Rozdiel medzi pivom a sladovým likérom

Pivo vs sladový likér

Existujú milióny milovníkov piva po celej krajine, ktorí si z uvoľnenej chuti a malého obsahu alkoholu získajú veľa relaxácie a potešenia. Po celom svete existuje niekoľko druhov pív alebo nápojov podobných nápojom, ktorých sladová tekutina je veľmi populárna. Pivo aj sladový likér vyzerajú celkom podobne a náhodný pijan sotva zistí rozdiel. Tieto dva alkoholické nápoje však nie sú totožné a v tomto článku sú zvýraznené jemné rozdiely.

pivo

Pivo je veľmi populárny alkoholický nápoj, ktorý vo veľkej miere konzumujú ľudia z celej krajiny. V skutočnosti sa to stane tretím najobľúbenejším nápojom po vode a káve / čaji. Je to nápoj, ktorý sa pripravuje kvasením jačmeňa prostredníctvom kvasníc. Hlavnými zložkami piva sú jačmeň, droždie, chmeľ a voda. Pivo je nápoj, ktorý bol známy starovekým Sumerom a je jedným z alkoholických nápojov, ktorý sa odvtedy nepretržite vyrába. Proces výroby piva sa nazýva pivovarníctvo a miesto, ktoré je tomuto procesu venované, sa nazýva pivovar. Sladový jačmeň sa najskôr prevedie na cukry a potom sa fermentuje pomocou kvasníc s chmeľom použitým na ochutenie produktu.

Sladový likér

Sladový likér je typ piva, ktorý sa vyrába s alkoholom v objeme 5 až 8,5%. Väčšina prísad na výrobu sladových likérov je rovnaká ako v pivovarských pivách, aj keď existujú určité prísady, vďaka ktorým je chuť trochu sladšia ako pivo. Tieto zložky sú cukor, kukurica a niekedy aj ryža. Toto sú zložky, ktoré sú zodpovedné za zvyšovanie obsahu alkoholu v sladovej tekutine.

Aký je rozdiel medzi pivom a sladovým likérom?

• Pivo aj sladový likér sa kvasia pomocou kvasiniek, hoci existujú rozdiely v druhoch kvasníc používaných na tento účel.

• Pivo má nižší obsah alkoholu ako sladové pivo (menej ako 5% v porovnaní s 5 - 8,5% sladovej tekutiny).

• Sladový likér je fermentovaný na dne, ktorý zachytáva cukry vo vnútri produktu. Na druhej strane pivá sú väčšinou skvasené, čím strácajú cukor. Tento rozdiel spôsobuje, že pivá sú pikantné a menej sladké ako sladový likér.

• Pivo je k dispozícii v balení 12 uncí, zatiaľ čo sladový likér je k dispozícii v 40-uncových fľašiach.

• Sladový likér je lacnejší ako pivo a mnohí milovníci piva ho považujú za menej kvalitný.

• Sladový likér je pojem, ktorý sa používa pre určitý druh piva v severoamerických krajinách.

• Pivovarnícke procesy sladového likéru a piva sa mierne líšia.