Rozdiel medzi panvicou a panvicou

Friting Pan vs Skillet

Odkedy človek objavil oheň, dozvedel sa, že jedlo je najlepšie jesť pri varení. Teplo prináša rôzne chute rôznych prísad, ktoré sa používajú na ďalšie zvýraznenie chuti potravín. Začalo to pred niekoľkými tisíckami rokov, o čom svedčia varné krby a rúry objavené v Európe a na Strednom východe.
Varenie je možné vykonať niekoľkými spôsobmi; buď položením potravín priamo nad oheň alebo umiestnením do nádoby pred zahriatím. Podľa toho, ako sa má jedlo variť, existujú nádoby, ktoré sa dajú použiť na uloženie všetkých ingrediencií.

Na začiatku sa na varenie jedla používali listy a hlina. Potom človek našiel ďalšie materiály a urobil ich do nádob na potraviny, ktoré držali jedlo počas varenia. Človek pokračoval v skúšaní rôznych spôsobov varenia jedla, až kým sa riad nakoniec nerozvinul v moderné typy, ktoré dnes vidíme a používame.

Panvice a panvice sú v súčasnosti najčastejšie používaným riadom. Aj keď sú podobné a majú rovnaké funkcie, niekoľko odlišností ich odlišuje. Jednou z nich je, že panvice boli pôvodne vyrobené ako omáčková panvica. Vyrába sa s vekom a zvyčajne je hlboká asi dva palce, kde je možné jedlo smažiť hlboko, zatiaľ čo sa dá použiť aj na plytké vyprážanie. Je to veľmi dôležitý kuchynský nástroj, pretože má veľa použití. Okrem vyprážania sa môže použiť aj na opekanie a opekanie.

V panvici sa môžu variť aj pečené mäso, dusené mäso a fritézy. Zručnosti sú vyrobené z rôznych materiálov. Najobľúbenejšou je liatina, ktorá je tiež materiálom používaným pri výrobe panvíc na smaženie.

Panvica na vyprážanie je panvica s plochým dnom, ktorá sa používa na vyprážanie, opaľovanie a opekanie jedla. Má nízke boky, dlhú rukoväť a nemá veko. Okrem liatiny môžu byť panvice tiež vyrobené z hliníka, nehrdzavejúcej ocele, medi alebo kombinácie týchto rôznych materiálov..

Existuje niekoľko druhov panvíc, ako sú nelepivé panvice, ktoré sú veľmi populárne a veľmi pohodlné sa používajú, pretože zložky potravín sa na panvici nelepia. Nie je však dobré odplyňovať, ak sa má zvyšok z hnednutia použiť neskôr. Pri použití panvice na varenie je najskôr potiahnutá olejom, ktorý umožňuje lepší kontakt medzi jedlom a panvou. Zvyšuje chuť a farbu jedla a znižuje čas potrebný na varenie jedla.
Zhrnutie:

1. Panvica na pečenie je panvica s plochým dnom, ktorá sa používa na vyprážanie a opaľovanie jedla, zatiaľ čo panvica je tiež panvica s plochým dnom, ktorá sa používa na dusenie, grilovanie, dusenie a praženie okrem toho, že sa používa na hlboké a plytké vyprážanie..
2. Panvica má veko, pretože je pôvodne vyrobené ako panvica, zatiaľ čo panvica nemá veko.
3. Panvica je hlboká najmenej dva palce s vysokými stranami, zatiaľ čo panvica je plytká a má nízku stranu a dlhú rukoväť..