Rozdiel medzi linguínom a špagetami

Linguine vs Špagety
 

Ak ste milovníkmi cestovín, určite vás bude zaujímať rozdiel medzi špagetami a Linguine. Cestoviny, aj keď predstavujú historický základný pokrm talianskej kuchyne, sú celosvetovo populárne. Cestoviny samozrejme prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach a chvíľu to trvá, kým sa zoznámime alebo presne identifikujeme misku s obsahom fettucínu, linguíny, špagety, makaróny alebo penne. Spomedzi mnohých odrôd cestovín, presných 100 odrôd, špagety slúžia ako najobľúbenejšie a často známe cestovinové jedlo pre mnohých. Je ľahko identifikovateľná; dobre, až kým sa nedostane misa Linguine a zistíte, že spochybňujete svoju schopnosť bez námahy identifikovať druh cestovín. Rozpoznanie tohto rozdielu však nie je také zložité. Musíte mať na pamäti niekoľko jednoduchých faktov.

Čo je to špagety?

Spaghetti patrí do skupiny cestovín v rodine cestovín a je veľmi známe jedlo. Je identifikovateľný z jeho tenkého, dlhého a okrúhleho tvaru. Spaghetti je množné číslo „Spaghetto“, o ktorom sa hovorí, že je „špagátom“. „Spago“ je preložený textom: motúz, šnúrka alebo šnúrka. Vzhľad je presne taký: misa tenkých šnúr alebo povrazov. Je vyrobený z tvrdej pšeničnej krupice, ale môže sa pripraviť aj z iných druhov múky. Jeho dĺžka sa líši, ale v priemere je približne 10 palcov.

Cestoviny so špagetami sú pripravené rôznymi spôsobmi. Bežne sa podáva so syrom a korením, cesnakom a olivovým olejom, hoci sa tradične podáva s paradajkovou omáčkou a mäsom, medzi mnohými obľúbenými. Medzi slávne jedlá špagiet patria špagety s bolonskou omáčkou alebo špagety Carbonara. Špagety ako druh cestovín majú svoje vlastné odrody, ako sú napríklad špagety a špagety..

Čo je Linguine?

Linguine, ktorá sa nazýva „ploché špagety“, je ďalšou rozmanitosťou cestovín. Fráza „ploché špagety“ môže mať tendenciu zavádzať ľudí, a preto by sa nemala chápať ako typ špagiet. Termín „plochý“ v skutočnosti ilustruje primárny rozdiel medzi špagetami a linguínmi. Linguine, prekladaný v taliančine do jazyka „malé jazyky“, je tiež súčasťou skupiny „strands“ v rodine cestovín. Je to úzky, tenký, dlhý prameň, ale plochý, na rozdiel od špagiet. Je tiež o kúsok širší ako špagety, ale skôr ako fettucín. Tieto ploché prúžky, ktoré pochádzajú z talianskeho regiónu Ligúria, sa tiež nazývajú „Linguini“, najmä v Spojených štátoch amerických..

Medzi slávne jedlá podávané s Linguine patrí Linguine alle vongole, čo znamená Linguine s mušľami a Trenette al pesto. Linguine sa tradične podáva s omáčkou z morských plodov a pestom.

Odrody cestovín v skupine „Strands“, najmä tenké pramene ako Spaghetti a Linguine, sa v ideálnom prípade podávajú s ľahkými tenkými omáčkami..

Rozdiel medzi špagetami a linguínmi?

• Špagety sú tenké, dlhé a okrúhle cestoviny, zatiaľ čo Linguine je tenké, dlhé a ploché cestoviny..

• Špagety sa ideálne podávajú s paradajkovou omáčkou a mäsovými jedlami, zatiaľ čo Linguine sprevádza pokrmy z morských plodov a pestov.

• Linguine možno identifikovať ako tenké, ploché pásy, zatiaľ čo špagety získajú vzhľad dlhých tenkých šnúr alebo šnúr..