Poľnohospodárstvo vs záhradníctvo
Hoci sa záhradníctvo všeobecne klasifikuje ako rozdelenie poľnohospodárstva, ktoré sa zaoberá záhradkárstvom, v skutočnosti sa líši od poľnohospodárstva. Je ľahké spojiť tieto dve metódy, pretože niektoré z použitých techník sa používajú zameniteľne v obidvoch vedách, napríklad pri pestovaní plodín, ktoré sú poľnohospodárskym procesom, sa používa veľa záhradníckych metód. Záhradníctvo je úplná vedecká oblasť ako aj úplné odvetvie.
Záhradníctvo je definované v užšom slova zmysle ako veda, ktorá využíva špeciálne techniky a metódy na pestovanie rastlín, vrátane metód používaných na správne kondicionovanie pôdy na sadenie semien alebo sadenie hľúz. Medzi oblasti záhradníctva patrí pestovanie, rozmnožovanie rastlín, šľachtenie rastlín, pestovanie plodín, fyziológia rastlín, ako aj biochémia a genetické inžinierstvo. Rastliny, na ktoré sa pozeráme, sú hlavne zelenina, stromy, kvety, trávnik, kríky, ovocie a orechy. Záhradníci uskutočňujú vo svojej oblasti rozsiahly výskum s cieľom získať kvalitnejšie úrody plodín, zlepšiť ich výživovú hodnotu pre ľudí, urobiť odolné voči škodcom a chorobám rastlín a prispôsobiť sa environmentálnym stresom. Najvýraznejší rozdiel od poľnohospodárstva spočíva v tom, že záhradníctvo sa zaoberá záhradníctvom v malom rozsahu a zvyčajne v uzavretých záhradách, hoci to nie je nevyhnutné, zatiaľ čo poľnohospodárstvo sa vykonáva vo veľkom meradle s rozsiahlym pestovaním plodín..
Poľnohospodárstvo je veda pestovania potravinárskych plodín a chovu zvierat na chov. Zahŕňa celý rad procesov používaných pri presmerovaní prirodzeného toku potravinového reťazca a prepláchnutí energie. Prírodná potravinová sieť začína slnečným žiarením rastlín, ktoré sa potom premieňa na cukry, ktoré sa spracovávajú na rastlinné potraviny v procese nazývanom fotosyntéza. Herbivorské zvieratá budú jesť rastliny ako potravu a mäsožravce budú jesť bylinožravce. Mŕtve zvieratá a rastliny sa baktériami rozkladajú a vracajú sa do pôdy, keď sa rastlinné živiny znovu opakujú. Poľnohospodárstvo v skutočnosti preusporiadava tento web tak, aby boli rastliny chránené na ľudskú spotrebu, hoci sa rastliny môžu pestovať špecificky na živočíšnu spotrebu (bylinožravce) ako je hovädzí dobytok, ktorý sa potom chová na ľudskú spotrebu. Poľnohospodárstvo možno rozdeliť do dvoch kategórií, ktorými sú tradičné a udržateľné poľnohospodárstvo. Konvenčné poľnohospodárstvo sa zaoberá úpravou niektorých faktorov životného prostredia, ako sú stromy, obrábanie pôdy a zavlažovanie, a všetkými činnosťami, ktoré uprednostňujú pestovanie jednej plodiny, najmä pre plodiny ako pšenica, ryža a kukurica. Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo je miestom, kde sa v poľnohospodárstve využívajú ekologické zásady. Je tiež známa ako agroekológia. Zameriava sa na trvalo udržateľné poľnohospodárske postupy. Zahŕňa spoločné pestovanie rôznych plodín, takže poľnohospodárska záhrada nebude nikdy nikdy holá.
Zhrnutie:
1. Záhradníctvo sa výlučne týka pestovania rastlín, zatiaľ čo poľnohospodárstvo sa zaoberá pestovaním plodín, ako aj živočíšnou výrobou.
2. Záhradníctvo môže zahŕňať rastliny, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu, zatiaľ čo poľnohospodárstvo sa zameriava hlavne na plodiny určené na ľudskú spotrebu.
3. Záhradníctvo sa vykonáva na menších uzavretých pozemkoch, zatiaľ čo poľnohospodárstvo sa vykonáva na rozsiahlych pozemkoch vo veľkom meradle.