Rozdiel medzi bielym a zeleným špargľou

Biely a zelený špargľa

Existuje rozdiel medzi bielym a zeleným špargľou? Áno, medzi bielym a zeleným špargľom sa dá ľahko zistiť. Zelený špargľa je veľmi bežná a väčšinou sa uprednostňuje.

Jedným z hlavných rozdielov medzi bielym a zeleným špargľou je ich pestovanie. Biely špargľa sa pestuje pomocou procesu nazývaného etiolácia, čo znamená zbavenie slnečného žiarenia. Biely špargľa neobsahuje chlorofyl, pretože je vystavený slnečnému žiareniu. To znamená, že nemá zelenú farbu. Zelený špargľa je odkrytá, čo znamená, že dostáva slnečné svetlo. Keď sa biely špargľa nahromadí pôdou, aby sa zabránilo slnečnému žiareniu, zelený špargľa sa nenasypáva pôdou..

V porovnaní so zeleným špargľom má biela špargľa miernejšiu chuť. V aróme má zelený špargľa v porovnaní s bielym špargľom intenzívnu arómu. Ďalším rozdielom je, že zelený špargľa je o niečo sladšia ako špargľa biela. Malo by sa tiež poznamenať, že špargľa biela je jemná v porovnaní so zeleným špargľou.

Pri varení sa biely špargľa musí odlúpnuť. Zelený špargľa má mäsitú štruktúru ako biely špargľa.

Biely aj zelený špargľa majú takmer rovnaké liečivé účinky. Všetky špargle obsahujú významné množstvo kyseliny listovej, draslíka a vitamínov. Špargľa pomáha pri prevencii vrodených chýb, rakoviny hrubého čreva / konečníka a srdcových chorôb. Špargľa tiež posilňuje imunitný systém a reguluje tlak. Ďalšou pridanou vlastnosťou špargle je to, že neobsahujú cholesterol a tuk. Hoci všetky špargle majú takmer rovnaké živiny, biely špargľa má o niečo menej výživného obsahu ako zelený špargľa.

zhrnutie

1. Zelený špargľa je veľmi bežná a väčšinou sa uprednostňuje.

2. Špargľa sa pestuje pomocou procesu nazývaného etiolácia, čo znamená zbavenie slnečného žiarenia. Biely špargľa neobsahuje chlorofyl, pretože je vystavený slnečnému žiareniu. Zelený špargľa je odkrytá, čo znamená, že dostáva slnečné svetlo.

3. Keď sa biely špargľa hromadí pôdou, aby sa zabránilo jej slnečnému žiareniu, zelený špargľa sa nenasypáva pôdou..

4. V porovnaní so zeleným špargľom má biela špargľa miernejšiu chuť.

5. V aróme má zelený špargľa v porovnaní s bielym špargľom intenzívnu arómu.

6. Biely špargľa je jemná v porovnaní so zeleným špargľou.

7. Zelený špargľa má mäsitú štruktúru ako biely špargľa.

8. Hoci všetky špargle majú takmer rovnaké živiny, biely špargľa má o niečo menej výživného obsahu ako zelený špargľa.

9. Zelený špargľa je mierne sladšia ako biely špargľa.