Rozdiel medzi kvapalinou a vodnou

kľúčový rozdiel medzi kvapalinou a vodou je to výraz kvapalina označuje akúkoľvek tekutinu, ktorá je takmer nestlačiteľná, zatiaľ čo výraz vodná označuje kvapaliny, ktoré obsahujú vodu ako rozpúšťadlo.

Existujú tri fázy hmoty ako pevná fáza, kvapalná fáza a plynná fáza. Kvapalná fáza má mierne vlastnosti ako tuhé látky a plyny. Akákoľvek takmer nestlačiteľná tekutina je kvapalina. Túto definíciu uvádzame, pretože plyny sú tiež tekutinami, ale sú to stlačiteľné kvapaliny. Niektoré kvapaliny sú čisté, zatiaľ čo iné sú zmesou niektorých zložiek. Zmesi, ktoré existujú v kvapalnom stave, sú „roztoky“. Roztok obsahuje rozpustené látky, ktoré sú rozpustené v rozpúšťadle. Ak je rozpúšťadlom voda, potom tento roztok nazývame vodný roztok.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je Liquid
3. Čo je to vodný roztok
4. Porovnanie bok po boku - kvapalina verzus vodná v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je tekutina?

Kvapalina je takmer nestlačiteľná tekutina. Nemá definovaný tvar; má teda tvar nádoby, v ktorej je tekutina prítomná. Zachováva si však konštantný objem, ktorý je nezávislý od tlaku. Častice kvapaliny sú malé a vibrujúce častice, ako sú atómy. Medzimolekulové sily medzi týmito časticami ich držia pohromade, aby sa udržal konštantný objem, ale sila týchto medzimolekulárnych síl nestačí na udržanie pevného tvaru..

Obrázok 01: Porovnanie viskozity dvoch kvapalín

Hustota kvapaliny je zvyčajne blízka pevným látkam, ale oveľa vyššia ako plyn. Preto môžeme pevné látky a kvapaliny pomenovať spolu ako kondenzovanú hmotu. Viskozita je ďalšou dôležitou vlastnosťou kvapalín. Viskozita je odpor kvapaliny voči tečeniu.

Čo je to vodný roztok?

Výraz vodný znamená „obsahujúci vodu“. Vodný roztok sa preto týka roztoku obsahujúceho vodu ako zložku. Pretože voda je dobre známe rozpúšťadlo, pôsobí ako rozpúšťadlo vodného roztoku, ktorý v ňom rozpúšťa rozpustené látky. Tento výraz sa týka najmä látky v tekutom stave, ktorá obsahuje vodu a niektoré ďalšie zložky ako homogénnu zmes.

Ďalej pri písaní chemického vzorca používame „(aq)“ na konci vodného roztoku, t.j. vodný roztok chloridu sodného sa píše ako NaCl (aq). Naopak, nevodný roztok je látka v kvapalnom stave, ktorá obsahuje iné rozpúšťadlo ako vodu.

Obrázok 02: Molekuly vody okolo iónu sodíka v NaCl (aq)

Vodné roztoky obsahujú predovšetkým rozpustené látky, ktoré sú hydrofilné alebo polárne. Je to preto, lebo molekuly vody sú polárne. Môže teda rozpúšťať polárne zlúčeniny, ale nie nepolárne zlúčeniny. Navyše tieto roztoky majú tendenciu rozpúšťať iba hydrofilné zložky.

Aký je rozdiel medzi tekutinou a vodnou?

Všetky vodné roztoky sú kvapaliny, ale nie všetky kvapaliny sú vodné roztoky. Kľúčový rozdiel medzi kvapalinou a vodnou látkou je v tom, že pojem kvapalina sa vzťahuje na akúkoľvek tekutinu, ktorá je takmer nestlačiteľná, zatiaľ čo pojem vodná sa týka kvapalín, ktoré obsahujú vodu ako rozpúšťadlo. Preto sú vodné roztoky typom kvapaliny. Ako ďalší dôležitý rozdiel medzi kvapalinou a vodnou látkou môžeme povedať, že čistá kvapalina nemá žiadne rozpúšťadlo, ale znečistené kvapaliny obsahujú rozpúšťadlo, ktoré je buď organické alebo anorganické, zatiaľ čo vodné roztoky vždy obsahujú vodu ako rozpúšťadlo.

Ďalší rozdiel medzi kvapalinou a vodnou látkou spočíva v tom, že kvapaliny môžu obsahovať buď hydrofilné alebo hydrofóbne rozpustené látky, zatiaľ čo vodné roztoky vždy obsahujú hydrofilné rozpustené látky. Nižšie uvedené infografické údaje o rozdieloch medzi tekutinou a vodnou látkou zhŕňajú všetky rozdiely, o ktorých sme diskutovali tu.

Zhrnutie - Kvapalina verzus vodný

Vodný roztok je forma kvapaliny. Preto všetky vodné roztoky sú kvapaliny, ale nie všetky kvapaliny sú vodné roztoky. Kľúčový rozdiel medzi kvapalinou a vodnou látkou je v tom, že pojem kvapalina sa vzťahuje na akúkoľvek tekutinu, ktorá je takmer nestlačiteľná, zatiaľ čo pojem vodná sa týka kvapalín, ktoré obsahujú vodu ako rozpúšťadlo..

referencie:

1. „Vodný roztok“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 28. októbra 2018. K dispozícii tu
2. „Kvapalina“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20. októbra 2018. K dispozícii tu  

S láskavým dovolením:

1. „Viskozity“ od spoločnosti Synapticrelay - vlastné dielo (CC BY-SA 4.0) prostredníctvom Commons Wikimedia 
2. „Na + H2O“ od daňového poplatníka (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia