Rozdiel medzi arašidovým maslom a slnečnicovým maslom
Share
Arašidové maslo verzus slnečnicové maslo
Arašidové maslo je obľúbená a chutná potravinová pasta vyrobená zo sušených a pražených mletých arašidov, ktorá sa predáva v dvoch variantoch hladkých a chrumkavých. Väčšina zo spotrebiteľských značiek arašidového masla pozostáva z,
- Hydrogenovaný rastlinný olej (na zabránenie oddeľovania oleja a na zabezpečenie stabilizácie)
- Soľ (aby sa predišlo pokazeniu)
- dextróza
- Ostatné sladidlá (na zlepšenie chuti)
Na druhej strane slnečnicové maslo alebo slnečnicové maslo je vyvíjaným stavom obľubeného slnečnicového semena. Je to jedna z populárnych alternatív k arašidovému maslu vyrobenému zo špeciálne pražených slnečnicových semien.
Arašidové maslo má množstvo priaznivých vlastností, ktoré sa môžu ukázať ako prospešné pre zdravie. Arašidové maslo je účinné pri znižovaní rizika kardiovaskulárnych chorôb. Arašidové maslo obsahuje,
- Obrovské množstvo jednosýtneho tuku
- Resveratrol a ďalšie prvky prospešné pre zdravie
- Proteín a vitamín B3 a E
- Magneisum a folát
- arginín
- Dietetické vlákna
- Veľa antioxidantu kyseliny p-kumarovej
Slnečnicové maslo je v porovnaní s arašidovým maslom v porovnaní s obsahom výživy lepšie. Slnečnicové maslo obsahuje,
- Menšie úrovne obsahu nasýteného tuku sú o 1/3 nižšie
- 27% vitamínu E v jednej porcii
- Obrovský obsah vlákniny, bielkovín a železa
- Antioxidanty vitamín E a selén
- Vitamíny B.
- Meď a zinok
- Folát a fytosteroly (pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu)
- S vysokým obsahom kyseliny linolovej
- Esenciálne mastné kyseliny
Arašidové maslo sa používa na prípravu arašidového masla pre labužníkov, rôznych druhov želé a čokolády a bežne sa používa ako nátierka na sendviče. Jedlo na báze arašidového masla s názvom plumpy'nut sa používa na boj proti podvýžive medzi obyvateľmi krajín postihnutých hladomorom. Jedno balenie tohto produktu obsahuje až 500 kalórií a nevyžaduje si chladenie ani varenie na spotrebu. Na druhej strane sa slnečnicové maslo používa na prípravu rôznych sladkých jedál a slaných porcií vrátane koláčov a sušienok, chleba, šalátov a pilafov, plniek a rôznych druhov obilnín a zeleninových jedál.
Arašidové maslo má všeobecne sladkú chuť. Naopak, slnečnicové maslo nie je také sladké, ale má mierne silnú chuť, ktorú je možné zmiešať s trochou medu alebo džemu.
Zhrnutie:
1. Arašidové maslo sa vyrába z mletých a pražených mletých arašidov, zatiaľ čo slnečnicové maslo sa vyrába zo špeciálne pražených slnečnicových semien.
2. Arašidové maslo chutí sladko, zatiaľ čo slnečnicové maslo je menej sladké s trochou silnej chuti.
3. Arašidové maslo sa používa ako sendvičová nátierka a v čokoláde a želé, zatiaľ čo slnečnicové maslo sa používa v šalátoch, chlebe, pilafoch a obilných pokrmoch..
4. Slnečnicové maslo je výživné pre arašidové maslo, ktoré je bohaté na vitamíny, bielkoviny a vlákninu a obsahuje menšie množstvo jednosýtnych tukov..
