Pivo vs. ležiak

Ležiak je druh piva. Všetko pivo je a pivoLagerTyp droždia Špičkové kvasnice ale kvasnice. Spodné kvasiace ležiakové kvasnice. Fermentačná teplota Teplejšie: 15-24 stupňov Celzia (60-75 Fahrenheita) Chladnejšie (menej ako 10 stupňov Celzia) starnutie Ale pivo všeobecne vyžaduje oveľa menej času na zrelosť po ukončení primárnej fermentácie v porovnaní s ležiakovým pivom. Možno len niekoľko dní. Závisí od alkoholu, štýlu atď. Po dokončení primárnej fermentácie vyžaduje Lagers spravidla trochu viac času. Možno 3-4 týždne. Závisí od alkoholu, štýlu atď. farba Aleš sa pohybuje od veľmi ľahkého po veľmi tmavý v závislosti od štýlu. Lamery sa pohybujú od veľmi ľahkých po veľmi tmavé v závislosti od štýlu. Objem alkoholu (ABV) Alely sa pohybujú od veľmi nízkej (3% ABV) po veľmi vysokú (až 21% ABV) v závislosti od štýlu. Podobne ako pivo, ležiaky ležia od veľmi nízkeho ABV po veľmi vysoké ABV v závislosti od štýlu.