Rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou

kľúčový rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je to epimerizácia zahŕňa premenu epiméru na jeho chirálny náprotivok, zatiaľ čo racemizácia je premena opticky aktívneho druhu na opticky neaktívny druh.

Epimerizácia a racemizácia sú chemické premeny. Líšia sa navzájom rôznymi spôsobmi vrátane procesu, konečného produktu, reakčných podmienok atď. Konečný produkt epimerizačného procesu je chirálnym náprotivkom epiméru, zatiaľ čo konečný produkt racemizácie je opticky neaktívny chemický druh. Tento opticky neaktívny druh nazývame „racemátom“ alebo „racemickou zmesou“.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je epimerizácia
3. Čo je racemizácia
4. Porovnanie bok po boku - epimerizácia verzus racemizácia v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je epimerizácia?

Epimerizácia je chemická konverzná reakcia, ktorá zahŕňa transformáciu epiméru na jeho chirálne náprotivky. Tento typ reakcií sa uskutočňuje hlavne počas depolymerizačných reakcií kondenzovaných tanínov. Epimerizačná reakcia je zvyčajne spontánna reakcia a pomalý proces. Preto môže byť katalyzovaná enzýmami. Napríklad premena N-acetylglukozamínu na N-acetylmanozamín je epimerizačná reakcia, ktorá sa uskutočňuje v prítomnosti proteínu viažuceho renín. Pritom tento proteín viažuci renín pôsobí ako katalyzátor reakcie.

Čo je racemizácia?

Racemizácia je chemická konverzná reakcia, ktorá zahŕňa konverziu opticky aktívneho druhu na opticky neaktívny druh. To znamená, že táto reakcia môže prevádzať polovicu molekúl zmesi obsahujúcej opticky aktívne druhy na ich enantioméry zrkadlového obrazu. Je to tak preto, že po tejto premene táto zmes obsahuje rovnaké počty molekúl s opačnými optickými rotáciami a stáva sa opticky neaktívnymi. Tento proces nazývame racemizáciou, pretože zmes obsahujúca rovnaké množstvo opačných optických rotácií sa nazýva racemická zmes alebo racemát.

Obrázok 01: Racemická zmes obsahuje zmes enantiomérov s opačnými optickými rotáciami

Okrem toho táto premena spôsobuje rozdiely v chemických a fyzikálnych vlastnostiach medzi pôvodnými chemickými druhmi a racemickou zmesou. Racemizácia mení hustotu, teplotu topenia, teplotu topenia, rozpustnosť, index lomu, atď. Keď uvažujeme racemizačný proces, môžeme racemickú zmes ľahko získať zmiešaním rovnakých množstiev čistých enantiomérov. Okrem toho sa vyskytuje v procesoch chemickej interkonverzie. Okrem toho môže dôjsť k racemizácii počas unimolekulárnych substitučných reakcií, unimolekulárnych eliminačných reakcií, unimolekulárnych alifatických elektrofilných substitučných reakcií, radikálových substitučných reakcií atď..

Aký je rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou?

Epimerizácia a racemizácia sú chemické premeny. Líšia sa navzájom rôznymi spôsobmi vrátane procesu, konečného produktu, reakčných podmienok atď. Kľúčový rozdiel medzi epimerizáciou a racemizáciou je, že epimerizácia zahŕňa premenu epiméru na jeho chirálny náprotivok, zatiaľ čo racemizácia je premena opticky aktívneho činidla. druh na opticky neaktívny druh. Okrem toho je v epimerácii konečný produkt chirálnym náprotivkom epiméru, zatiaľ čo v racemizácii je konečný produkt opticky neaktívny chemický druh, t.j. racemická zmes alebo racemát..

Okrem toho je ďalším rozdielom medzi epimerizáciou a racemizáciou to, že epimerizácia je vo všeobecnosti spontánny proces a pomalý proces, ktorý je možné urýchliť pomocou katalyzátorov. Racemizácia je však neúmyselným procesom, a preto je potrebné, aby sa uskutočnila chemickými prostriedkami. Môžeme to ľahko urobiť zmiešaním rovnakých množstiev čistých enantiomérov.

Zhrnutie - epimerizácia verzus racemizácia

referencie:

1. „19.11: Racemizácia“. Chémia LibreTexts, Libretexts, 5. júna 2019, k dispozícii tu.
2. „Racemizácia“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30. októbra 2019, k dispozícii tu.
3. „Epimer“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 1. marca 2019, k dispozícii tu.

S láskavým dovolením:

1. „Chirality s rukami“ Podľa originálu: UnknownVector: - πϵρήλιο - Chirality with hands.jpg (Public Domain) cez Commons Wikimedia

Veda a príroda