruktúr, ako sú vlasy a nechty. Keratín dodáva pokožke veľkú časť štruktúry. Proteín tiež vytvára epidermálne štruktúry, ako sú pazúry, perie a kopytá rôznych zvierat. Keratín tiež tvorí medziprodukty bunkového cytoskeletu.

Tvorenie:

Bunky keratinocytov sa nachádzajú v derme ľudskej kože a práve tieto bunky vytvárajú keratínové proteíny, ktoré sa pohybujú smerom nahor do epitelových vrstiev kože..

Choroby, pri ktorých existujú problémy s tvorbou keratínu:

Keď sa keratín nevytvára správne, vyskytujú sa určité choroby u ľudí. Napríklad stavy epidermolýza bullosa simplex (EBS) a epidermolytická hyperkeratóza (EH), ktoré spôsobujú problémy s kožou. Tieto choroby sú spôsobené poruchami génov, ktoré kódujú rôzne typy tvorby keratínu.

Rozdiel medzi kolagénom a keratínom?

definícia

Kolagén je vláknitý proteín, v ktorom sa pripájajú tri reťazce polypeptidov za vzniku špirálovej štruktúry. Keratín je tiež vláknitý proteín, ale vyskytuje sa ako alfa alebo beta typ.

Celková molekulárna štruktúra

Molekulárna štruktúra kolagénu je štruktúra špirály, v ktorej sú tri polypeptidy spojené kovalentnými väzbami. Molekulárna štruktúra keratínu je štruktúra alfa helixu alebo beta listu, ku ktorému sa pripájajú rôzne N a C-terminálne skupiny, a je prítomných niekoľko disulfidových väzieb..

Veľké množstvo aminokyselín

Najčastejšie sa vyskytujúcimi aminokyselinami, ktoré tvoria kolagén, sú glycín, prolín a hydroxyprolín. Najčastejšou aminokyselinou tvoriacou keratín je cysteín.

Súčasťou ktorej sú tkanivá

V živých organizmoch je kolagén dôležitý ako súčasť spojivového tkaniva, ako sú väzivá a šľachy a časť dermy kože. V živých organizmoch je keratín dôležitou súčasťou kože, vlasov a nechtov; a tvorí pazúry, perie a kopytá ostatných zvierat.

Komerčné využitie

Kolagén sa používa pri chirurgických rekonštrukciách. Keratín sa používa ako prísada v keramickom priemysle a ako súčasť mnohých kozmetických výrobkov.

Tvorenie

Kolagén sa vyrába v bunkách nazývaných fibroblasty. Keratín sa vyrába v bunkách nazývaných keratinocyty.

choroby

Medzi choroby, ktoré majú problémy s tvorbou kolagénu, patrí Ehlers-Danlosov syndróm (EDS). Medzi choroby, ktoré majú problémy s tvorbou keratínu, patrí epidermolytická bullosa simplex (EBS) a epidermolytická hyperkeratóza (EH)..

Tabuľka porovnávajúca kolagén a keratín

Zhrnutie kolagénu Vs. keratín

• Kolagén a keratín sú proteíny nachádzajúce sa v ľudských tkanivách.
• Zistilo sa, že kolagén tvorí väčšinu spojovacích tkanív tela.
• Zistilo sa, že keratín tvorí veľkú časť pokožky, vlasov a nechtov v tele.
• Kolagén je proteín, ktorý sa vyrába fibroblastovými bunkami.
• Keratín sa vyskytuje ako alfa alebo beta formy a je produkovaný bunkami keratinocytov.