Rozdiel medzi červeným hroznom a zeleným hroznom
Share
Červené hrozno vs zelené hrozno
Hrozno nie je klimatickým ovocím. Sú to druh bobúľ. Vinice, na ktorých pestujú, sú trvalé a opadavé. Hrozno patrí do rodu ovocia známeho ako Víta. Hrozno je bohaté ovocie a možno ho nájsť na celom svete. Červené hrozno a zelené hrozno patria k dvom rôznym druhom toho istého rodu Víta. Vína sa vyrábajú z červeného a zeleného hrozna, ktoré sú populárne po celom svete. Hrozno rastie v zhlukoch 15 - 300.
Červené hrozno
Flavanoidy dávajú červenkastú červenú farbu červeného hrozna. Ak je farba tmavšia, je vysoká koncentrácia flavanidov. Flavanoidy sú antioxidačnou zlúčeninou. Flavanoidy sú dôležité pri znižovaní vysokého krvného tlaku, pri ochrane dobrého cholesterolu a pri prevencii porúch srdca. Quercetin a Resveratrol sú najdôležitejšie flavanoidy, ktoré pomáhajú poskytovať týmto zdravotným výhodám. Resveratrol je flavanoid, ktorý pomáha pri liečbe Alzheimerovej choroby. Resveratrol má tiež protiplesňové a protirakovinové vlastnosti. Červené hrozno obsahuje veľa živín, ako je vitamín C, vitamín B, bielkoviny, meď, antokyány, mangán a draslík. Preto sa predpokladá, že červené hrozno má mnoho zdravotných výhod. Obsahuje tiež málo kalórií a viac vlákniny. Resveratrol je najdôležitejší flavanoid obsiahnutý v červenom hrozne. Je známe, že poskytuje veľa zdravotných výhod. Je tiež súčasťou červeného vína. Hoci Francúzi konzumujú veľa tukov vo svojej strave, sú menej náchylné na srdcové choroby v dôsledku častej konzumácie červeného vína vyrobeného z červeného hrozna. Antihistamínové vlastnosti v kvercetíne sú potrebné na vyliečenie rôznych alergií. Okrem toho majú antokyány nachádzajúce sa v červenom hrozne protizápalové vlastnosti.
Zelené hrozno
Zelené hrozno nájdete po celý rok. Rovnako ako červené hrozno, aj zelené hrozno má vysokú nutričnú hodnotu. Obsahuje uhľohydráty, vitamín C a vitamín K. Zelené hrozno tiež obsahuje málo kalórií a žiadny cholesterol. Katechíny sú typ flavanoidných antioxidantov prítomných v zelených alebo bielych hroznoch. Určité množstvo iónov a draslíka sa nachádza v zelenom hrozne, ako aj v bielom víne.
| Aký je rozdiel medzi červeným hroznom a zeleným hroznom? • Antioxidanty sa nachádzajú vo vysokom obsahu, v červenom hrozne a iba malé množstvo antioxidantov sa nachádza v zelenom hrozne. • Zelené hrozno obsahuje mierne vysoké množstvo kalórií ako množstvo kalórií v červenom hrozne. • Červené hrozno obsahuje vysoké množstvo antokyanov a zelené hrozno nemá antokyany. • Červené hrozno obsahuje flavanoidné antioxidanty ako je Resveratrol, Katechíny a Quercetin a zelené hrozno obsahuje iba Katechíny v malom množstve. • Červené hrozno môže znížiť vysoký krvný tlak, zatiaľ čo zelené hrozno nemôže. • Červené hrozno je dôležité pri prevencii porúch srdca a pri ochrane dobrého cholesterolu, ale zelené hrozno nie. • Resveratrol v červenom hrozne môže pomôcť pri liečbe Alzheimerovej choroby, zatiaľ čo zelené hrozno nie. • Resveratrol v červenom hrozne má protiplesňové a protirakovinové vlastnosti, zatiaľ čo zelené hrozno nemá. • Antihistamínové vlastnosti v kvercetíne, v červenom hrozne, sú potrebné na vyliečenie rôznych alergií, ale zelené hrozno nemá kvercetín. • Antokyaníny nachádzajúce sa v červenom hrozne majú protizápalové vlastnosti, ale nenachádzajú sa v zelenom hrozne. • Červené hrozno má preto vysokú výživovú hodnotu ako zelené hrozno. |
