Rozdiel medzi kryštalizáciou a zrážaním

Kryštalizácia vs. zrážanie

Kryštalizácia a zrážanie sú dva podobné pojmy, ktoré sa používajú ako separačné techniky. V obidvoch metódach je konečný produkt pevný a jeho povahu je možné regulovať manipuláciou s rôznymi premennými v priebehu procesu.

zrážky

Precipitáty sú tuhé látky pozostávajúce z častíc v roztoku. Pevné látky sú niekedy výsledkom chemickej reakcie v roztoku. Tieto pevné častice sa nakoniec vďaka svojej hustote usadia a sú známe ako zrazenina. Pri odstredení je výsledná zrazenina tiež známa ako peleta. Roztok nad zrazeninou je známy ako supernatant. Veľkosť častíc v zrazenine sa občas mení. Koloidné suspenzie obsahujú malé častice, ktoré sa neusadzujú a nemôžu sa ľahko filtrovať. Kryštály sa dajú ľahko filtrovať a ich veľkosť je väčšia.

Aj keď veľa vedcov skúmalo mechanizmus tvorby zrazeniny, tento proces ešte úplne nepochopil. Zistilo sa však, že veľkosť častíc zrazeniny je ovplyvnená rozpustnosťou zrazeniny, teplotou, koncentráciami reaktantov a rýchlosťou, pri ktorej sa reaktanty zmiešajú. Zrazeniny sa môžu tvoriť dvoma spôsobmi; nukleáciou a rastom častíc. Pri nukleácii sa pár iónov, atómov alebo molekúl spojí a vytvorí stabilnú pevnú látku. Tieto malé pevné látky sú známe ako jadrá. Tieto jadrá sa často tvoria na povrchu suspendovaných pevných kontaminantov. Ak je toto jadro ďalej exponované iónom, atómom alebo molekulám, môže dôjsť k ďalšej nukleácii alebo ďalšiemu rastu častice. Ak pokračuje nukleácia, vznikne zrazenina obsahujúca veľké množstvo malých častíc. Naopak, ak prevláda rast, vytvára sa menší počet väčších častíc. S rastúcou relatívnou super saturáciou sa zvyšuje rýchlosť nukleace. Zvyčajne sú zrážacie reakcie pomalé. Preto, keď sa zrážacie činidlo pridá pomaly k roztoku analytu, môže dôjsť k super saturácii. (Presýtený roztok je nestabilný roztok, ktorý obsahuje vyššiu koncentráciu rozpustenej látky ako nasýtený roztok.)

kryštalizácie

Kryštalizácia je proces zrážania kryštálov z roztoku v dôsledku zmien podmienok rozpustnosti rozpustenej látky v roztoku. Toto je separačná technika podobná pravidelnému zrážaniu. Rozdiel v tomto spôsobe od normálneho zrážania je ten, že výsledná pevná látka je kryštál. Kryštalické zrazeniny sa ľahšie filtrujú a čistia. Veľkosť kryštálových častíc sa môže zlepšiť použitím zriedených roztokov a pomalým pridávaním precipitačného činidla za miešania. Kvalita kryštálu a zlepšenie filtrovateľnosti sa môžu získať rozpustením a rekryštalizáciou tuhej látky. Kryštalizáciu je možné vidieť aj v prírode. Najčastejšie sa uskutočňuje umelo na rôzne typy výroby a čistenia kryštálov.