Rozdiel medzi etanolom a propanolom

kľúčový rozdiel medzi etanolom a propanolom je to etanol obsahuje dva atómy uhlíka na molekulu, zatiaľ čo propanol obsahuje 3 atómy uhlíka na molekulu.

Etanol aj propanol sú alkoholické zlúčeniny, ktoré obsahujú funkčnú skupinu molekuly hydroxylovú skupinu (-OH). Obidva alkoholy sú tiež najjednoduchšie. Pretože etanol má iba dva atómy uhlíka, existuje iba jedna molekula, ktorú môžeme pomenovať ako etanol. Propanol má však tri atómy uhlíka. Preto môže existovať niekoľko štruktúr pre tú istú molekulu v dôsledku rôznych štruktúrnych a priestorových usporiadaní týchto atómov. Tieto rôzne štruktúry nazývame „izoméry“ propanolu. Keď však hovoríme o tejto zlúčenine, zvyčajne sa odvolávame na 1-propanol.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je etanol
3. Čo je propanol
4. Porovnanie vedľa seba - etanol vs. propanol v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je etanol?

Etanol je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C₂H₅OH. Tento vzorec môžeme napísať ako CH₃CH₂-OH alebo ako C₂H₅OH. V obidvoch prípadoch predstavuje hydroxylovú skupinu (-OH) v alkohole. Táto zlúčenina je prchavá a vysoko horľavá. Je to tiež bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom. Predovšetkým je to hlavná alkoholová zlúčenina, ktorú nájdeme v alkoholických nápojoch.

Obrázok 01: Chemická štruktúra etanolu

Túto zlúčeninu môžeme vyrobiť fermentáciou cukrov kvasinkami ako biologickou cestou. Alebo môžeme použiť petrochemické procesy. Molekulová hmotnosť tejto zlúčeniny je 46,07 g / mol, čo sa týka jej chemických vlastností. Teplota topenia je približne -114,14 ° C a teplota varu je okolo 78,24 ° C. Je tiež miešateľný s vodou, pretože môže tvoriť vodíkové väzby s molekulami vody.

Keď sa uvažuje o použití etanolu, existujú lekárske použitia, rekreačné použitie, palivo a ako rozpúšťadlo. Má antiseptické vlastnosti a tiež ho môžeme použiť ako antidotum. Preto je užitočný ako liečivé rozpúšťadlo vo farmaceutickom priemysle. Okrem toho je to bežné motorové palivo a podobne je užitočné ako prísada do paliva.

Čo je propanol?

Propanol je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C₃H₈O. Je to bezfarebná kvapalina a má jemný alkoholický zápach. Pretože v molekule propanolu sú tri atómy uhlíka, má izoméry. To znamená, že tieto tri atómy uhlíka sa môžu usporiadať rôznymi spôsobmi, aby poskytli rôzne usporiadania a štruktúry tej istej molekuly. Napríklad 1-propanol a 2-propanol.

Obrázok 02: Chemická štruktúra propanolu

Ďalej je molová hmotnosť tejto zlúčeniny 60,1 g / mol. V prípade 1-propanolu je teplota topenia -126 ° C a teplota varu 98 ° C. Rovnako ako etanol, propanol je miešateľný s vodou, pretože môže tvoriť vodíkové väzby s hydroxylovou funkčnou skupinou. Takto môžeme túto zlúčeninu vyrobiť katalytickou hydrogenáciou propionaldehydu.

Aký je rozdiel medzi etanolom a propanolom?

Etanol je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C₂H₅OH, zatiaľ čo propanol je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C₃H₈O. Obidve sú alkoholické zlúčeniny. Jedna molekula etanolu však obsahuje dva atómy uhlíka, zatiaľ čo jedna molekula propanolu obsahuje tri atómy uhlíka. Preto je to hlavný rozdiel medzi etanolom a propanolom. Ďalej, ďalší rozdiel medzi etanolom a propanolom je v tom, že etanol nemá izoméry, ale propanol má izoméry. Celkovo sú etanol a propanol dve rôzne chemické zlúčeniny, ktoré majú rôzne zloženie atómov, teda rôzne molárne hmotnosti, teploty topenia a teploty varu..

Nižšie uvedený infographic predstavuje rozdiel medzi etanolom a propanolom v tabuľkovej forme.

Zhrnutie - etanol vs propanol

Etanol aj propanol sú alkoholové zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi etanolom a propanolom je v tom, že etanol obsahuje dva atómy uhlíka na molekulu, zatiaľ čo propanol obsahuje 3 atómy uhlíka na molekulu.

referencie:

1. „Etanol.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11. októbra 2018. K dispozícii tu  
2. „1-Propanol.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. júla 2018. K dispozícii tu  

S láskavým dovolením:

1. „Štruktúra etanolu“ Lukáš Mižoch - vlastná práca (public domain) prostredníctvom Commons Wikimedia  
2. „Plochá štruktúra propanolu“ Autor: Cacycle - Vlastné dielo, (Public Domain), prostredníctvom Commons Wikimedia