Slovo biochémia sa skladá z biológie a chémie, a to je dosť vodítko na rozlíšenie medzi chémiou a biochémiou. Neexistuje však nedostatok ľudí, ktorí nie sú schopní rozlišovať medzi chémiou a biochémiou. Chémia je štúdium materiálov, ktoré sa nachádzajú všade. Medzitým je biochémia špeciálnym odvetvím chémie, ktoré sa zaoberá chemickými zlúčeninami nachádzajúcimi sa v živých organizmoch. Ale v biochémii je oveľa viac, čo ju odlišuje od chémie. Tento článok vám pomôže lepšie pochopiť rozdiel medzi chémiou a biochémiou tým, že sa bližšie pozrieme na oba predmety.
Chémia je štúdium látok, ich energií a ich vzájomného pôsobenia. Chémia je obrovský predmet, ktorý je na prvej úrovni rozdelený na organickú a anorganickú chémiu. Potom existujú zvláštne odbory chémie, ktorých biochémia je len jednou vetvou. To znamená, že chémia je veľká oblasť, ktorá pozostáva z poddisciplín, ako sú fyzikálna chémia, organická chémia, anorganická chémia atď. To, čo chemik robí, je v podstate vymýšľanie nových materiálov, zisťovanie vlastností materiálov, porozumenie na čo sa dá použiť každá kvalita materiálu a tiež pochopiť, prečo má každá látka vlastnosti, ktoré má.
Biochémia sa silno opiera o poznatky získané z chémie, pretože tieto poznatky aplikuje na štúdium rôznych atómov a molekúl v živých organizmoch. Je pravda, že biochémia je bližšie k organickej chémii, pretože väčšina zlúčenín nájdených v živých organizmoch sú zlúčeniny uhlíka. Medzi týmito dvoma subjektmi sa teda musí prekrývať.
V skorších dobách vedci verili, že zlúčeniny nachádzajúce sa v živých organizmoch boli odlišné od zlúčenín nájdených v neživých veciach. Mysleli si, že chemické zlúčeniny nachádzajúce sa v živých veciach majú určitú vitalitu alebo ohnivý dych. To je dôvod, prečo vedci rozdvojujú organickú chémiu a anorganickú chémiu ako štúdium zlúčenín nachádzajúcich sa v živých veciach a zlúčenín nachádzajúcich sa v neživých veciach. Ukázalo sa však, že to nie je pravda, keď nemecký vedec Wohler premenil neživé zlúčeniny na zlúčeniny podobné tým, ktoré sa nachádzajú v živých bytostiach. To bolo vtedy, keď sa vyvinula nová definícia organickej chémie ako reakcia na zlúčeniny uhlíka.
Kofaktor (biochémia)
To bol tiež čas, keď sa štúdium zlúčenín nachádzajúcich sa v živých bytostiach nazývalo biologická chémia, ktorá sa tiež nazýva chémia živej hmoty. Biochémia je teda chémiou živého sveta. Patria sem rastliny, zvieratá, ľudia a dokonca aj najmenšie jednobunkové organizmy. Nemalo by sa to však chápať ako štúdium živých bytostí, čo je biológia. Namiesto toho je biochémia to, čo sa deje na molekulárnej úrovni vnútri týchto organizmov, ktoré tvoria študijnú záležitosť biochémie. Biochemik by teda študoval tieto molekuly, konkrétne uhľohydráty, lipidy, proteíny a nukleové kyseliny. Študuje tiež ich reakcie a čo ich ovplyvňuje a akým spôsobom. Biochémia je teda štúdiom zlúčenín nachádzajúcich sa vo vnútri živých bytostí, procesov súvisiacich so zameraním na úlohu a funkcie a štruktúry týchto molekúl..
• Chémia je štúdium látok, ich energií a ich vzájomného pôsobenia. Na druhej strane, biochémia sa podieľa iba na štúdiu zlúčenín nachádzajúcich sa vo vnútri živých organizmov, ich úlohy, funkcie, štruktúry a reakcií..
• Princípy chémie sa vzťahujú aj na molekuly študované v biochémii, ale chémia ako predmet je v porovnaní s biochémiou obrovský.
• Biochémia je chémia života, zatiaľ čo chémia je štúdiom všetkých materiálov, či už živých alebo neživých.
• Chemik vymýšľa nové materiály, zisťuje vlastnosti materiálov, chápe, pre čo môže byť použitá každá kvalita materiálu a tiež chápe, prečo má každá látka vlastnosti, ktoré má.
• Biochemik sa snaží pochopiť, ako prebiehajú rôzne procesy v živých organizmoch. Snažia sa tiež pochopiť, prečo k týmto procesom dochádza.
• Pokiaľ ide o štúdium chémie alebo biochémie na vysokej škole, je potrebné zvážiť niektoré skutočnosti. To je, ak uvažujete o výbere chémie alebo biochémie ako hlavného. Obaja potrebujú hlboké porozumenie organickej chémie. V odbore chémia strávite viac času zameraním sa na anorganickú chémiu a fyzikálnu chémiu. Medzitým bude v odbore biochémia hlavné zameranie molekulárna biológia.
Snímky s láskavým dovolením: