Poľnohospodárstvo na živobytie vs Komerčné poľnohospodárstvo
V procese civilizácie sa ľudstvo presunulo z lovu a zhromažďovania potravín do výroby potravín. To je miesto, kde slovo poľnohospodárstvo vstúpilo do slovnej zásoby. Životné hospodárstvo a komerčné poľnohospodárstvo sú dva systémy, ktoré vznikli s rozvojom poľnohospodárstva. Aj keď ide o dva poľnohospodárske systémy, ktoré spĺňajú požiadavky ľudstva, medzi oboma systémami existuje veľa rozdielov, pokiaľ ide o metódy, účel, kapacitu, ekonomiku atď..
Čo je samozásobiteľské poľnohospodárstvo?
Kľúčovým aspektom tohto poľnohospodárskeho systému je sebestačnosť. Poľnohospodári sa preto zameriavajú na svoje individuálne rodinné požiadavky. V zásade pestujú plodiny a chovajú zvieratá, aby splnili svoje potravinové a odevné požiadavky. Farmár sa rozhodne, aké plodiny bude jeho rodina konzumovať v nasledujúcom roku, a pestuje iba tieto plodiny. Bude sa pestovať celý rad plodín. Poľnohospodárske postupy sú jednoduché a produktivita je nízka. Pretože tento systém je priaznivejší pre ozveny, znečistenie životného prostredia je veľmi nízke alebo nulové.
Čo je komerčné poľnohospodárstvo?
Kľúčovým aspektom tohto poľnohospodárskeho systému je veľkovýroba hospodárskych zvierat a plodín zameraných na trh. Zberaný produkt sa väčšinou spracováva v spracovateľských závodoch skôr, ako sa dostane k spotrebiteľovi. Tu je hlavným cieľom zarobiť čo najväčší zisk z nízkeho príkonu. Preto je produktivita veľmi vysoká. Na dosiahnutie tohto cieľa sa uplatňuje ekonomika rozsahu, moderné technológie a syntetické aj prírodné zdroje. Tento systém je zložitý a viac prispieva aj k znečisťovaniu životného prostredia.
Aký je rozdiel medzi samozásobiteľským a komerčným poľnohospodárstvom?
Hlavnými súčasťami týchto poľnohospodárskych systémov sú rastlinná a živočíšna výroba. V samozásobiteľskom poľnohospodárstve je však jediný poľnohospodár / chovateľská rodina vždy zapojený do rastlinnej aj živočíšnej výroby. V komerčnom poľnohospodárstve by však vo väčšine prípadov mohlo ísť o plodiny alebo o zvieratá iba jeden majiteľ / poľnohospodár.
Jednou z hlavných čŕt komerčného poľnohospodárstva je to, že na produkciu je zvolený veľmi malý počet plodín alebo hospodárskych zvierat, ktorý sa prevádzkuje vo veľkom rozsahu. Pomerne sú farmy oveľa väčšie a produkty sú pre veľkoobchodníkov, maloobchodníkov, ako suroviny pre továrne atď., Aby sa dosiahol maximálny možný zisk. Na druhej strane, v samozásobiteľskom poľnohospodárstve je veľa poľnohospodárskych plodín a hospodárskych zvierat zvolených pre poľnohospodárstvo. Farmy sú však oveľa menšie a hlavným cieľom poľnohospodárov je sebestačnosť plodín a hospodárskych zvierat.
Vzhľadom na charakter komerčne orientovaného poľnohospodárskeho systému zameraného na zisk sa na zlepšenie produktivity využívajú nástroje, ako napríklad ekonomika rozsahu, a systém sa stáva zložitým. Ale vzhľadom na sebestačnosť systému samozásobiteľského poľnohospodárstva je produktivita veľmi nízka a systém je jednoduchý.
V oboch poľnohospodárskych systémoch sú poľnohospodári zapojení do poľnohospodárskych operácií od zariadenia pre pestovanie plodín alebo chov dobytka až po zber. Na prevádzkovej úrovni je však veľa rozdielov. Zatiaľ čo systém komerčného poľnohospodárstva využíva ťažké a sofistikované poľnohospodárske stroje, od prípravy pôdy až po ťažbu, systém samozásobiteľského poľnohospodárstva závisí od základného vybavenia. Využívanie vylepšených odrôd plodín, hybridov a vylepšených plemien je vstupom pre komerčné poľnohospodárstvo. Na druhej strane, v samozásobiteľskom poľnohospodárstve poľnohospodári vo veľkej miere využívajú tradičné odrody rastlín a domestikované divoké plemená..
Keďže systém komerčného poľnohospodárstva sa zameriava na vysoké zisky, na zvýšenie výnosu sa bežne používajú organické aj anorganické hnojivá a syntetické pesticídy. Preto je príspevok k znečisťovaniu životného prostredia vyšší. Systém obživy v poľnohospodárstve však využíva iba organické hnojivá a prírodné pesticídy a kontrola škodcov je tradičná. Preto je príspevok k znečisteniu životného prostredia veľmi nízky alebo nulový.
Porovnanie samozásobiteľského a komerčného poľnohospodárstva 1. V samozásobiteľskom poľnohospodárstve je každý poľnohospodár vždy zapojený do rastlinnej aj živočíšnej výroby. Pri posudzovaní jedného poľnohospodára / majiteľa pôdy by to však mohlo byť iba plodina alebo iba hospodárske zvieratá v komerčnom poľnohospodárstve. 2. V komerčnom poľnohospodárstve sa na produkciu volí jedna alebo dve plodiny alebo hospodárske zvieratá. V samozásobiteľskom poľnohospodárstve sa však volia rôzne plodiny a hospodárske zvieratá. 3. Komerčné farmy sú v porovnaní s obživami oveľa väčšie. 4. Výstup je určený pre veľkoobchodný trh, maloobchodný trh, ako suroviny pre továrne atď. V komerčnom poľnohospodárstve. Ich vlastná spotreba je však cieľom samozásobiteľského poľnohospodárstva. 5. Komerčné poľnohospodárstvo je orientované na zisk a zisk sa maximalizuje zavedením úspor z rozsahu. Účelom samozásobiteľského poľnohospodárstva je sebestačnosť. 6. Systém komerčného poľnohospodárstva je zložitý a jeho produktivita je vysoká. Systém obživy je jednoduchý a produktivita nízka. 7. Moderné poľnohospodárske techniky sa využívajú v komerčnom poľnohospodárstve a tradičné poľnohospodárske techniky sa využívajú v samozásobiteľskom poľnohospodárstve. 8. V komerčnom poľnohospodárstve sa používajú ťažké a sofistikované poľnohospodárske stroje, zatiaľ čo základné prostriedky sa používajú v samozásobiteľskom poľnohospodárstve.. 9. V komerčnom poľnohospodárstve sa používajú vylepšené odrody plodín, hybridy a vylepšené plemená. Tradičné odrody rastlín a domestikované divoké plemená sa však používajú v samozásobiteľskom poľnohospodárstve. 10. Komerčné poľnohospodárstvo vo veľkej miere závisí od syntetických agrochemikálií a samozásobiteľské poľnohospodárstvo závisí od prírodných agrochemikálií. 11. Komerčné poľnohospodárstvo prispieva veľmi vysokým percentuálnym podielom na znečisťovaní životného prostredia v porovnaní so samozásobiteľským poľnohospodárstvom.
|
záver
Výrobná kapacita samozásobiteľského poľnohospodárstva nestačí na splnenie požiadaviek ľudstva. Aj keď je komerčné poľnohospodárstvo orientované na zisk a viac prispieva k znečisťovaniu životného prostredia, je to jediná odpoveď na kŕmenie a splnenie základných požiadaviek rýchlo rastúcej svetovej populácie. Nastal čas vyvinúť tento poľnohospodársky systém šetrnejším k životnému prostrediu a pre spotrebiteľa.