Rozdiel medzi zdravými potravinami a nezdravými potravinami

Zdravé jedlo vs nezdravé jedlo

Podľa výživových odborníkov je strava takmer všetko. Dôležitosť konzumácie zdravej výživy je nesmierne prospešná pre dobrý a príjemný životný štýl. Ako hovorí mnoho náboženstiev a pretrvávajúcich kultúr, jedlo, ktoré jeme, by malo byť v požadovanej kvalite, pokiaľ ide o výživu a chuť. Dnešný svet však čelí vážnemu problému, pokiaľ ide o nezdravé alebo nezdravé jedlo. Mnohé zdravotné problémy majú spoločný pôvod, tj nezdravé jedlo. Preto je mimoriadne dôležité odlíšiť zdravé jedlo od nezdravého jedla pre zdravý životný štýl.

Zdravá strava

Ako to znie, zdravé potraviny jednoducho prospievajú zdraviu človeka. Neexistuje však presná definícia tohto pojmu, zahŕňa však mnoho druhov potravín vrátane prírodných potravín, ekologických potravín, nestláčaných a nerafinovaných potravín a výživových doplnkov. Tieto druhy potravín sú samozrejme dostupné na poľnohospodárskej pôde, ale nie každý môže ísť na poľnohospodársku pôdu na nákup zdravých potravín. Preto supermarkety teraz otvorili sekcie pre zdravé jedlo. Funkčné potraviny sú tiež zdravé potraviny a niekedy ich dokonca ľudia označujú za rovnaké. Funkčné potraviny sú však spracované potraviny bez prídavných látok, ktoré by ovplyvnili zdravie spotrebiteľov. Zdravé potraviny majú veľkú výživovú hodnotu a čo je najdôležitejšie, sú bezproblémové. Hypertenzia, obezita, cukrovka a rakovina sú niektoré z hlavných zdravotných problémov, ktorým dnes človek čelí, a všetci títo budú mať vynikajúcu odpoveď pri konzumácii zdravých potravín. V zdravých potravinách sú adekvátne prítomné esenciálne vitamíny, bielkoviny, uhľohydráty a tuky. Obzvlášť čerstvá zelenina a ovocie majú všetky tieto neuveriteľné možnosti nás brániť.

Nezdravé jedlo

Nevyžiadaná pošta znamená odpad alebo nemá skutočný význam. Keď sa nezmysel stáva prídavným menom termínu jedlo, znie to nebezpečne. Nezdravé jedlo však znamená, že má len malú alebo žiadnu výživovú hodnotu. Zahŕňa celý rad potravín vrátane sladkých aj tukových výrobkov a chleba. Podľa Michaela Jacobsona (1972) je každé jedlo, ktoré je nezdravé pri bežnej konzumácii, nezdravé jedlo, navyše k tvrdeniu o nízkej nutričnej hodnote. Kvôli chutiam a iným prísadám do týchto potravín ich ľudia radi konzumujú. Okrem toho, pohodlie pri konzumácii a príprave bolo tiež hlavnou príčinou priťahovania ľudí do nezdravých potravín. Spravidla majú vysoký obsah kalórií s nasýtenými tukmi, soľou a niekedy aj cukrom. Okrem toho existuje veľmi malé množstvo ovocia, zeleniny a vlákniny. Pri analýze týchto skutočností by nezdravé jedlo mohlo spotrebiteľom poskytnúť okamžitú spokojnosť, ale s množstvom problémov medzitým výrobcovia vyťažia väčšinu peňazí ľudí. Môže to ovplyvniť psychologické stavy ľudí a jedna štúdia to potvrdila pomocou potkanov. Zmeny v mozgu boli ďalším zaujímavým výskumom, v ktorom Johnson a Kenny (2010) tvrdia, že nezdravé jedlo by mohlo ovplyvniť ľudský mozog tak horšie ako to, čo robia heroín a kokaín..

Porovnanie zdravých a nezdravých potravín

Aj keď je takmer všetko, čo je súčasťou zdravého a nezdravého jedla, opačné, hlavné rozdiely sú nasledujúce.