Rozdiel medzi jantárom a ležiakom

Amber vs ležiak

Jantár a ležiak sú pivá. Sú to rôzne alkoholické nápoje, ktoré majú rozdielny spôsob varenia, chuť a chuť. Hlavne pivo sa delí na ležiak a pivo. Jantár možno nazvať ako typ Ale.

Jedným z hlavných rozdielov, ktorý sa pozoruje medzi ležiakom a jantárom, je proces fermentácie. Pivo ležiace vo víne sa vyrába z kvasiniek kvasiacich pri dne, zatiaľ čo jantár sa vyrába z kvasiniek s najvyššou fermentáciou. Počas procesu varenia v ležiaku sa používa nízka teplota a varenie sa vykonáva dlhšie. Kvasinky sa zvyčajne fermentujú pri teplotách pod 10 stupňov Celzia. Práve z tohto dôvodu majú ležiacke pivá jemnú chuť ako pivá jantárové. Ale v prípade Ambers sa varí na krátku dobu a pri teplých teplotách.

Rozdiel je aj v obsahu alkoholu medzi ležiakom a jantárom. Pivo ležiace v ležiakoch majú nízky obsah alkoholu v porovnaní s pivami jantárovými. Pivo ležiak si získalo svoje meno, pretože sa môže odložiť alebo uložiť.

Jantár je výraz, ktorý sa používa najmä v USA na popis rôznych pív v rôznych farbách. V porovnaní s ležiakmi sú jantárové pivá priehľadné. Skorší Ambers boli považované za synonymá Pale Aleša, ale Ambers získal svoje výrazné miesto v 20. storočí.

Pri pití týchto dvoch pív je veľký rozdiel v ich chuti a chuti. Na rozdiel od jantárových pív majú ležiacke pivá silnú arómu, chuť a arómu. Ale keď príde farba, ležiaky sú bledšie ako jantárové, ktoré sú tiež bledé. Jantárové pivá tiež obsahujú farebný slad, ktorý dodáva iný tón.

K dispozícii je tiež jantárový jantár, ktorý je jasnejší ako jedinečný ležiak.

zhrnutie

  1. Hlavný rozdiel medzi ležiakom a jantárom je vo fermentačnom procese. Pivo ležiace vo víne sa vyrába z kvasiniek kvasiacich pri dne, zatiaľ čo jantár sa vyrába z kvasiniek s najvyššou fermentáciou.
  2. Počas procesu varenia v ležiaku sa používa nízka teplota a varenie sa vykonáva dlhšie. Ale v prípade Ambersov sa varí na krátku dobu.
  3. Ležiak je dodávaný s nízkym obsahom alkoholu ako jantárové pivo.
  4. V porovnaní s ležiakmi sú jantárové pivá priehľadné.
  5. V porovnaní s chuťou a chuťou sú ležiacke pivá silnejšie v chuti, chuti a aróme.
  6. Jantárové pivo tiež obsahuje farebný slad, ktorý mu dodáva iný tón.