Rozdiel medzi Frittata a Omelette

Frittata vs Omelette

Ak ste doma a máte hlad, ale nenájdete vo vnútri chladničky nič iné, zdá sa, že omeleta alebo fritta sú najlepšou voľbou na uspokojenie vášho hladu. Je to kvôli ľahkosti, s akou sa dajú pripraviť tieto dve chutné raňajky. Príprave tiež zaberá veľmi málo času. Existujú však ľudia, ktorí si myslia, že názvy frittata a omeleta znamenajú to isté a že dve položky na raňajky sú jedna a tá istá vec. Medzi fritátami a omeletou však existujú rozdiely a tieto rozdiely sa v tomto článku zdôraznia.

Frittata

Akonáhle nájdete vajíčka a ingrediencie, ktoré budete používať ako náplň, porazte zmes obsahujúcu vaječnú bielku a tieto prísady a nalejte túto zmes na panvicu a pomaly ju varte, aby sa vyprážali. Je to taliansky štýl výroby omelety, kde sa do vajec berú syry, cestoviny, zelenina atď. Táto zmes sa porazí a naleje na horúcu panvicu a nechá sa pomaly variť. Slovo frittata je taliančina a pochádza z iného talianskeho slova zvaného fritto, ktoré doslova znamená smažiť. Pre porovnanie, možno ho považovať za blízku španielskej tortille. V podstate teda zostáva omeleta, ktorá obsahuje veľa ďalších zložiek, aby sa z nej stalo ťažké jedlo.

omeleta

Najjednoduchší spôsob prípravy omelety je rozdrviť vajíčka trochou vody a naliať cesto na horúcu panvicu na smaženie a variť pri vysokej teplote. Keď hovoríme o francúzskej omelete, náplne sa hodia na takto pripravené vajcia a omeleta sa zloží, aby zakryla náplň. Dá sa teda mať omeleta iba s vajíčkami, hoci ďalšie prísady dovoľujú mať francúzsku omeletu alebo omeletu podľa chuti..

Aký je rozdiel medzi Frittata a Omelette?

• Frittata je talianskeho pôvodu a je variantom omelety.

• Omeleta sa rýchlo vyrába pri vysokej teplote, zatiaľ čo fritáty sa vyrábajú pomaly pri nízkej teplote.

• Ingrediencie sa zmiešajú s cestom v prípade Frittata, zatiaľ čo ingrediencie sa umiestnia na omeletu a zložením sa zabalí dovnútra..

• Omeleta je zložená, zatiaľ čo Frittata je otvorená.

• Omeleta sa konzumuje horúco, zatiaľ čo Frittata sa konzumuje pri izbovej teplote.

• Omeleta je francúzskeho pôvodu, zatiaľ čo Frittata je talianskeho pôvodu.