Rozdiel medzi krepami a palacinkami

Crepe vs Pancake

Palačinka a palačinka sú jedlá, ktoré ľuďom dodávajú iskru, pretože sú nielen chutné, ale aj ľahko pripraviteľné. Existuje veľa ľudí, ktorí cítia, že sú jedno a to isté, pretože ingrediencie, ktoré tvoria cesto, sú skutočne rovnaké v prípade krepu aj palacinky. Existujú však rozdiely v príprave, ktoré možno vidieť v rozdieloch vo vzhľade týchto dvoch potravín. Tento článok sa pokúša zistiť, či skutočne existujú rozdiely medzi krepou a palacinkou alebo krepou iba v regionálnej variácii palacinky, ktorá sa používa vo väčšine krajín sveta..

krep

Palačinky sú veľmi tenké palacinky ako potraviny pochádzajúce z Francúzska. Spravidla sa s nimi zaobchádza ako s občerstvením, ktoré je možné konzumovať kedykoľvek počas dňa, a čo je dôležité, dá sa pripraviť veľmi ľahko. Môžu byť sladké alebo plnené mäsom alebo syrom podľa chuti osoby. Sú takí, ktorí radi jedia palacinky. Palačinky sa vyrábajú z pšeničnej múky av Bretónsku, v oblasti severozápadného Francúzska, odkiaľ pochádzajú, sa podáva spolu s jablčným muštom, alkoholickým nápojom. Existuje mnoho variácií krepov, ako ich dnes milujú ľudia v mnohých častiach sveta. Hlavnými ingredienciami palačinky sú pšeničná múka, mlieko a vajcia, ale na plnenie sa môže použiť veľa rôznych položiek. Patria sem syry, vajcia, šunka, huby a veľa rôznych druhov mäsa.

palacinka

Palačinky sú rýchle chleby na panvici na pečenie s cestom z pšeničnej múky s použitím kvasného prostriedku, aby sa chlieb našucháril. Kvasným činidlom môže byť kvasnica alebo sóda na pečenie. Chlieb sa varí na panvici z jednej strany, hoci sa môže prevrátiť a variť aj z druhej strany. Palačinka je veľmi bežná vo všetkých častiach sveta, s mnohými rôznymi druhmi náplní a zálievok, ktoré sa používajú na konzumáciu tohto chleba. Existuje veľa variácií palaciniek, pričom takmer každá krajina má niečo ako palacinku ako desiatu alebo jedlo. V Indii existuje veľa variácií tejto palacinky, ako napríklad Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda atď., Ktoré sa vyrábajú z rôznych ingrediencií s variáciami v južnej Indii s použitím ryžovej múky, čiernej gramovej múky a kokosového mlieka. Palačinka populárna v Indonézii je známa ako Serabi a vyrába sa z ryžovej múky. Vo Veľkej Británii sa palacinky vyrábajú z múky, mlieka a vajec. Palačinky sa tiež nazývajú flapjacks a hotcakes.

Aký je rozdiel medzi Crepe a Palačinkami?

• Zatiaľ čo palacinka je potravina vyrobená z pšeničnej múky a kvasného prášku, ako sú kvasnice alebo prášok do pečiva, krep je vynikajúca potravina, ktorá je obľúbenejšia vo Francúzsku a Quebecu a je vyrobená z cestíčka, ktoré má rovnaké prísady ako cesto. na lievance.

• Palačinky sú hrubšie ako palačinky.

• Tvarohový koláč je tenší ako palacinky, pretože obsahuje viac mlieka.

• Činidlo na odkvapkávanie sa používa na výrobu palacinky, zatiaľ čo v cestíčku z krepov nie je žiadne odkvapkávacie činidlo.