Jednoducho povedané, kľúčovým rozdielom medzi škótskou a whisky je geografia, z ktorej pochádza, je zložkou a verí tomu alebo nie, ako sa hláskuje.
Škótska je whisky vyrábaná v Škótsku a bourbon je whisky vyrábaná v Amerike, najmä v Kentucky.
Škótsko väčšinou zo sladového jačmeňa
Whisky Bourbon sa destiluje z kukurice.
V Anglicku je to škótska whisky pre Škótsko.
Írska whisky označená písmenom „e“
Existuje mnoho ďalších drobných rozdielov škótska a whisky v závislosti od miesta a receptu.
V Spojenom kráľovstve sa škótska vláda práve nazýva whisky, a preto sa pri objednávaní whisky predpokladá, že bude poskytnutá škótska. Ak niekto chce niečo iné, je potrebné ho špecifikovať. Vo zvyšku sveta sa nazýva iba škótska.
Škótsko sa musí riadiť nariadeniami „Whiskey Act 1988“, ktoré prijal parlament Spojeného kráľovstva. Zákon zakazuje predaj whisky ako škótskej whisky, ak nie je v súlade s normami ustanovenými v tomto akte. Zákon špecifikuje, že škótska liehovina sa musí destilovať v škótskom liehovare prísne v súlade s postupmi stanovenými v tomto zákone. Takisto sa v ňom uvádza, že sa musí destilovať na obsah alkoholu nižší ako 94,8% a nesmie sa plniť do fliaš s obsahom alkoholu nižším ako 40%. Takisto sa v ňom uvádza, že škótska musí dozrievať v dubových sudoch v Škótsku najmenej tri roky a deň. Povolené prísady v škótsku sú voda a fermentované zrná pridaním kvasníc. Môže sa pridať karamelová farba. Toto sa fermentuje v dubových sudoch.
Whisky na druhej strane sa musí vyrábať na celom svete v súlade s vnútroštátnymi normami krajiny výroby. Whisky sa môže vyrábať niektorou z miestnych metód, ktoré sú populárne, a zo zložiek, ktoré sú populárne, ale škótska sa bude vyrábať iba jednou zo štyroch metód. Jedná sa o monotriedny slad, sýtený slad, zmiešaný a jednodruhový.
Škótsko by malo vo všeobecnosti veľmi ľahkú a hladkú chuť v porovnaní s ostatnými whisky, a preto je pri spoločenských stretnutiach preferovaný ako nápoj prijateľný pre všetkých.
zemepis: Škótska je whisky vyrobená v Škótsku a bourbon je whisky vyrobená v USA.
prísada: Škótsko väčšinou zo sladového jačmeňa Bourbon Whisky sa destiluje z kukurice.
pravopis: Pre škótsku je slovo Whisky vždy napísané bez abecedy e.
štandardy: Škótsko musí zodpovedať normám a pravidlám stanoveným v zákone o whisky z roku 1988.
hladkosť: Škótska chuť je vo všeobecnosti ľahšia a jemnejšia ako ostatné whisky.