Destilovaná voda vs prevarená voda
Destilovaná voda a prevarená voda sú dva spôsoby, ako zabezpečiť pitnú vodu bezpečnú. Voda je jednou z látok na našej planéte, ktorá sa nachádza v hojnom množstve a takmer dve tretiny zeme je pokrytá vodou. Je to bez chuti, bezfarebnej tekutiny bez zápachu, ktorá je prítomná aj v našich telách. V prírodnom stave sa voda nachádza v kvapalnom stave, hoci sa vyskytuje aj v pevnom (ľadovom) aj plynnom (vodnom a vodnom parnom) stave. 55-78% našich tiel je tvorených vodou, čo poukazuje na dôležitosť vody v našom každodennom živote. Nielen na spotrebu sa používa aj na rôzne iné účely. Iné látky sa ľahko rozpustia vo vode, takže sú nečisté pre ľudskú spotrebu. Ľudia potrebujú pitie dostatočného množstva vody každý deň, aby zostali zdraví a fit, pretože plní a pomáha pri mnohých telesných funkciách. Voda privádzaná do našich domovov k nám prichádza po filtrácii, ale stále obsahuje veľa nečistôt, ktoré musíme odstrániť buď destiláciou alebo varom. Oba tieto postupy produkujú čistú vodu. Pochopme rozdiel medzi destilovanou vodou a prevarenou vodou, aby sme poznali ich vlastnosti a rozhodli sme sa, ktorú by sme si mali vyskúšať sami pre seba..
Varená voda
Vriaca voda je skvelý spôsob, ako ju bezpečnejšie piť. V naliehavých prípadoch a keď neexistuje iný spôsob, ako pripraviť vodu na čistú, je varenie jednoduchou a najrýchlejšou metódou na čistenie vody. Jednou z fyzikálnych vlastností vody je, že vrie pri 100 stupňov Celzia. Väčšina baktérií prítomných vo vode sa zabije, keď sa voda zohreje, aby sa priviedla na bod varu. Varením sa zabíjajú aj ďalšie parazity a vírusy, ktoré môžu byť prítomné vo vode a môžu spôsobiť choroby prenášané vodou, ako je hnačka. Jediné, čo si treba zapamätať, je udržiavať vriacu vodu minútu po dosiahnutí bodu varu. Ochlaďte vodu na pitie.
Destilovaná voda
Destilácia je komplikovanejší proces, hoci začína varom. Voda, ktorá sa stáva vodnou parou, tu kondenzuje a chladí sa a zhromažďuje sa v nádobe. Táto destilovaná voda je úplne bez nečistôt a je ideálna na pitie. Destilácia nielen ničí baktérie, vírusy a baktérie z dôvodu varu, ale tiež odstraňuje ďalšie nečistoty, ktoré nie sú viditeľné voľným okom, ako sú ťažké kovy, soli a iné chemikálie, ktoré sú nebezpečné pre zdravie. Destilovaná voda sa niekedy destiluje znova, aby sa zabezpečilo, že je úplne čistá a bezpečná. Pretože para sa prenáša do inej nádoby, kde sa ochladí, aby sa opäť stala vodou, zostanú všetky nečistoty a usadeniny v prvej nádobe, kde sa aplikuje teplo..
Z vyššie uvedeného porovnania je zrejmé, že destilácia je určite lepšia metóda na zabezpečenie najčistejšej formy vody. Je to však zložitý proces, ktorý sa nedá ľahko vykonávať v domácnostiach a väčšinou sa vykonáva v laboratóriách. Varenie je ľahké a v naliehavých prípadoch je to najlepší spôsob zabezpečenia bezpečnosti tých, ktorí ho pijú. Destilovaná voda, hoci čistá, nemá určité základné prvky, ktoré naše telá potrebujú v malom množstve, ako je sodík, vápnik a draslík. Fluór, ktorý je dôležitý pre naše zuby, sa odstraňuje destiláciou. Destilovaná aj prevarená voda má jemnú chuť, pretože sa odstraňuje veľa minerálov, ktoré jej dodávajú vodu.
zhrnutie • Destilácia a varenie sú dva spôsoby prípravy pitnej vody. • Varenie je rýchla metóda na zaistenie bezpečnej vody v prípade núdze. • Destilácia sa považuje za lepšiu ako var, pretože odstraňuje všetky druhy nečistôt z vody, čo nie je možné pri vare. • Destilačný postup je časovo náročný a zvyčajne ho nemožno vykonávať doma. • Varená voda by sa nemala používať na varenie, pretože znižuje výživné vlastnosti zeleniny a dokonca aj rýb. • Destilovaná voda stráca niektoré dôležité minerály, ktoré naše telá potrebujú.
|