kľúčový rozdiel medzi trávením a absorpciou je to trávenie je proces rozkladu potravín na ich stavebné kamene mechanickými a chemickými procesmi, zatiaľ čo absorpcia je asimilácia živín do krvného obehu.
Potraviny, ktoré zvieratá jesť, prechádzajú štyrmi hlavnými procesmi známymi ako požitie, trávenie, vstrebávanie a vyprázdňovanie. K požitiu dochádza najskôr, po ktorom nasleduje trávenie a nakoniec dôjde k absorpcii výživných látok v trávenej potrave, aby sa vytvorila energia. Procesy trávenia a absorpcie prebiehajú v zažívacom trakte zvieraťa. Tieto dva procesy sú úplne odlišné procesy. Je však nemožné, aby k absorpcii došlo bez trávenia. Preto absorpcia vždy nasleduje trávenie. Preto trávenie uľahčuje vstrebávanie potrebných živín do našej krvi.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je trávenie
3. Čo je absorpcia
4. Podobnosti medzi trávením a absorpciou
5. Porovnanie bok po boku - trávenie verzus absorpcia v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie
Vo všeobecnosti je trávenie rozkladom potravy vo vnútri zažívacieho traktu. Tento proces predstavuje rad procesov. Rovnako existujú dva hlavné typy trávenia, a to mechanické a chemické. Pri trávení dochádza k zjednodušeniu veľkých molekúl na malé monoméry. Ide teda o proces katabolizmu. Existujú však hlavne dve formy tráviacich systémov; primitívne organizmy majú vonkajšie trávenie, zatiaľ čo rozvinutejšie zvieratá majú vnútorné tráviace systémy.
Obrázok 01: Trávenie
U pokročilých zvierat začína trávenie v ústach a pokračuje až do žalúdka a končí pri jejunum. Kým jedlo prechádza pažerákom, peristaltické pohyby ho pomáhajú rozložiť na menšie častice. Vo vnútri žalúdka prevláda chemické trávenie so sekréciou tráviacich enzýmov a kyselín s optimálnou teplotou. Trávenie proteínov začína v žalúdku a končí v tenkom čreve po premene proteínov na aminokyseliny. Trávenie lipidov začína a končí v tenkom čreve, ktoré premieňa lipidy na glycerol a mastné kyseliny. Ústa začína trávenie uhľohydrátov a končí v tenkom čreve po vytvorení jednoduchých cukrov. Po všetkých tráviacich procesoch sú živiny v potrave pripravené na absorpciu do krvného obehu.
Absorpcia prenáša trávené molekuly cez gastrointestinálny trakt do krvného riečišťa. Absorpcia začína v žalúdku, pokračuje cez tenké črevo a končí na hrubom čreve. Existujú štyri hlavné mechanizmy zodpovedné za absorpciu, ako napríklad aktívny transport, pasívna difúzia, endocytóza a podporná difúzia.
Obrázok 02: Absorpcia
Jednoduché stĺpovité epitelové tkanivo pokrýva vnútornú stenu čreva záhybmi nazývanými kruhové krúžky, ktoré zväčšujú absorpčnú plochu. Ďalej sú v záhyboch prítomné mikroskopické procesy podobné prstom nazývané klky a mikrovily, z ktorých každý má sieť kapilár. Tieto kapiláry prenášajú živiny z potravy do krvného obehu. Jejunum a ileum absorbujú väčšinu živín, zatiaľ čo hrubé črevo väčšinu absorpcie vody. Nakoniec po absorpcii v hrubom čreve je nestrávená a neabsorbovaná časť pripravená na defekáciu.
Trávenie a vstrebávanie sú dva procesy, ktoré sa vyskytujú v našom tráviacom systéme. Požitie je prvý proces, po trávení nasleduje trávenie a absorpcia. Trávenie je proces, ktorý rozdeľuje jedlo na malé kúsky a potom na molekuly. Absorpcia je proces absorpcie živín vo forme molekúl do krvi. Preto je to hlavný rozdiel medzi trávením a vstrebávaním.
Trávenie začína v ústach, zatiaľ čo absorpcia začína v žalúdku. Okrem toho k tráveniu dochádza od úst do čreva, zatiaľ čo absorpcia sa väčšinou vyskytuje od žalúdka do čreva. To je ďalší rozdiel medzi trávením a vstrebávaním.
Nižšie uvedený infographic zobrazuje ďalšie podrobnosti o rozdieloch medzi trávením a absorpciou.
Keď užijeme potraviny, podliehajú tráveniu a absorpcii. Trávenie a absorpcia sú teda dva procesy, ktoré sa vyskytujú v tráviacom trakte zvierat. Tu dochádza k tráveniu najskôr a potom k absorpcii. Trávenie je proces rozdeľovania potravín na malé kúsky mechanicky a potom chemicky na molekuly. Na druhej strane je absorpcia proces absorpcie živín do krvného obehu. Ide teda o kľúčový rozdiel medzi trávením a absorpciou. Chemické trávenie sa vyskytuje hlavne v dôsledku enzýmov, zatiaľ čo absorpcia enzýmy nepotrebuje.
Okrem toho trávenie využíva energiu, zatiaľ čo niektoré absorpčné mechanizmy energiu nevyžadujú. Trávenie sa väčšinou vyskytuje v žalúdku, zatiaľ čo absorpcia sa väčšinou vyskytuje v čreve. Toto je zhrnutie rozdielu medzi trávením a absorpciou.
1. "trávenie." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18. decembra 2018. K dispozícii tu
1. ”2405 tráviaci proces” od OpenStax College - web Anatomy & Physiology, Connexions. 19. júna 2013., (CC BY 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. ”Obrázok 34 01 11f” od CNX OpenStax (CC BY 4.0) cez Commons Wikimedia