Rozdiel medzi chemickými a fyzikálnymi zmenami

CHEMICAL VS. FYZICKÁ ZMENA

Premýšľali ste niekedy nad tým, aký je rozdiel medzi nasekaným a spáleným drevom? Alebo prečo sa hrdza líši od obyčajného železa? Toto sú príklady fyzikálnych a chemických zmien. Tieto dve odlišnosti sa lepšie pochopia, ak študujeme, ako sa hmota iba kozmeticky mení a reaguje na chemickú interakciu. Najlepším a najjednoduchším spôsobom rozlíšenia fyzikálnych a chemických zmien je zapamätanie si, že fyzikálna zmena ovplyvňuje iba to, ako vnímame materiál, zatiaľ čo chemická zmena skutočne mení materiál na jeho molekulárne zloženie..

Fyzická zmena je veľmi častá. Môžete to vidieť pri vyššie uvedenom sekaní dreva. Strom je nasekaný. Potom prechádza cez píla. Konečným výsledkom je, že máte drevo. Ale zmenilo sa drevo samotné? Je to stále rovnaké zloženie až po piliny na podlahe. Ďalším dobrým príkladom je voda. Vložte ju do pohára a je to stále voda, ale má tvar pohára. Vložte ju do mrazničky a máte ľad. Teraz je to solídne, ale zmenilo sa zloženie? Alebo čo tak variť pri takej vysokej teplote, že sa zmení na paru? Je to stále H20, ale v plynnom stave. Počas fyzickej zmeny nenastáva žiadna zmena, ktorá mení molekulárnu štruktúru látky. Jednoducho povedané, fyzická zmena môže zmeniť spôsob, akým vnímame materiál, ale na svojej najzákladnejšej úrovni si stále zachováva rovnaké zloženie..

Chemická zmena je úplne iná otázka. Je to ako človek, ktorého spomienky sa prenášajú do úplne nového tela a osobnosti. Spomienky a minulé skúsenosti stále existujú, ale toto je úplne iný človek. Jedným z najjednoduchších príkladov chemických zmien je, keď železo zhrdzaví. Kus železa nechajte bez dozoru a po určitom čase bude mať nahnedlé škvrny, ktoré budú tvoriť hrdzu. Nechajte ho pôsobiť ešte dlhšie a nakoniec je celý kus železa teraz hrdzou alebo oxidom železa. Na molekulárnej úrovni interagovali molekuly železa s kyslíkom v atmosfére a vytvorili úplne novú látku, ktorej vlastnosti sú veľmi malé ako dva prvky, ktoré sa spojili a vytvorili ju.

Existujú prípady, keď sa vyskytnú fyzikálne aj chemické zmeny. Jednou z najjednoduchších foriem je spaľovanie cukru. Fyzicky sa zmení na čiernu šupku svojho bývalého ja (zanecháva uhlíkový zvyšok, t. J. Popol). Na molekulárnej úrovni sa tiež mení. Základný chemický vzorec cukru je C6H12O6 (vzorec pre glukózu). Ďalšími chemickými zmenami sú uvoľňovanie CO2 (oxid uhličitý) a H2O (voda), ktoré sú vo forme vodnej pary, zo zloženia pôvodnej formy. Ak povedzme, že spaľujete cukor za účelom varenia, môže dôjsť k širokému spektru fyzikálnych a chemických zmien.

Existuje niekoľko základných pravidiel, ktoré treba pochopiť, keď dôjde k chemickej zmene. Po prvé, v tomto procese sa spotrebuje určité množstvo energie. Či už ide o zmeny elektrickej energie, svetla alebo teploty, na chemické zmeny sa použije minimálne množstvo. Dôvodom je to, že práve väzby, ktoré tvoria látku, by sa museli zmeniť, aby sa zmena prejavila, a tieto tri formy energie sú katalyzátory. Po druhé, skôr uvedené molekulové väzby by museli reagovať, často sa dispergovať alebo zrážať s inými molekulami alebo atómami zapojenými do procesu. Po tretie, rôzne materiály majú rôzne reakčné doby. Jeden materiál sa môže meniť rýchlejšie ako iný za rovnakých podmienok; tiež známy ako rýchlosť chemickej reakcie.

Najväčší rozdiel medzi fyzikálnymi a chemickými zmenami je ten, že prvý je povrchný; ak sú splnené určité podmienky, je to reverzibilné. Roztrhané tričko je napríklad možné šiť späť ako nové. Chemická zmena je nevratná; ak spálite túto košeľu na škváru, žiadne množstvo šitia ju znova nezmení.

Zhrnutie:

1. Fyzická zmena znamená, že materiál je len fyzicky zmenený, ale nemení svoju molekulárnu štruktúru; Chemická zmena mení základnú molekulárnu štruktúru materiálu.

2. Chemická zmena môže spôsobiť aj fyzickú zmenu; samotná fyzikálna zmena nemôže viesť k chemickej zmene.

3. Fyzická zmena je povrchná a je možné ju zvrátiť; chemická zmena je úplná a trvalá.