Rozdiel medzi jačmeňom a pšenicou

jačmeň

BARLEY vs PŠENICE

Jačmeň a pšenica patria do našej každodennej stravy a väčšina z nás ich zamieňa. Napriek tomu existujú ľudia, ktorí ich používajú osobitne, to znamená, keď by sa mali používať, ale nepoznajú skutočný rozdiel medzi nimi. Jačmeň a pšenicu považujú za rovnaké, ale sú to dva rôzne druhy tráv. Jačmeň sa zvyčajne zberá v teplejších obdobiach; takže sa zvyčajne zberá na jar a pšenica najlepšie prosperuje v chladnejších klimatických podmienkach, takže sa zberá na začiatku zimy.

Jačmeň sa používa ako surovina na výrobu obilnín a môže sa používať aj v krmive pre zvieratá, ako aj vo varenom pive. Pšenica má zvyčajne veľmi vysokú obchodnú hodnotu. Z pšeničného chleba sa dá vyrobiť veľa vecí, medzi ktoré patrí múka, rezance, sušienky, palacinky, krmivo pre zvieratá a tiež alkohol. Okrem toho môžeme pomocou jačmeňa vyrábať koberce, papier, koše na pšenicu a dokonca chovať hovädzí dobytok.

Pšenica sa na druhej strane považuje za menej tvrdú trávu a slabšiu chuť ako jačmeň, takže z jačmeňa sa vyrába viac alkoholu. Aby sa mohla pšenica uvariť, musí sa najprv pred varením pomeliť. Varenie je tiež trochu zložité. Toto neplatí pre jačmeň, ktorý sa dá ľahko variť ako ryža. Jačmeň má v ňom vyšší obsah vlákniny ako pšenica. Pšenica sa zvyčajne používa na výrobu chleba.

Existuje veľa rôznych druhov pšenice a každá odroda má iné využitie v potravinách. Tvrdá červená pšenica sa používa na výrobu chlebovej múky. Tvrdá pšenica sa používa na výrobu makarónov a špagiet. Pečivo bolo možné vyrobiť z bielej pšenice. Sušienky, sušienky a koláč sa mohli vyrábať z mäkkej červenej pšenice. Použitie jačmeňa je tiež dosť rozsiahle. Zvyčajne sa používa na výrobu piva. Pivo sa môže vyrábať sladovaním jačmeňa. Ak je slad jačmenný, zberá sa. Slad sa potom používa na výrobu piva a časť sladu sa používa na výrobu raňajok obilnín a iných obilných výrobkov. Keď je pšenica pripravená na zber, je to hnedý alebo zlatý odtieň, ale pri zbere jačmeňa je v žlto-bielom odtieni..

Pšenica

Pšenica má kratšiu bradku, ale jačmeň má dlhšiu bradku. Jačmeň má dlhé zovreté ušnice, ktoré nie sú chlpy. Ušnice na rastlinách pšenice sú kratšie a majú malé vlasy. Existuje veľa výhod, ktoré môžeme získať zo spotreby jačmeňa, ktorý má vysoký obsah uhľohydrátov, tukov, bielkovín, vlákniny a veľa vitamínov vrátane vitamínu B, ako aj železa, vápnika, fosforu, horčíka, zinku, draslíka, riboflavínu a folátu. Pšenica má tiež vysokú výživovú hodnotu, pretože pozostáva z bielkovín, tukov, uhľohydrátov a vlákniny, ako aj železa, horčíka, vitamínu B, vápnika, folátu, zinku, mangánu, draslíka a škrobu..

Pšenica a jačmeň majú na svojich stranách individuálny význam. Obidve telo veľmi potrebuje v správnom množstve. Preto je dôležité poznať rozdiel medzi nimi, ako aj kedy by sa mali konzumovať.

PREHĽAD

1. Jačmeň sa zberá v teplejších obdobiach, to znamená na jar, zatiaľ čo pšenica sa najlepšie darí v chladnejšom podnebí
   Jačmeň sa používa viac na výrobu alkoholu
2. Pšenica má slabšiu chuť, zatiaľ čo jačmeň má silnejšiu chuť
3. Jačmeň má vyšší obsah vlákniny ako pšenica
4. Jačmeň sa dá ľahko variť ako ryža, hoci pšenica sa musí pred varením pomeliť
5. Existuje veľa druhov pšenice, napríklad tvrdej červenej pšenice, z ktorej sa môže vyrábať chlieb, múka mäkká červená, ktorá sa používa na výrobu sušienok, sušienok a koláčov, tvrdá pšenica, ktorá sa používa na výrobu makarónov a špagiet, biela pšenica, ktorá sa používa na výrobu pečiva; Jačmeň sa zvyčajne používa na výrobu piva sladovaním jačmeňa, ktorý sa potom zozbiera, zo sladu sa môžu vyrábať aj niektoré iné výrobky, napríklad raňajkové cereálie a iné obilné výrobky.
6. Keď je pšenica pripravená na zber, je v hnedom alebo zlatom odtieni a pri zbere jačmeňa v žlto-bielom odtieni
7. Pšenica má kratšiu bradku, ale jačmeň má dlhšiu bradku
8. Pšenica aj jačmeň majú veľa užitočných zložiek, ktoré telo potrebuje, napríklad uhľohydráty, tuky, bielkoviny, vlákninu atď.