Rozdiel medzi americkým a švajčiarskym syrom

Americký vs švajčiarsky syr

Syr sa dodáva v mnohých odrodách vrátane rôznych chutí a farieb. Americký a švajčiarsky syr sú dva rôzne syry, ktoré sú veľmi preferované. Aj keď môžu mať určité podobnosti, americký aj švajčiarsky syr sú odlišné.

Spracovaný syr, americký syr, môže mať žltú, oranžovú alebo bielu farbu a môže mať jemnú chuť. Na druhej strane, švajčiarsky syr súvisí s rôznymi druhmi syrov, ktoré sa nachádzajú na Novom Zélande, v Austrálii, Kanade a USA, a ktoré sa podobajú švajčiarskemu synovi. Švajčiarsky syr má pikantnú, ale nie tak ostrú chuť.

Jedným z rozdielov medzi americkým a švajčiarskym syrom je skutočnosť, že ten, ktorý sa vyrába iba z mlieka, sa formuje rýchlejšie. Naopak, v americkom syre sa nevyrábajú žiadne plesne, pretože obsahujú konzervačné látky, ktoré bránia jeho rastu.

Okrem toho je švajčiarsky syr zdravší ako americký syr. Dôvodom je skutočnosť, že švajčiarsky syr sa nespracováva ako americký syr.

Ďalším zjavným rozdielom medzi americkým a švajčiarskym syrom je to, že neskoršie syry sa dodávajú s dierami. Otvory vo švajčiarskom syre sa vytvárajú kvôli vývoju vzduchových vreciek, keď syr dozrieva.

Pri porovnaní textúry má americký syr hladkú textúru ako švajčiarsky syr. Švajčiarsky syr sa dodáva v polomäkkej textúre.

Pri porovnaní výživného obsahu prichádza švajčiarsky syr o 106 kalórií a americký o 96 kalóriách. Keď plátok švajčiarskeho syra

Obsahuje 7,78 g tuku, 26 mg cholesterolu, 7,54 g cukru, 0,37 g cukru, 1,51 g sacharidu, jeden kúsok amerického syra obsahuje 7,39 g tuku, 23 mg cholesterolu, 5,37 proteínu, 1,83 g cukru a 1,97 g sacharidu..

Zatiaľ čo švajčiarsky syr je dodávaný s 5% vitamínu A, 22% vápnika a bez železa, americký syr je dodávaný so 16% vitamínu A, 57% vápnika a 3% železa.

zhrnutie

1. Americký syr má jemnú chuť. Švajčiarsky syr má pikantnú, ale nie tak ostrú chuť.

2. Švajčiarske syrové formy rýchlejšie. Na druhej strane sa v americkom syre nevyrábajú žiadne plesne, pretože obsahujú konzervačné látky, ktoré bránia jeho rastu.

3. Na rozdiel od amerického syra má švajčiarsky syr diery.

4. Americký syr má jemnú textúru ako švajčiarsky syr. Švajčiarsky syr sa dodáva v polomäkkej textúre.