Kofeín v čaji vs káva
Kofeín je prírodná látka, ktorá sa nachádza v listoch a semenách niektorých rastlín, a poskytuje ochranu pred parazitmi a hmyzom, ktorý sa snaží tieto rastliny jesť. V tejto funkcii funguje ako prírodný pesticíd. Existuje však ďalšie použitie kofeínu, a to ako stimulant. Ľudské bytosti konzumujú tento alkaloid stovky rokov vo forme čaju a kávy, nápojov, ktoré obsahujú kofeín v rôznych množstvách. Mnohí si myslia, že je to káva, ktorá obsahuje kofeín a čaj je v tomto ohľade neškodný. Kofeín sa však nachádza aj v čajových listoch. Tento článok sa pokúša zistiť rozdiely medzi účinkami kofeínu v čaji oproti kofeínu v káve.
Kofeín v čaji
Pre milióny ľudí na celom svete je čaj prebudením nápojom, ktorý nedokážu zvládnuť skoro ráno. Existuje veľa ľudí, ktorí by si vzali 2-3 šálky čaju ráno, aby dostali energiu do práce po celý deň. Títo ľudia konzumujú čaj často po celý deň, aby zostali nabití a široko hore. Existuje veľký rozdiel v množstve kofeínu v rôznych čajoch a všeobecne 8 uncí šálky čaju môže osobe poskytnúť 15-57 mg kofeínu. Kofeín v čaji dodáva energiu po dlhú dobu, ktorá sa postupne zvyšuje a nezráža sa náhle, ale postupne sa vracia na normálnu úroveň. Taníny sú tiež, okrem kofeínu, v čaji, a keď sa pripravuje čaj, kofeín sa spája s trieslovinami a naše telo musí tieto väzby postupne rozkladať, aby malo účinky kofeínu..
Kofeín v káve
Pre väčšinu ľudí na celom svete nie je nič lepšie ako šálka horúcej kávy, prvá ráno, ktorá sa dá vstať a osviežiť. Káva obsahuje kofeín, ktorý stimuluje naše srdce a centrálny nervový systém a na krátky čas tiež zvyšuje náš krvný tlak, čo nás vedie nahor. Obsah kofeínu v šálke kávy je veľmi vysoký a v závislosti od druhu kávy, ktorú používate, môžete mať pri každej šálke kávy 80 až 135 mg kofeínu. Kofeín v káve stimuluje človeka rýchlo, ale ten vysoký sa cíti po tom, čo šálka kávy nezostane dlhú dobu, a rýchlo klesá aj na normálnu úroveň. Dôvodom je skutočnosť, že tu nie je žiadna prekážka pri prijímaní kávy v našom tele, a tým aj prudký účinok kofeínu v káve..
Aký je rozdiel medzi kofeínom v čaji a káve??
• Aj keď existujú rozdiely v pivovarníctve, ako aj v druhoch čaju a kávy, šálka kávy všeobecne obsahuje viac kofeínu ako šálka čaju..
• 8 uncí šálky čaju poskytuje 15-57 mg kofeínu, zatiaľ čo šálka kávy poskytuje 80-135 mg kofeínu.
Kofeín v čaji sa viaže s trieslovinami a naše telo to musí zlomiť, aby sa cítilo vysoko kofeín. To je dôvod, prečo káva poskytuje oveľa rýchlejšie ako čaj. Toto maximum však nezostáva dlho a existuje rýchle búšenie, ktoré vedie k normálnym úrovniam energie. Na druhej strane pri čaji dochádza k postupnému zvyšovaniu príjmu kofeínu a tiež k postupnému znižovaniu hladiny energie..