Rozdiel medzi hroznovými paradajkami a cherry paradajkami

Hroznová a cherry paradajky sú rodinou paradajok charakterizovaných malými tvarmi. Berú svoje mená z tvarov hrozna a čerešní. Hoci vyzerajú rovnako a majú rovnaké prínosy pre zdravie, medzi nimi sú značné rozdiely. Sú tiež zameniteľné v mnohých jedlách, aj keď majú odlišné príchute. Článok skúma rozdiel medzi hroznovými paradajkami a cherry paradajkami.  

Čo sú cherry paradajky?

Čerešňové paradajky, ktoré sa väčšinou používajú v nádivke v mnohých receptúrach, preferujú kuchári kvôli ich šťavnatej a sladkej chuti. Recepty tiež dodávajú kyslú chuť. Sú sladšie ako hroznové paradajky a veľké paradajky. Sú tiež väčšie ako hroznové paradajky.

Čerešňové paradajky sú vodnaté, čo z nich pri striekaní strieka. Z dôvodu tohto obsahu vody majú cherry paradajky relatívne kratšiu životnosť, preto ich farmári menej uprednostňujú. Je ľahké ich rozdrviť, pretože majú tenšiu pokožku. Ich menšia popularita sa pripisuje ich náchylnosti na poškodenie. 

Cherry paradajky rastú rozmiestnené na borovici. Sú dostupné v rôznych farbách, viď. žltá, oranžová a červená. Podobne ako iné paradajky, aj čerešňové zemiaky sú bohaté na lykopén - živinu, ktorá je známa vlastnosťami proti rakovine. Paradajky tiež obsahujú vitamín A a C, ktoré sú známe rôznymi zdravotnými výhodami, ako sú dobré videnie, posilnenie imunitného systému, zlepšenie zdravia srdca a zlepšenie zdravia pokožky.. 

Čerešňové paradajky sa môžu jesť surové alebo ako prísady v množstve receptov. Recepty, ktoré požadujú cherry paradajky, môžu tiež pojať menej šťavnaté hroznové paradajky.

Čo sú hroznové paradajky?

Hroznové paradajky sa nazývajú hrozno, pretože ich tvar pripomína hrozno. Majú podlhovastý tvar a sú malé v porovnaní s cherry a veľkými paradajkami. Hroznové paradajky poľnohospodári často uprednostňujú na balenie a distribúciu kvôli svojej tvrdosti a menšej náchylnosti na rozdrvenie. Ľahko sa balia, preto ich veľkí poľnohospodári vyrábajú vo veľkých množstvách. 

Mnoho obchodov a reštaurácií má radi konzervovanie hroznových paradajok kvôli ich dlhej trvanlivosti a hustej pokožke. Kvôli svojmu malému obsahu vody a menšej sladkosti sa hroznové paradajky používajú v receptúrach, kde je potrebné vypchávanie. Sú stále sladšie ako veľké paradajky.

Podobne ako cherry paradajky, aj hroznové paradajky sa môžu jesť surové alebo v receptoch. V receptoch môžu nahradiť cherry paradajky. Toto nahradenie sa často pripisuje dostupnosti hroznových paradajok počas celého roka v mnohých obchodoch. Cyklus rastu čerešní a hroznových paradajok je rovnaký. Hroznové paradajky tiež obsahujú lykopén, vitamín C a A. V podstate sú zdravotné prínosy v mnohých ohľadoch rovnaké, hoci sladkosť a šťavnatosť sú medzi týmito paradajkami rozdielne.. 

Hroznové paradajky sú na rozdiel od čerešní a višní dostupné iba v červenej farbe. Keď rastú, pripomínajú hrozno a rastú v zhlukoch.  

Kľúčové rozdiely medzi hroznovými a cherry paradajkami

Opis hroznových a cherry paradajok

Hroznové paradajky sú malé paradajky, ktoré sa podobajú tvaru hrozna, preto sa nazývajú hroznové paradajky. Majú silnejšiu pokožku a majú podlhovastý tvar. Čerešňové paradajky sú na druhej strane väčšie ako hroznové paradajky a pripomínajú tvar skutočnej čerešne, aj keď nie presne rovnakej veľkosti ako čerešňa. Cherry paradajky sú tenšie.

Obsah hroznových a cherry paradajok

Hroznové paradajky majú menší obsah vody a sú menej šťavnaté a menej sladké. Čerešňové paradajky majú príliš veľa vody a ukazujú to striekaním, keď do nich spadnú. Oba paradajky majú lykopén, vitamín A a C, známy pre svoju životne dôležitú úlohu v zdraví. 

Použitie v receptoch

Obidve paradajky môžu byť predpísané pre určité recepty. Je však možné ich používať zameniteľne. Čerešňové paradajky sa kvôli svojej sladkosti a šťavnatosti bežne používajú v receptúrach. Ak chcete použiť cherry paradajky v receptoch, ktoré požadujú hroznové paradajky, musia sa nakrájať, pretože sú väčšie ako hroznové paradajky. 

doba použiteľnosti

Čerešňové paradajky sú tenké a vodnaté; v dôsledku toho majú krátku dobu použiteľnosti. To vysvetľuje, prečo majitelia obchodov majú prevažne hroznové paradajky ako čerešne. Hroznové paradajky majú dlhšiu trvanlivosť. 

Rastový vzor pre hroznové a cherry paradajky

Obidve rajčiaky majú rovnaký rastový cyklus. Cherry paradajky rastú, zatiaľ čo sú rozmiestnené na borovici, zatiaľ čo hroznové paradajky rastú v zhlukoch ako hrozno. 

farby

Hroznové paradajky sú k dispozícii iba v červenej farbe, zatiaľ čo cherry paradajky sú k dispozícii v žltej, červenej a oranžovej farbe. 

Hroznová Vs. Cherry paradajky: porovnávacia tabuľka

Zhrnutie hrozna Vs. Cherry paradajky

• Hrozno a cherry paradajky sú malé paradajky, pričom väčšie bratrance sú cherry paradajky
• Hrozno paradajky sú hustejšie a majú dlhú trvanlivosť. Výsledkom je, že poľnohospodári ich uprednostňujú. Ľahko sa prepravujú.
• Čerešňové paradajky sú tenšie a majú krátku trvanlivosť. Nie je ľahké ich prepravovať a môžu sa poškodiť
• Čerešňové paradajky majú väčší obsah vody, čo ich pri konzumácii strieka
• Čerešňové paradajky sú šťavnatejšie a sladké, preto sa v mnohých receptoch volajú.
• Hroznové paradajky majú mäsitú štruktúru a sú menej sladké
• Obidve paradajky sa môžu používať vzájomne zameniteľné
• Obaja majú lykopén, vitamín A a C..
• Cherry paradajky sú k dispozícii v žltej, oranžovej a červenej farbe, zatiaľ čo hroznové paradajky sú k dispozícii iba v červenej farbe.
• Čerešňové paradajky sa musia nakrájať na kúsky, aby sa nahradili hroznové paradajky, keďže sú väčšie
• Obidve paradajky sa môžu jesť surové alebo zaradené do receptov.