Rozdiel medzi hrncom Crock Pot a pomalým sporákom

Crock Pot vs pomalý sporák

Skutočne záleží na tom, ako sa pýtate, keď hľadáte rozdiel medzi hrncom Crock Pot a pomalým hrncom. Odpoveď na túto otázku znie takto: Naozaj neexistuje žiadny rozdiel. Crock Pot je pomalý varič konkrétnej značky. Ak sa však spýtate, aký je rozdiel medzi pomalým hrncom a hrncom Crock Pot, skončíte s mierne odlišnou odpoveďou.

Pomalé sporáky sú navrhnuté tak, aby varili jedlo dlhší čas pomocou vlhkosti, ktorá je počas procesu zahrievania utesnená. Je vyrobená z vyhrievacieho prvku, ktorý je všeobecne elektrický, z keramickej misky az nejakého ľahkého utesňovacieho veka. Veko je zvyčajne vyrobené zo skla, plexiskla alebo plastu vysokej triedy.

Keď v publikovaných kuchárskych knihách vidíte recepty, ktoré označujú pomalý sporák ako hrniec na crock alebo croc-pot, v skutočnosti porušujú základné zákony o ochranných známkach, pretože Crock Pot je registrovaná ochranná známka značky Rival. Výnimkou je, ak autor kuchárskej knihy verí, že konečný výsledok pomaly uvareného jedla sa zlepší pomocou skutočnej značky Crock Pot..

Crock Pot bol technicky pôvodný pomalý sporák. Naxon Utilities Corporation kúpila základnú verziu známu ako beanery, ako produkčný model. Odtiaľ pokračovali s vylepšeniami, ktoré teraz definujú pomalý sporák. Od roku 1970 je Crock Pot na trhu. Ostatné pomalé hrnce boli navrhnuté z rovnakých základných komponentov, keď už bolo zrejmé, ako bol originál vyrobený.

Beanery bol navrhnutý tak, aby varil iba fazuľa. Pomalý proces zmäkčil tvrdé fazule, ktoré sa zbierali v ich prirodzenom stave. Trvalo niekoľko pokusov o vylepšenie Beanery, aby sa dali zohľadniť dlhé obdobia varenia iných druhov potravín.

Zhrnutie:

1. Crock Pot je pomalý sporák.

2. Pomalý hrniec nie je vždy hrniec Crock.

3. hrnce Crock a pomalé hrnce sa vyrábajú z 3 základných komponentov; keramická miska, spôsob ohrevu nezávislý od sporáka alebo rúry a ľahko utesnené veko.

4. Recepty písané pre pomalých hrncov sú v rozpore so zákonmi o ochranných známkach, keď odkazujú na generický pomalý hrniec ako hrniec na crock alebo croc-pot.

5. Crock Pot bol prvý skutočný pomalý sporák, ktorý poznáme a používame dnes. Pred tým existovala verzia známa ako Beanery.

6. Beanery bol pomalý hrniec, ktorý iba varil a zjemnil fazuľa.