Oranžová verzus mandarinka
Pomaranč aj mandarinka sú citrusové plody, ale nie sú rovnaké. Hoci sa považujú za patriace k rovnakému druhu, pomaranč a mandarinka sa líšia v mnohých aspektoch, ako je ich tvar, vôňa a chuť..
Mandarinka je menšia ako oranžová. Mandarinka sa považuje za vynikajúce vreckové potraviny, pretože prichádzajú v malom tvare a ľahko sa odstraňujú šupky. Mandarinka je odroda mandarínok alebo Citrus reticulata.
Pomaranče sú okrúhle citrusové plody omnoho väčšie ako mandarinka. Keď hovoríme o chuti, pomaranče sú sladké a mandarínky sú menej kyslé alebo kyslé ako u pomarančov.
Pri porovnaní pomarančovníka a mandarínky sa dá pozorovať nepatrný rozdiel. Oranžový strom dorastá do výšky asi 30 stôp s listami, ktoré sú vždy zelené a sú usporiadané striedavo s okrajmi zúženými. Mandarinka na druhej strane dorastá do výšky asi 20 stôp a má lesklé listy a aromatické kvety.
Keď hovoríme o vonkajšom obale, oranžová prichádza s tvrdou pokožkou v porovnaní s mandarinkou. Šupka mandarínky sa dá na rozdiel od pomaranča ľahko odstrániť. Segmenty sa dajú ľahko oddeliť aj pod šupkou mandarínkového ovocia. Väčšina odrôd mandarínky má množstvo semien.
Pokiaľ ide o kyslosť, je známe, že pomaranč je kyslejší s hodnotou pH 2,4 až 3. Kyslosť pomarančov sa líši v závislosti od veľkosti. Mandarinka je menej kyslá, pretože je menšia.
Mandarínky sa narodili v Číne a Japonsku. Hovorí sa, že citrusové plody sa pestujú v týchto dvoch krajinách už viac ako 3 000 rokov. Až do konca 19. storočia sa dostala do Európy. Pomaranče pochádzajú z juhovýchodnej Ázie.
Čo sa týka názvu, je známe, že pomarančový strom pochádza z slova Dravidian a Tamil. Konečné slovo oranžová bolo odvodené po tom, ako bolo Dravidiánske slovo pre oranžovú preložené rôznymi stredne pokročilými jazykmi.
Mandarinka je názov, ktorý pochádza z mesta Tangier v Maroku, prístavu, odkiaľ sa prvé mandarinky dopravili do Európy..
Pomaranče a mandarínky sa tiež líšia svojou výživovou hodnotou. Pri porovnávaní
Nutričná hodnota na 100 gramov mandarínky obsahuje 13,34 g uhľohydrátov, 10,58 g cukru, 0,31 g tuku, 0,81 g bielkovín a tak ďalej. A pomaranče majú 11,54 g uhľohydrátov, 9,14 g cukru, 0,21 g tuku a 0,70 proteínu.
zhrnutie
1. Mandarinka je menšia ako oranžová
2.Ovocie sú sladké a mandarínky sú menej kyslé alebo kyslé ako u pomarančov.
3.Kôra mandarínky môže byť ľahko odstránená na rozdiel od pomaranča.