Rozdiel medzi rýchlym ovsom a ovsom valcovaným

Rýchly ovos vs valcované ovos

Rozdiel medzi rýchlym ovsom a ovsom valcovaným pochádza z metódy spracovania každého z nich. Ovsené jedlo je jedlo vyrobené z ovsa, čo je iný názov pre ovsenú kašu vyrobenú z ovsa. Čo je to ovos v prospech tých, ktorí o tom nevedia? Ovos je úžasná obilnina, ktorá je vynikajúca pre zdravie ľudí a je ďalšou pšenicou a kukuricou, pokiaľ ide o pestovanú plochu a spotrebu v USA. Ovos je v skutočnosti štvrtou najdôležitejšou plodinou na svete. Na trhu existuje mnoho druhov ovsa, ako napríklad mletý ovos, drvený ovos, ovsený valec, instantný ovos, rýchly ovos a tak ďalej. V tomto článku sa sústredíme na rýchle ovosy a ovesné vločky, ktoré sú iba malými odchýlkami toho istého subjektu a ktoré majú rovnaké zdravotné výhody..

Predtým, ako budeme diskutovať o rozdieloch medzi rýchlym ovsom a ovseným drôtom, dajte nám vedieť viac o samotnom ovse. Boli časy, keď poľnohospodári kŕmili ovos, keď rástli sami popri pšenici a kukurici vysiatej na poliach a poľnohospodári ich považovali za burinu. To bolo vtedy, keď sa niektorí poľnohospodári rozhodli pestovať ovos ako samostatnú plodinu ako politiku spojenia, nie boja. Od tej doby sa ovos pestuje ako samostatná plodina a kvôli zdravotným výhodám, ktoré sa odhalili neskôr pri kŕmení obilnín kone a zlepšilo sa ich zdravie. V skutočnosti existuje vtip, ktorý vyzerá takto. Kedysi Angličan a škótsky muž diskutovali o ovse, keď Angličan povedal, že ovos sa kŕmil pre kone v Anglicku a jedli ho škótski muži. Na tento škótsky muž odpovedal, že to je presne dôvod, prečo má Anglicko také jemné kone a Škótsko malo takýchto jemných mužov. Vtipky, ovos sú pokladnica pre zdravie ľudí s dvojnásobným množstvom bielkovín ako v pšenici alebo kukurici. Dôležitejšia je však prítomnosť rozpustných vlákien a kyseliny gama-linolovej v ovse. Teraz prejdime k nášmu predmetu.

Čo je valcovaný ovos?

Valcovaný ovos sú ovsené krúpy, ktoré boli naparené a stočené do vločiek, ktoré pripravujú chutné raňajky. Ovsené krúpy sú ovsené zrná po odstránení vonkajšej šupky. Keď sa ovsená krupica takto naparí a zvinie do vločiek týmto spôsobom, zdravé oleje v ovse sa stabilizujú. Výsledkom je, že ovos môže zostať čerstvý dlhšie. Keďže sa teraz ovos splošťuje v dôsledku valcovania, môžete ovos variť rýchlejšie, pretože sú ploché a poskytujú väčšiu plochu povrchu..

Valcovaný ovos je vľavo

Valcovaný ovos sa tiež nazýva ovos staromódny. Granulované aj müsli obsahujú tieto ovsené vločky.

Čo je rýchly ovos?

Rýchly ovos sú ovsené krúpy, ktoré boli spracované do tej miery, že varia oveľa rýchlejšie. Rýchle ovosy sa naparujú a valcovajú po dlhšiu dobu ako ovesné vločky. Potom sa rozomelú na malé kúsky. Rezaním a valcovaním ovsa sa doba varenia značne skráti, čím sa získa názov rýchly ovos. To je dôvod, prečo sú rýchle ovosy preferovanou voľbou miliónov žien v domácnosti, pretože ich príprava si nevyžaduje čas. Aj keď sa rýchle ovosy varia oveľa rýchlejšie, nesmiete ich zamieňať s instantnými ovsmi, ktoré boli predvarené a je potrebné ich zahriať, aby ste si mohli pripraviť vynikajúce raňajky za 2 minúty..

Takže rýchly ovos ako aj ovos valcovaný majú rovnaké prísady a rovnaké prínosy pre zdravie. Je to len to, že rýchle ovosy, ktoré boli rozrezané a valcované a rozdrvené na malé kúsky, zaberajú oveľa menej času, aby ich pripravili, aby sa oddelili od všetkých ostatných odrôd ovsa..

Aký je rozdiel medzi rýchlym ovsom a ovseným zrnom?

• Metóda spracovania:

• Ovosené ovosy sú ovsené krúpy, ktoré boli naparené a stočené do vločiek.

• Rýchly ovos sa naparujú a valcovajú po dlhšiu dobu ako oves. Potom sa rozomelú na malé kúsky.

• Čas varenia:

• Oves valcovaný rýchlo varí.

• Kvôli malej časti kúskov však môžete variť rýchle ovosy ešte rýchlejšie ako ovsené vločky.

• Živiny:

• Obidva rýchle ovosy¹ a ovsené vločky² Zdá sa, že majú rovnaké hladiny živín.

zdroj:

1. Rýchle ovos
2. Oves valcovaný

Snímky s láskavým dovolením:

1. Ovos valcovaný Stacy Spensley (CC BY 2.0)
2. Ovsené vločky od Nate Steiner (CC BY 2.0)