Rozdiel medzi šunkou a kanadskou slaninou

Šunka vs kanadská slanina

Šunka a kanadská slanina majú podobnú chuť, textúru a vzhľad. Šunka a kanadská slanina však medzi nimi majú veľa rozdielov.

Kanadská slanina sa získava z rezu bedier, ktorý beží pozdĺž zadnej časti ošípaných, zatiaľ čo šunka sa získava z pôvodného rezu, ktorý zahŕňa stehno, zadok a driek. Šunka je nakrájaná na kocky, plátky a celú formu. Na druhej strane sa kanadská slanina dostane iba v plátkovej forme.

Ak šunka obsahuje med alebo cukor, kanadská slanina nič z toho neobsahuje. Kanadská slanina, ktorá sa teraz pozerá na obsah kalórií, obsahuje menej kalórií ako šunka. Navyše, kanadská slanina má nižšie množstvo uhľohydrátov a cholesterolu ako šunka. Kanadská slanina má tiež vyšší obsah bielkovín ako šunka. Medzitým šunka obsahuje viac sodíka ako kanadská slanina. Na rozdiel od kanadskej slaniny obsahuje šunka viac vitamínu C a vápnik.

Pri porovnaní obsahu tuku existuje iba malý rozdiel medzi kanadskou slaninou a šunkou. Kanadská slanina obsahuje o niečo viac nasýtených tukov ako šunka.

Šunka sa zvyčajne konzumuje počas obeda alebo večere, zatiaľ čo kanadská slanina sa podáva počas raňajok.

Keď už hovoríme o kanadskej slanine, je to solené a konzervované mäso rovnako ako tradičná slanina v Spojených štátoch, zatiaľ čo v Kanade a vo Veľkej Británii sa lieči a ošetruje iným spôsobom. Kanadská slanina sa nepodáva tvrdo, ale iba ak je jemná a šťavnatá. Keby sa nechala stvrdnúť, kanadská slanina by bola bez chuti a sucha.

Zhrnutie:

1.Kadadská slanina sa získava z rezu bedier, ktorý prebieha pozdĺž zadnej časti ošípanej, zatiaľ čo šunka sa získava z pôvodného rezu, ktorý zahŕňa stehno, zadok a stopku.
2.Ham sa zvyčajne konzumuje počas obeda alebo večere, zatiaľ čo kanadská slanina sa konzumuje počas raňajok.
3.Kanadská slanina obsahuje o niečo viac nasýteného tuku ako šunka.
4.Ham je nakrájaný na kocky, plátky a celú formu. Na druhej strane sa kanadská slanina dostane iba v plátkovej forme.
5.Kanadská slanina nie je podávaná tvrdo, ale iba ak je jemná a šťavnatá.
6. Ak šunka obsahuje med alebo cukor, kanadská slanina nič z toho neobsahuje.
7.Kadadská slanina obsahuje menej kalórií ako šunka.
8.Kadadiánska slanina má nižšie množstvo uhľohydrátov a cholesterolu ako šunka. Kanadská slanina má tiež vyšší obsah bielkovín ako šunka.
9.Ham obsahuje viac sodíka ako kanadská slanina. Na rozdiel od kanadskej slaniny obsahuje šunka viac vitamínu C a vápnik.