Rozdiel medzi chemickým a mechanickým trávením

Chemická vs mechanická digescia

Tráviaci systém ľudského tela je tvorený vákuovými orgánmi spojenými s dlhou a skrútenou trubicou od úst po konečník. To je tiež prepojené s rôznymi inými orgánmi, ktoré pomáhajú telu rozbiť potravinové častice a pomáha vstrebávať výživné látky. Orgány ako ústa, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo a konečník zohrávajú dôležitú úlohu v procese trávenia..

Keď konzumujeme jedlo, telo musí rozložiť jedlo na menšie molekuly živín, aby systém absorboval živiny do krvných prúdov. To by sa prenieslo do všetkých buniek prítomných v tele. Proces trávenia sa dá rozdeliť na mechanické a chemické trávenie.

Mechanické trávenie je proces, ktorý sa začína v okamihu, keď sa potravinové častice dostanú do úst. Proces prijímania potravy z úst do tela sa nazýva požitie. Zuby iniciujú mechanické trávenie mletím potravy a tento proces sa nazýva aj žvýkací proces.

Pri začatí procesu chemického trávenia vylučované slín pomáhajú zmäkčiť jedlo na polotuhú hrudku. Enzým slín amylázy pomáha pri trávení uhľohydrátov a hlienu. Týmto spôsobom sú častice potravín jemnejšie na prehĺtanie a chemický rozklad v zažívacom trakte. Takto vyrobené jedlo na polotuhú hrudku sa potom pretlačí cez hrdlo a pažerák, dutú trubicu, ktorá spája hrdlo a žalúdok.

Po dosiahnutí žalúdka prechádza jedlo radom chemických a mechanických úprav. Vo vnútri žalúdka mechanické trávenie nazývané peristaltické kontrakcie pomáha víriť bolus potravy. Chemický proces zmieša bolus s tráviacimi šťavami uvoľnenými bunkami sliznice žalúdka. Častice potravy prechádzajú hodinami tráviaceho procesu, ktoré prechádzajú rôznymi fázami chemického trávenia.

Spracované jedlo sa do tenkého čreva presunie do konečníka. Potom sa potravou fermentuje črevá baktériami v hrubom čreve. To pomáha pri trávení nedokončených projektov tenkého čreva.
Existujú štyri dôležité hormóny, ktoré pomáhajú regulovať tráviaci proces.

  • Žalúdočné žľazy žalúdka stimulujú pepsinogén a kyselinu chlorovodíkovú pri príchode potravy do žalúdka.
  • Sekrecia 'to signalizuje sekréciu hydrogenuhličitanu sodného v pankrease. Secretin pomáha pri kontrole kyslosti zvonkohry.
  • Cholecystokinín „pomáha pri vylučovaní tráviacich enzýmov v pankrease. To tiež pomáha pri vyprázdňovaní žlče v žlčníku. Cholecystokinín sa vyrába vtedy, keď tráviaci proces potrebuje na zvládnutie tukov z zvonkohry.
  • Inhibičný peptid žalúdka '' pomáha pri znižovaní procesu vírenia. Pomáha to tiež pri tvorbe sekrécie inzulínu.

Aj keď procesy mechanického a chemického trávenia sú pre ľudský tráviaci proces veľmi dôležité, chemické trávenie sa považuje za dôležitejšie. Je to kvôli zložitému postupu chemického trávenia.

Zhrnutie:
1. Mechanické trávenie znamená proces trávenia, ktorý rozdeľuje jedlo na menšie častice.
2. Chemické trávenie je proces, pri ktorom kyseliny, zásady a enzýmy uvoľňované do tráviaceho traktu reagujú na polotuhé potravinové zhluky..
3. Chemické trávenie je dôležitejšie ako mechanické trávenie, pretože takto získavame našu energiu.