Rozdiel medzi mandarínkou a klementínom

Mandarinka vs Clementine

Mandarínky a klementínky sú druhmi mandarínok. Mandarinka je botanicky známa ako citrusová mandarinka a je oranžovo sfarbeným ovocím s citrusovými vlastnosťami. Na druhej strane je Clementine známy ako Citrus reticulata. Je to hesperidium alebo bobule, ktoré majú kožovitú kožu, ktorá obsahuje v bunkách olej z mandarínkovej pomaranča. Ich vonkajší poťah alebo koža sú veľmi lesklé a hladké. Sú rozdelené do 8 až 14 šťavnatých plátkov. Nielenže sa ľahko odlupujú, sú tiež bezsemenné a sladké, čo ich robí viac preferovanými milovníkmi ovocia. Mandarinky chutia trochu kyslo a obsahujú semená.

Mandarínky sa pôvodne pestovali vo veľkých častiach Číny a Japonska od 3000 rokov. Ich kultivácia sa uskutočňovala aj v súčasnej Barme. Ich popularita však zasiahla západný svet až 19. storočia. Clementine na druhej strane má byť náhodným hybridom, ktorý objavil otec Clement Rodier z Alžírska. Niektorí ľudia však tvrdia, že sa pestovali v Číne už dávno a boli zhodné s odrodou známou ako kantonský mandarín. Clementine bol predstavený v roku 1914 v Severnej Amerike. Ich pestovanie v Maroku a Španielsku vychádza na európsky trh.

Aj keď klementínky sú bez semien, strácajú túto vlastnosť, keď sa včely krížia s opeľovaním nejakým iným ovocím. Problém krížového opelenia sa stal tak nekontrolovateľným, že kalifornská firma Paramount Citrus skutočne pohrozila, že bude žalovať miestnych pestovateľov včiel, keď ich včely prechádzajú poľnohospodárskou pôdou a krížovo opelujú ich klementínky. Na druhej strane mandarínky obsahujú semená, takže žiadne krížové opelenie túto vlastnosť neovplyvňuje.

Mandarín aj klementín sú výborným zdrojom vitamínov. Avšak na každých 100 gramov mandarínka obsahuje 13,34 g uhľohydrátov, ale klementín obsahuje 12,02 g. obsah tuku v klementíne je 0,15 g, zatiaľ čo v mandaríne je 0,31 g. V mandarínkach je proteín prítomný v množstve 0,81 g, zatiaľ čo v klementíne je to 0,85 g.

Ďalším rozdielom je to, že klementín sa v porovnaní s mandarínkou môže veľmi ľahko lúpať. Clementine má zdravotné vlastnosti a zbavuje vás stresu, úzkosti a napätia. Aplikácia na pokožku môže mať za následok ďalšie poškodenie pokožky pri vystavení slnku. Mandarínková šupka je často u ľudí sušená a jej prášok sa nanáša aj na pokožku. V dôsledku toho sa môže objaviť hlboké opálenie.

Zhrnutie:
1. Botanickým názvom klementínu je citrusová mriežka a mandarínka je citrusová mandarinka.
2. Klementín poskytuje krížové opelenie naočkované ovocie.
3. Klementín je bez semien, zatiaľ čo mandarinka má semená.
4. Klementín je hesperidium mandarínskej odrody.