Rozdiel medzi destiláciou a extrakciou

Kľúčový rozdiel - destilácia verzus extrakcia
 

Hoci destilácia a extrakcia sú dve najbežnejšie používané metódy fyzikálnej separácie, ktoré majú v priemysle rovnaký význam pri získavaní čistých chemikálií pre mnoho aplikácií, existuje rozdiel medzi destiláciou a extrakciou na základe ich postupov. kľúčový rozdiel medzi destiláciou a extrakciou je to destilácia nasleduje po zahriatí kvapalnej zmesi a zachytení pary kvapaliny v ich bode varuT a kondenzovanie pary za získania čistej látky kdežto, pri extrakcii sa na separačný proces použije vhodné rozpúšťadlo.

Čo je destilácia?

Destilácia je jednou z najstarších, ale stále najčastejšie používaných metód na separáciu kvapalných zmesí na základe rozdielov v ich teplotách varu. Zahŕňa postupné zahrievanie kvapalnej zmesi na dosiahnutie bodu varu kvapalín v zmesi, na získanie ich pary na rôznych teplotách varu a po nej nasleduje kondenzácia pary na získanie čistej látky v kvapalnej forme..

Kvapaliny s nižšími bodmi varu (najprchavejšie látky) sa najskôr zohrievajú pri zahrievaní zmesi, zatiaľ čo menej prchavé látky zostávajú v zmesi, až kým teplota v zmesi nedosiahne ich teploty varu. Na destilačný proces sa používa špeciálne navrhnutá súprava prístrojov.

Čo je extrakcia?

Proces extrakcie zahŕňa odoberanie aktívnej látky alebo odpadovej látky z pevnej látky alebo z kvapalnej zmesi pomocou vhodného rozpúšťadla. Rozpúšťadlo nie je ani celkom ani čiastočne miešateľné s pevnou látkou alebo kvapalinou, ale je miešateľné s účinnou látkou. Účinná látka sa prenáša z tuhej alebo kvapalnej zmesi do rozpúšťadla intenzívnym kontaktom s pevnou látkou alebo kvapalinou. Zmiešané fázy v rozpúšťadle sa separujú odstredením alebo gravitačnou separáciou.

Ťažba ropy

Aký je rozdiel medzi destiláciou a extrakciou?

Metódy destilácie a extrakcie

Destilačná metóda

Zvážte tekutú zmes so štyrmi tekutinami, A, B, C a D.

Body varu: Bp_{kvapalina A} (T)> Bp_{kvapalina B} (T_B)      > Bp_{kvapalina C}(T_C)      > Bp_{kvapalina D}(T_D)

(Najmenej prchavá zlúčenina) (najprchavejšia zlúčenina)

Teplota zmesi = T_m

Po zahriatí tekutej zmesi opustí najprchavejšia kvapalina (D) zmes ako prvá, keď sa teplota zmesi rovná jej teplote varu (T_m = T_D), zatiaľ čo ostatné zmesi zostávajú v zmesi. Para kvapaliny D sa zhromaždí a kondenzuje za vzniku čistej kvapaliny D.

Keď sa kvapalina ďalej zohrieva, ďalšie tekutiny tiež vrú na svojich teplotách varu. Ako destilačný proces pokračuje, teplota zmesi sa zvyšuje.

Metóda extrakcie 

Zoberme si, že účinná látka A je v kvapaline B a sú úplne miešateľné. Rozpúšťadlo C sa používa na oddelenie A od B. Kvapalina B a kvapalina C nie sú miešateľné.

1: Látka A je rozpustená v kvapaline A

2: Po pridaní rozpúšťadla C niektoré molekuly v kvapaline A prechádzajú do rozpúšťadla C

3: Ako čas plynie, viac rozpúšťadla ide do rozpúšťadla C. (Rozpustnosť A v rozpúšťadle je vyššia ako rozpustnosť A v kvapaline A)

4: Rozpúšťadlo C je oddelené od kvapaliny A, pretože je nemiešateľné. Na izoláciu A z rozpúšťadla sa používa iný spôsob.

Viacnásobné extrakcie sa uskutočňujú na úplné oddelenie A od rozpúšťadla B. V tomto procese je teplota konštantná.

Typy destilácie a extrakcie

destilácie: Najbežnejšie používanými destilačnými metódami sú „jednoduchá destilácia“ a „frakčná destilácia“. Jednoduchá destilácia sa používa, keď majú kvapaliny, ktoré sa majú separovať, celkom odlišné teploty varu. Frakčná destilácia sa používa, keď majú obe kvapaliny, ktoré sa majú separovať, takmer rovnaké teploty varu.

extrakcie: Najbežnejšie dostupné typy extrakcie sú „extrakcia tuhá látka - kvapalina“ a „extrakcia kvapalina - kvapalina“. Extrakcia tuhá látka - kvapalina zahŕňa oddelenie látky od tuhej látky pomocou rozpúšťadla. Extrakcia kvapalina - kvapalina zahŕňa izoláciu látky od kvapaliny pomocou rozpúšťadla.

Aplikácie destilácie a extrakcie

destilácie: Táto separačná metóda sa používa vo frakčnej destilácii výroby ropy, chemickom a ropnom priemysle. Napríklad na oddelenie benzénu od toluénu, etanolu alebo metanolu od vody a kyseliny octovej od acetónu.

extrakcie: Používa sa na izoláciu organických zlúčenín, ako sú fenol, anilín a nitrované aromatické zlúčeniny, z vody. Je tiež užitočné extrahovať éterické oleje, liečivá, príchute, vône a potravinové výrobky.

Zdvorilosť: „Ťažba ropy pomocou pary“ od Micova na anglickej Wikipédii. (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons