Mäkká oceľ vs nehrdzavejúca oceľ
Oceľ možno klasifikovať ako zliatina. Zliatina sa vyrába zmiešaním dvoch alebo viacerých prvkov, pričom aspoň jeden z nich je kov. Všeobecne sa oceľ získava zmiešaním hlavne uhlíka a iných prvkov v stopových množstvách so železom, aby sa získalo niekoľko produktívnych vlastností namiesto použitia železa ako obyčajného kovu. Tieto prvky sa zvyčajne miešajú podľa hmotnostných percent a v závislosti od množstva týchto zmiešaných prvkov sa oceľ môže ľahko rozdeliť do mnohých stupňov. Najbežnejšou z nich je uhlíková a nehrdzavejúca oceľ.
Mäkká oceľ
Mäkká oceľ je najmenší druh uhlíkovej ocele, ktorá má porovnateľne malé množstvo uhlíka, ktorého maximum je až 0,25%. Uhlík pôsobí ako tvrdidlo. Mäkká oceľ môže obsahovať aj ďalšie prvky, ako je mangán, kremík blízky 0,5% hmotnosti a stopové množstvá fosforu. Tieto pridané prvky chránia integritu štruktúry kovového železa tým, že bránia dislokáciám vo vnútri kryštálov železa.
Mäkká oceľ je najbežnejšou formou ocele a používa sa v 85% všetkých výrobkov z ocele, iba v Spojených štátoch. Medzi ďalšie žiaduce vlastnosti patrí to, že nie je krehký, je silnejší ako železo a je tiež lacný. Pevnosť ocele sa všeobecne zvyšuje s percentom pridaného uhlíka. Mäkká oceľ sa často používa na výrobu oceľových plechov, drôtov a iných stavebných materiálov.
Nehrdzavejúca oceľ
Nerezová oceľ si získala svoje meno vďaka tomu, že je nekorozívna. Táto zvláštnosť je spôsobená inými kovmi pridávanými do železa; takmer 18% chrómu a 8% niklu. Množstvo železa, ktoré obsahuje, predstavuje zhruba 73% z celkovej hmotnosti. Nehrdzavejúca oceľ tiež obsahuje takmer 0,3% uhlíka. S ohľadom na svoju nekorozívnu povahu sa nehrdzavejúca oceľ bežne používa v kuchynskom riade, pri výrobe nožnicových nožov, náramkových hodiniek, tiež pri výrobe automobilových súčiastok, leteckých a veľkých stavebných konštrukcií..
Žehlička, keď je v kontakte so vzduchom a vlhkosť, má sklon k hrdzaveniu. Tu oxiduje železo za vzniku „oxidu železa“. V prípade nehrdzavejúcej ocele pôsobí chróm ako pasívny film okolo železného jadra a vytvára „oxid chromitý“, ktorý bráni ďalšej povrchovej korózii a tiež šíreniu korózie do vnútorného železného jadra. Tento proces sa nazýva „pasivácia“, keď sa kov stáva pasívnym voči účinkom svojho prostredia, najmä ak je vonkajšia vrstva chrániaca kov pred koróziou. Pasivácia je dôležitý proces, ktorý posilňuje a zachováva vzhľad kovov a zvyšuje ich hodnotu.
Aký je rozdiel medzi mäkkou a nehrdzavejúcou oceľou??
• Z nehrdzavejúcej ocele sa zloženie hlavne líši od mäkkej ocele (uhlíkovej ocele) množstvom prítomného chrómu.
• Ušľachtilá oceľ je odolná voči korózii, zatiaľ čo mäkká oceľ pri vystavení vzduchu a vlhkosti ľahko koroduje a hrdzavuje.
• Ušľachtilá oceľ má tvarovejší charakter, zatiaľ čo mäkká oceľ je tuhá a tuhá.
• Chróm sa všeobecne hodnotí ako ťažký kov. Preto z dôvodu zahrnutia chrómu môže mať nehrdzavejúca oceľ nebezpečné účinky na ľudské zdravie, najmä pri nadmernom používaní kuchynského riadu.