Rozdiel medzi odparovaním a destiláciou

Odparovanie verzus destilácia

Konverzia z kvapalnej fázy do plynnej fázy sa môže uskutočňovať rôznymi cestami, ako je napríklad odparovanie alebo odparovanie v bode varu. Tieto dve podmienky si vyžadujú odlišné podmienky.

vyparovanie

Odparovanie je proces premeny kvapaliny na jej parný stupeň. Slovo „odparovanie“ sa špecificky používa, keď k odparovaniu dochádza z povrchu kvapaliny. K odparovaniu kvapaliny môže tiež dôjsť v bode varu, kde k odparovaniu dochádza z celej tekutej hmoty, ale potom sa to nenazýva ako odparovanie. Odparovanie môže byť ovplyvnené rôznymi faktormi, ako je koncentrácia iných látok vo vzduchu, povrchová plocha, tlak, teplota látky, hustota, prietok vzduchu atď..

destilácia

Destilácia je metóda fyzickej separácie, ktorá sa používa na oddelenie zlúčenín zo zmesi. Je založená na bodoch varu zložiek v zmesi. Ak má zmes inú zložku s rôznymi bodmi varu, vyparuje sa v rôznych časoch, keď ohrievame. Tento princíp sa používa v destilačnej technike. Ak sú v zmesi dve látky ako A a B, predpokladáme, že A má vyššiu teplotu varu. V takom prípade sa pri varení A odparí pomalšie ako B; preto para bude mať vyššie množstvo B ako A. Preto podiel A a B v plynnej fáze je odlišný od podielu v kvapalnej zmesi. Záver je, že najprchavejšie látky sa oddelia od pôvodnej zmesi, zatiaľ čo menej prchavé látky zostanú v pôvodnej zmesi..

V laboratóriu sa môže vykonať jednoduchá destilácia. Pri príprave zariadenia by mala byť banka s guľatým dnom spojená so stĺpcom. Koniec kolóny je spojený s kondenzátorom a studená voda by mala cirkulovať v kondenzátore, takže keď para prechádza kondenzátorom, ochladí sa. Voda by sa mala pohybovať v opačnom smere pary, čo umožňuje maximálnu účinnosť. Koncový otvor kondenzátora je pripojený k banke. Celé zariadenie by malo byť vzduchotesne uzavreté, aby para počas procesu neunikla. Na privádzanie tepla do banky s guľatým dnom, ktorá obsahuje zmes, ktorá sa má separovať, sa môže použiť ohrievač. Pri zahrievaní sa para pohybuje hore po kolóne a vedie do kondenzátora. Keď cestuje vo vnútri kondenzátora, stáva sa chladným a skvapalňuje. Táto kvapalina sa zhromažďuje do banky udržiavanej na konci kondenzátora a je to destilát.