Aperol vs Campari
Aperol a Campari sú známe ako horké a sú široko preferované. Patrí do rovnakej rodiny talianskych horkých. Hoci taliansky pôvod, Aperol a Campari sa dnes používajú na celom svete. Napriek tomu, že majú rovnaké spojenie, majú Aperol aj Campari veľa rozdielov.
Aperol je tiež známy ako mladší brat Campari. Aperol sa dodáva v žiarivo oranžovej farbe a je vyrobený z mnohých ingrediencií, ako napríklad; sladké drievko, fenikel, aníz, obľúbené púčiky, horký ďatelina, palina, valerián, horec, horká pomaranč, andcinchiona a rebarbora. Pôvodne bol vyrobený spoločnosťou Barbieri. Aperol sa stal slávnym v roku 1919 po prvej svetovej vojne. Teraz je Aperol vo vlastníctve spoločnosti Campari.
Zloženie, ktoré sa používa v Campari, je rubínovo červené a zostáva tajomstvom. Hovorí sa, že sa skladá z pomaranča a byliniek, čo mu dodáva inú príchuť. Hovorí sa, že charakteristická červená farba pochádza z kochinového farbiva, ktoré bolo odvodené z hmyzu Dactylopius coccus. Teraz sa však používa iba umelé farbenie. Caspare Davide Campari tento nápoj prvýkrát vyrobil v roku 1861 v Miláne.
Keď hovoríme o týchto dvoch nápojoch, tieto dva môžu mať vôňu a chuť, ale Aperol má vyšší obsah cukru ako Campari. V prítomnosti alkoholu obsahuje Aperol iba polovicu obsahu lieku Campari. Aperol obsahuje iba 11 percent alkoholu.
Tieto dva farby sa môžu tiež líšiť. Campari je o niečo tmavší ako Aperol. Campari má v porovnaní s Aperolom tiež silnú chuť.
zhrnutie