Rozdiel medzi pohárom a pohárom vína

Kľúčový rozdiel - pohár vs pohár na víno
 

Pohár a poháre na víno sú dva bežné pramene, ktoré môžete vidieť vo formálnom jedálenskom stole. Kľúčový rozdiel medzi pohárom a pohárom vína je ich tvar a účel použitia. Poháre sa často používajú na servírovanie vody a majú široký lem a hlbokú misku. Poháre na víno, ako napovedá názov, sa používajú na servírovanie vína a ich tvary sa líšia podľa druhu vína.

Čo je pohár?

Pohár je pohár na pitie s nohou a stonkou. Tento druh pohára má v zásade štyri časti: ráfik, misku, stonku a chodidlo. Termín pohár sa väčšinou používa na označenie pohára, ktorý sa používa na vodu; preto sa nazýva aj pohár na vodu. Pohárik vody má zvyčajne väčšiu veľkosť; má široký lem a hlbokú misku. Pohár je tiež hrubší ako priemerné poháre na víno. Poháre majú tiež textúrované alebo zdobené vzory, ktoré ich odlišujú od pohárov na víno.

Čo je to poháre na víno?

Poháre na víno sú sklenené poháre, ktoré sa používajú na ochutnávanie a pitie vína. Priemerný pohár na víno má pri naplnení až po okraj 8 až 12 uncí.

Je známe, že tvar pohára na víno ovplyvňuje arómu a vôňu vína podávaného v tomto pohári. Poháre na víno sa vyrábajú v rôznych tvaroch, aby vyvážili príchuť a kyticu a zlepšili najlepšie vlastnosti konkrétnych vín. Niektoré poháre majú široké a okrúhle misky a iné majú hlboké a úzke misky; niektorí iní majú okraje, ktoré sa krútia dovnútra alebo von. Pozrime sa na niektoré bežné tvary pohárov na víno a ich použitie.

Poháre na červené víno

Poháre s červeným vínom majú guľatú a širšiu misku a okraj; tento tvar má zvýšiť rýchlosť oxidácie. Poháre na červené víno možno ďalej klasifikovať podľa rôznych vín. Napríklad, Bordeauxské sklo je vysoký a má širokú misu; je určený pre plné červené víno. Vínové sklo, ktorý je určený pre jemnejšie červené víno, je širší ako pohár Bordeaux.

Poháre na biele víno

Poháre z bieleho vína majú menšie ústa; misa je užšia a zvyčajne tenká s dlhšou stonkou. Poháre z bieleho vína sa môžu tiež líšiť tvarom a veľkosťou.

Champaign Flutes

Flauty na šampanské majú dlhú stonku a úzku misku. Tento jedinečný tvar pomáha ukázať šumivé vlastnosti šampanského.

Aký je rozdiel medzi pohárom a pohárom na víno?

použitie:

kalichy sa často používajú na pitie vody.

Vínové poháre sa používajú na pitie vína.

tvar:

kalichy majú široký lem a hlbokú misku.

Vínové poháre v závislosti od podávaného vína majú rôzne tvary a veľkosti.

dekorácie:

kalichy môžu mať textúrované alebo ozdobené vzory.

Vínové poháre sú bezfarebné, hladké a jasné.

Účinok na tekutinu:

kalichy sa predpokladá, že nemajú žiadny vplyv na vodu.

Pohár na víno Má sa za to, že tvar má vplyv na chuť a vôňu vína.

 S láskavým dovolením: „Červené a biele víno v skle“ Autor: André Karwath - Červené víno Glas.jpg a biele víno Glas.jpg súbory na Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5) prostredníctvom Commons Wikimedia „Sklenený pohár 1 300 × 468“ používateľom Ryanrs na en.wikipedia - Autorské práva Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) cez Commons Wikimedia