Burrito vs. Taco

taco a burrito sú mimoriadne populárne burritoTacoobálka Múka alebo kukuričná tortilla Múka alebo kukuričná tortilla pôvod Dvadsiate storočie, Mexiko Oveľa staršie, Mexiko zdobenie Žiadne zvláštne zdobenie Salsa, kyslá smotana, cibuľa, koriandr účel Plné jedlo Ľahké občerstvenie Hlavné zložky Tortily, sušené fazuľa alebo mäso. Syr sa často pridáva, najmä v USA. Tortilly, mäso, zelenina, syr. veľkosť Veľký malý Štýl mexické jedlo mexické jedlo Typ plnenia Mäso, fazuľa, zelenina, ryža atď Iba jedna odroda mäsa Plnené množstvo dvojitý jednoposteľová

Obsah: Burrito vs Taco

• 1 pôvod
• 2 Rozdiely vo veľkosti
• 3 Zložky a recept
• 4 Referencie

Taco

Nomenklatúry sú tiež veľmi zaujímavé. Slovo „burrito“ doslova znamená „malý somár“, ktorý zase pochádza zo slova „burro“, čo znamená „somár“. Miska pravdepodobne dostala svoje meno, pretože hotové zabalené burrito na diaľku sa podobá uchu osla alebo podstielkám, ktoré nosili. V porovnaní s burritom má taco oveľa rozumnejšie meno. Slovo „taco“ znamená „ľahké občerstvenie“, čo ho celkom vysvetľuje. Vzhľadom na ich nejasne podobný vzhľad a štruktúru, taco a burrito sú často zamieňané. Medzi nimi sú však výrazné rozdiely. Niektoré z nich sú uvedené nižšie:

Burrito

pôvod

Taco je skôr tradičné a etnické občerstvenie, zatiaľ čo burrito je inovácia dvadsiateho storočia.

Rozdiely vo veľkosti

Burrito sa v zásade nikdy nepovažuje za ľahké občerstvenie. Veľkosť burrita je oveľa väčšia ako veľkosť taco. Zatiaľ čo prvé sa konzumuje viac ako celé jedlo, druhé je jednoducho desiata a niektoré z nich musíte konzumovať, aby ste nahradili celé jedlo. Preto existuje výrazný rozdiel vo veľkosti.

Ingrediencie a recept

Základné zloženie taco aj burrita je zhruba rovnaké. Obidve sú vyrobené z náplní zabalených do tortíl. V obidvoch týchto základných častiach sú však zreteľné rozdiely:

• Zábal: Taco je menšie a vyžínacie a na zábal bude mať mäkkú kukuričnú tortilu. Burrito na druhej strane je omnoho hrubšie a väčšie; preto kukuričná tortilla nebude slúžiť tomuto účelu. Kukuričné ​​tortilly sú mäkké a jemné a sú náchylné na praskliny v dôsledku robustných dvojitých náplní. Husté tortilly vyrobené z múky sa namiesto toho používajú na zábal burrito. Často sú ochutené, napríklad paradajka, špenát atď. Tortilly v burrite sú často také veľké, že takmer nahradia tanier..

• Plnenie: Plnenie taco aj burrita sa podstatne líši. Po prvé, množstvo zabaleného materiálu sa líši. Taco je v podstate jediný výplň, vďaka čomu je skutočne ľahkým občerstvením. Burrito je doplnok k celému jedlu a poskytuje obrovské dvojité náplne dostatočne masívne, aby úplne vyplnilo veľkú pšeničnú tortilu. Zložky náplne sú tiež podstatne odlišné. Taco má spravidla nejakú náplň mäsa zabalenú v teplej kukuričnej tortille. Mohlo by sa vytiahnuť bravčové alebo kuracie mäso alebo čokoľvek iné, ale je to v podstate iba jeden druh mäsa. Burrito na druhej strane ponúka zdravý mix; tam môže byť ryža, fazuľa, mäso, zelenina, syr, všetko zabalené v obrovskej múke tortilla.

• Obliekanie: Taco je často zdobené cibuľou, koriandrom, salsou, kyslou smotanou a inými omáčkami. Burrito nemá také zjavné zdobenie.

Aj keď sú taco aj burrito podobné tým, ako sú zostavené (náplne zabalené v tortilách), rozdiely sú príliš veľké na to, aby došlo k akejkoľvek zámene. Nikdy si nemôžete zamieňať jeden s druhým.

Referencie

• http://en.wikipedia.org/wiki/Taco
• http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito