Aeróbna a anaeróbna glykolýza
Aeróbna a anaeróbna glykolýza sú dnes populárne termíny. Sú dôležité pri vysvetľovaní toho, ako telo rozkladá jedlo a premieňa ho na energiu. Dalo by sa tiež počuť tieto výrazy, ktoré spomínajú fitness nadšenci; Aeróbne a anaeróbne cvičenie je dôležité pri zlepšovaní zdravia a pohody. Vo vedeckej rovine zahŕňa glykolýza desať krokov, počas ktorých sa monosacharidy, ako je galaktóza, fruktóza a glukóza, premieňajú na medziprodukty pri príprave na aeróbnu alebo anaeróbnu glykolýzu..
Prvý typ glykolýzy, ktorý sa objavil, sa nazýva cesta Embden-Meyerhof-Parnas alebo dráha EMP a považuje sa za najbežnejšiu cestu využívanú organizmami. Existujú aj alternatívne cesty, ako napríklad Entner-Doudoroffova cesta. Laicky povedané, rôzne organizmy využívajú aeróbnu a anaeróbnu glykolýzu na premenu jedla na energiu. Medzi týmito dvoma typmi procesov existujú dva hlavné rozdiely.
Glykolýza prostredníctvom aeróbnej glykolýzy nastáva, keď sa atómy kyslíka a vodíka navzájom spájajú, aby rozložili glukózu a uľahčili výmenu energie. Anaeróbna glykolýza na druhej strane nastáva, keď sa rozloží glukóza bez prítomnosti kyslíka. Anaeróbna glykolýza sa používa vo svaloch, keď sa počas cvičenia vyčerpáva kyslík a výsledná kyselina mliečna sa neskôr odstráni zo svalových buniek a pošle sa do pečene, ktorá ju prevedie späť na glukózu. Prvý rozdiel medzi aeróbnou a anaeróbnou glykolýzou súvisí s prítomnosťou alebo neprítomnosťou kyslíka. Ak sa jedná o kyslík, potom sa tento proces nazýva aeróbny; inak, bez kyslíka, sa proces stáva anaeróbnym.
Druhý rozdiel spočíva v vedľajších produktoch každého procesu. Aeróbna glykolýza obsahuje ako vedľajšie produkty oxid uhličitý a vodu, zatiaľ čo anaeróbna glykolýza vylučuje vedľajšie produkty, ako je etylalkohol v rastlinách a kyselina mliečna u zvierat; Preto sa anaeróbna glykolýza niekedy označuje ako tvorba kyseliny mliečnej. Ľudské telo môže počas cvičenia rozložiť glukózu tromi spôsobmi. Prvý je prostredníctvom aeróbnej glykolýzy, druhý prostredníctvom fosfokreatínového systému a tretí anaeróbna glykolýza.
Aeróbna glykolýza sa využíva ako prvá v akejkoľvek aktivite, pričom fosfokreatínový systém pomáha pri činnostiach, ktoré nie sú dlhšie ako tridsať sekúnd. Anaeróbna glykolýza sa začína pri činnostiach, ktoré trvajú dlho - pomáha telu svalové spaľovať energiu. Anaeróbne cvičenie by sa však nemalo často využívať, pretože to môže viesť k nahromadeniu kyseliny mliečnej v tele, ktorej nadbytok vedie k telesným kŕčom. Aeróbne cvičenie je stále základným spôsobom, ako trénovať telo, aby sa prispôsobilo akémukoľvek stresu; posilňuje dýchací systém tela, znižuje krvný tlak a efektívne spaľuje tuk. Na druhej strane anaeróbne cvičenie pomáha budovať svalovú hmotu a umožňuje telu spáliť zvýšené množstvo kalórií, dokonca aj keď sú v pokoji. Na dosiahnutie najlepších výsledkov by sa mali aeróbne aj anaeróbne cvičenia začleniť do fitnes režimov, aby sa telo udržiavalo na maximálnej účinnosti.