Rozdiel medzi mliekom a hovädzím dobytkom

Mlieko verzus hovädzí dobytok

Hovädzí dobytok je jedným z najbližších zvieracích priateľov ľudí, pretože bol užitočný pre ľudí mnohými spôsobmi. Od doby domestikácie hovädzieho dobytka zabezpečujú výživové požiadavky pre ľudí vo forme mlieka a mäsa, ktoré sú doplnkom ich pomoci pri preprave a spoločenstve. Medzi hovädzím dobytkom používaným na mlieko a mäsom (mliečny a hovädzí dobytok) však existujú určité dôležité rozdiely..

Mliečny dobytok

Mliečny dobytok je hovädzí dobytok chovaný na účely výroby mlieka a mlieka. Pretože iba mlieko produkujú mlieko zo svojich mliečnych žliaz, všetok mliečny dobytok zahŕňa samice. Ich mliečne žľazy sú dobre vyvinuté a celá skupina žliaz je známa ako vemeno. Hovorí sa teda, že hovädzí dobytok má dobre vyvinuté vemeno. Ľudia študovali hormonálne a ďalšie dôležité fyziologické a environmentálne parametre, aby produkovali najvyššie možné množstvo mlieka. Okrem toho sa hovädzí dobytok chová takým spôsobom, ktorý produkuje najkvalitnejšie plemená hovädzieho dobytka. Existuje široká škála plemien dojníc a majú veľký dopyt po ich vysokej kvalite a množstve produkcie mlieka.

Mliečny dobytok sa zvyčajne vyskytuje väčšinou v miernych krajinách. Nízka vlhkosť a mierna teplota v týchto krajinách sa ukázali ako priaznivé pre vysoký výnos mlieka. Okrem toho je pre výrobu vysokokvalitného mlieka nevyhnutná čerstvá zelená a neznečistená čistá voda. Na každej farme na chov hovädzieho dobytka sú samce, ktoré otehotnejú a pripravia sa na dojenie. Celosvetový dopyt po mlieku a jeho výrobkoch nemá inú odpoveď ako dojný dobytok. Deriváty mliečneho mlieka sú rôzne druhy syrov, zmrzliny, sušeného mlieka a mnoho ďalších výrobkov.

Hovädzí dobytok

Ide o hovädzí dobytok chovaný na produkciu mäsa. Mäso z tohto hovädzieho dobytka sa extrahuje po vykrmovaní. Hovädzí dobytok má dobre postavený rám tela, ktorý je nabitý veľkou hmotnosťou svalov. Mali by sa zabíjať vo veku, keď by sa ich svalová hmota primerane pestovala. Potenciál ich sexuálnych schopností sa zvyčajne stráca v mladom veku, aby sa v tele podporilo veľké množstvo mäsa. Je to hlavne preto, že sexuálne schopnosti využívajú značné množstvo energie z uskladnených potravín na produkciu hormónov a fyzickej energie, ktorá môže poľnohospodárom narušiť ich rast na cieľovú veľkosť. Zvyčajne sa kastrácia hovädzieho dobytka vykonáva odstraňovaním pohlavných orgánov alebo inhibíciou sexuálneho potenciálu. Hovädzí dobytok však stále má dosť agresie, čo by mohlo pre človeka ľahko predstavovať hrozbu. Hovädzí dobytok by sa mohol úspešne chovať v mnohých klimatických podmienkach vrátane teplých a chladných podmienok s nízkym obsahom vlhkosti.

Aký je rozdiel medzi mliečnym dobytkom a hovädzím dobytkom?

• Mlieko sa chová na produkciu mlieka a na mliečne účely, ale hovädzí dobytok sa chová na mäso.

• Výroba mlieka pochádza iba od samíc hovädzieho dobytka, zatiaľ čo výroba mäsa môže pochádzať od samcov alebo samíc hovädzieho dobytka..

• Mliečny dobytok má lepšie vyvinuté vemeno ako hovädzí dobytok.

• Hovädzí dobytok je väčší so silnými svalmi ako hovädzí dobytok.

• Mlieko je úrodné a hormonálna aktivita je prirodzená, zatiaľ čo hovädzí dobytok je zvyčajne kastrovaný a upravuje sa jeho endokrinológia..