Rozdiel medzi ružovou limonádou a limonádou

Ružová limonáda a limonáda sú obľúbené letné nápoje, ktoré sa pijú ako občerstvenie. Okrem farby nemajú tieto dva viditeľné rozdiely. Obidve sa vyrábajú z citrónového ovocia, ktoré má číra šťava, a hoci existuje variant citrónového ovocia s ružovo sfarbenou dužinou spôsobený mutáciou, tento variant je tiež číry. Chutia väčšinou rovnako, s rôznou chuťou závisia iba od niektorých pridaných, ale nepovinných zložiek. Prínosy pre zdravie sú rovnaké a jeden nápoj uhasí smäd rovnako ľahko ako druhý.

Napriek tomu, že majú rôzne názvy, existujú rozdiely. Majú rôzny pôvod a objavujú sa v písomných správach, medzi ktorými je takmer tisíc rokov. Veda má nejaké vysvetlenie, ako tieto dva podobne ochutené nápoje uhasia smäd a našťastie má niektoré teórie o tom, prečo by ľudia mohli uprednostniť ružovú verziu, keď je to umelá farba pre kyslý nápoj. Viac o týchto dvoch nápojoch a ich rozdieloch sa diskutuje v nasledujúcich častiach.

Čo je ružová limonáda?

Ružová limonáda je nápoj vyrobený z primárnych zložiek citrónovej šťavy, vody a sladidla, obyčajne cukru alebo medu. Je to variant tradičnej limonády, ale s ďalšou hlavnou prísadou, ktorá sa pridáva na ružové sfarbenie nápoja a táto štvrtá prísada sa líši. Najbežnejšie používanou zložkou na zafarbenie nápoja je červené potravinárske farbivo, najmä v komerčne distribuovaných limonádových nápojoch. Domáce ružové limonády používajú iné ovocné šťavy, ako je jahodová šťava alebo brusnicová šťava alebo nejaká iná ovocná šťava, ktorá po zmiešaní s citrónovou šťavou získa ružovú farbu, ale nie je dostatočne silne ochutená, aby sa premohla, alebo dokonca ovplyvnila chuť a trpkosť citrónovej šťavy..

Prvý písomný popis ružovej limonády bol v článku z roku 1879 v Západnej Virgínii Kolesový register ktorý tiež hovoril o prepojení medzi cirkusmi a ružovou limonádou. Existuje niekoľko verzií toho, ako sa ružová limonáda vymyslela a kto ju vymyslel. Väčšina historikov súhlasí s tým, že ružová limonáda sa prvýkrát objavila v Amerike v polovici až koncom osemdesiatych rokov a najznámejšia bola medzi cirkusovými ľuďmi. Dva príbehy, ktoré vyzerajú skôr ako mestská legenda, než v skutočnosti vysvetľujú, ako vznikla ružová limonáda. Prvý hovorí, že mladý muž menom Pete Conklin, ktorému dôjde čistá voda, aby premiešal svoju pravidelnú limonádu, použil vaničku s vodou, z ktorej cirkusový umelec práve dokončil umývanie ružových sfarbených pančuchových nohavíc, a potom zmes predal ako jahodovú limonádu , Ďalší príbeh uvádza, že muž menom Henry E. Allot, tiež z cirkusu, omylom hodil červené škoricové cukríky do kade s tradičnou limonádou. Hygienickejšou a uveriteľnejšou teóriou je to, že ružová limonáda vznikla ako barmanská piva kvôli svojej podobnosti s nápojom nazývaným ružový gin, ktorý bol populárny približne v rovnakom čase a dostáva ružový odtieň vďaka zložke nazývanej Angostura bitters. Okolo roku 1900 sa v barmanských knihách objavili recepty na alkoholický kokteilový nápoj s názvom limonáda Angostura..

Či už ide o skutočný pôvod, ružová limonáda zostáva obľúbeným nápojom. Napriek tomu, že majú tradičnú limonádu len veľmi malý rozdiel, mnohí ju stále uprednostňujú. Vedci sa domnievajú, že je to kvôli upokojujúcemu účinku farby a jej mladistvému ​​vzhľadu. Ďalšou teóriou je, že je možné, že farba podnieti naše chuťové poháriky, aby si mysleli, že ružová limonáda chutí sladšie ako normálna farebná zmes..

Čo je limonáda?

Limonáda je akýkoľvek nápoj vyrobený z citrónovej šťavy, vody a sladidiel. Zvyčajne je číry a podáva sa ľadovo chladne ako osviežujúci nápoj, ale možno sa podáva teplo ako druh liečby niektorých chorôb. Niektoré varianty sú sýtené oxidom uhličitým a bežné nápoje z fľaše sú ich obvyklými príkladmi. Ďalšie varianty sa nazývajú kalné limonády a príkladom je ružová limonáda.

Limonádu prvýkrát zaznamenal v starovekom Egypte perzský básnik Nasir-I-Khusraw, ktorý písal o každodennom živote v Egypte okolo roku 1050 po Kr. Tento spisovateľ zaznamenal nápoj, ktorý Egypťania nazvali qatarzimat čo je zmes citrónovej šťavy a cukru a niektorých ďalších zložiek. Historici sa však domnievajú, že nápoj s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z krajín Ďalekého východu Ázie, ako sú India, Čína alebo Mjanmarsko, z ktorých pochádzajú aj citróny. S najväčšou pravdepodobnosťou to však bude India, pretože cukrová trstina pochádza tiež z Indie a sladidlá sú dôležitou súčasťou každého receptu limonády..

Napriek pridanému cukru si limonáda zachováva kyslú a kyslú chuť citróna. Napriek tomu ho veľa ľudí stále miluje ako osviežujúci nápoj. Vedci tvrdia, že je to tak preto, že kyslé alebo kyslé nápoje stimulujú slinné žľazy, aby produkovali viac tekutín v ústach, čo poskytuje úľavu pocitu sucha v ústach, ktoré ľudia dostanú pri dehydratácii alebo unavení..

Rozdiel medzi ružovou limonádou a limonádou

definícia

Ružová limonáda je variantom limonády vyrobenej z rovnakých ingrediencií ako tradičná limonáda, ale s pridanou zložkou, ako je červené potravinárske farbivo, jahoda, brusnica alebo iná ovocná šťava, aby jej získala ružovú farbu. Limonáda je akýkoľvek nápoj vyrobený z citrónovej šťavy, vody a sladidla ako hlavnej zložky, ktorý sa zvyčajne podáva za studena.

Hlavné zložky

Hlavnými zložkami ružovej limonády sú citrónová šťava, voda, sladidlo a červené potravinárske farbivo, jahodová šťava, brusnicová šťava alebo iná ovocná šťava červenej alebo ružovej farby. Hlavnými ingredienciami limonády sú iba citrónová šťava, voda a sladidlo.

farba

Ružová limonáda, ako názov napovedá, je ružová. Limonáda je na druhej strane zvyčajne jasná až zakalená, ale bezfarebná.

Najskorší písomný účet

Najstaršia písomná zmienka o ružovej limonáde je v článku z roku 1879 z časopisu Západná Virgínia s názvom Wheeling Register. Limonáda bola prvýkrát nájdená v písomných správach perzského básnika Nasir-I-Khusrawa o každodennom živote v starovekom Egypte..

Origins

Ružová limonáda sa prvýkrát objavila v Amerike približne v polovici až koncom osemnásteho storočia a bola obzvlášť slávna medzi cirkusovými folklórmi, hoci kvôli svojej farebnej podobnosti s inými kokteilovými nápojmi sa mohla začať ako kokteil. Limonáda s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z Ďalekého východu, kde pochádzajú citróny, najmä z Indie, kde tiež pochádza cukrová trstina.

kvality

Ružovú limonádu by mohlo uprednostniť veľa ľudí kvôli upokojujúcemu a mladistvému ​​vzhľadu a možno kvôli farebnému efektu podvádzania chuťových pohárikov, že je menej kyslá ako tradičná limonáda. Mnoho ľudí pije limonádu ako osviežujúci nápoj kvôli svojej schopnosti stimulovať slinné žľazy, čo poskytuje úľavu pre sucho v ústach spôsobené únavou alebo dehydratáciou..

Ružová limonáda vs Limonáda

zhrnutie

• Ružová limonáda a limonáda sú obľúbené osviežujúce nápoje vyrobené zmiešaním citrónovej šťavy, vody a cukru ako ich hlavných zložiek.
• Ružová limonáda je variantom tradičných limonád, ktorá má pridanú zložku červeného potravinárskeho farbiva, jahodovej šťavy, brusnicovej šťavy alebo inej ovocnej šťavy, ktorá jej môže dodať ružový odtieň, ale nezakrýva citrónovú príchuť.
• Ružová limonáda má silné spojenie s cirkusovým folkom a má mestské legendy o jej nehygienickom pôvode, ale pravdepodobne je to barmanský varný nápoj kvôli svojej podobnosti s inými kokteilmi..
• Limonáda bola prvýkrát zaznamenaná v písomných správach v prvom storočí nášho letopočtu, ale s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z Ďalekého východu, konkrétne z Indie, kde pochádzajú citróny a cukrová trstina..