Železo vs Feritín
Medzi všetkými chemickými prvkami vo vesmíre sú niektoré prvky, ktoré sú nevyhnutné pre efektívne fungovanie organizmov. Železo je jedným z nevyhnutných prvkov pre všetky živé bytosti. Je dôležité kontrolovať úroveň prvkov v našom tele. Prebytok alebo ich nedostatok, ako je normálna úroveň, môže spôsobiť choroby. Bielkoviny sa väčšinou podieľajú na kontrole úrovne prvkov v organizmoch. Feritín je jeden taký proteín, ktorý súvisí s kontrolou železa.
železo
Železo je kov v bloku d so symbolom Fe. Je to jeden z najbežnejších prvkov tvoriacich Zem a má veľké množstvo vo vnútornom a vonkajšom jadre Zeme. Je to štvrtý najbežnejší prvok v zemskej kôre. Čistá železná tuhá látka má lesklý strieborný šedý vzhľad, ale keď je vystavená vzduchu a vode, vytvára oxid železa, ktorý je všeobecne známy ako hrdza..
Atómové číslo železa je 26 a je to kov v prvej sérii prechodných kovov. Elektrónová konfigurácia železa je [Ar] 3d6 4s2. Železo má prirodzene štyri stabilné izotopy. Oni sú 54fe, 56fe, 57Fe a 58Fe. Z nich je najhojnejším izotopom 56Fe. Železo má oxidačné stavy v rozmedzí od -2 do +8. Z týchto +2 a +3 foriem sú najbežnejšie. +2 oxidačná forma železa je známa ako železná a +3 forma je známa ako železitá. Tieto ióny sú vo forme iónových kryštálov, ktoré sú tvorené rôznymi aniónmi.
Biologické systémy potrebujú železo na rôzne účely. Napríklad u ľudí sa železo nachádza ako chelatačné činidlo v hemoglobíne. Je tiež dôležitá pre syntézu chlorofylu v rastlinách. Preto, keď je nedostatok tohto iónu, biologické systémy vykazujú rôzne choroby. Železo ako kov má dobrú tepelnú a elektrickú vodivosť. Čistota vzorky železa ovplyvňuje jej mechanickú pevnosť. Ak je množstvo uhlíka vyššie v železe, zvyšuje sa jeho tvrdosť a pevnosť v ťahu.
feritín
Feritín je proteín, ktorý sa nachádza v bunkách, ktoré kontrolujú železo. Jeho funkciou je uskladnenie železa a podľa potreby uvoľnenie. Regulácia železa sa týmto proteínom uskutočňuje vo vnútri buniek kontrolovaným spôsobom. Podľa množstva feritínu v bunkách môžeme predpovedať množstvo prítomného železa. Toto je spoločný proteín všetkých živých organizmov. Feritín produkuje nielen zvieratá a rastliny vyššej úrovne, ale aj riasy a baktérie.
Feritín je globulárny proteín pozostávajúci z 24 podjednotiek. Jeho veľkosť je 450 kDa. Ak feritín nie je kombinovaný so železom, je známy ako apoferritín. Feritín ukladá železo, takže prebytok železa nebude pre bunky toxický. Transportuje tiež železo na miesta, kde sa vyžaduje a uvoľňuje železo. Ak je hladina feritínu nízka, existuje riziko nedostatku železa, čo by mohlo viesť k anémii.
Aký je rozdiel medzi železom a feritínom? • Železo je chemický prvok a feritín je proteín. • Feritín má preto vyššiu molárnu hmotnosť ako železo. • Feritín reguluje ukladanie a uvoľňovanie železa vo vnútri buniek. |