kľúčový rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom je založený na vlastnostiach žalúdka. To znamená; monogastrický tráviaci systém má žalúdok s jedinou komorou, zatiaľ čo polygastrický tráviaci systém má žalúdok so štyrmi komorami.
Tráviaci systém je hlavným faktorom, ktorý odlišuje prežúvavce od neprežúvavcov. Prežúvavce sú zvieratá, ktoré majú štvorkomorový žalúdok. Naopak neprežúvavce sú zvieratá, ktoré majú jednoduchý žalúdok s jednou komorou. Prežúvavce prechádzajú dlhým opakovaným procesom trávenia. Požiadavka viackomorového žalúdka je preto u prežúvavcov veľmi dôležitá.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je to monogastrický tráviaci systém
3. Čo je to polygastrický tráviaci systém
4. Podobnosti medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom
5. Porovnanie bok po boku - monogastrický vs. polygastrický tráviaci systém v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie
Monogastrický tráviaci systém je systém pozostávajúci z jednokomorového žalúdka. Organizmy, ako sú kone, králiky, psy, ošípané, ako aj ľudia, majú monogastrický tráviaci systém. V monogastrickom tráviacom systéme dochádza k sekrécii žalúdočnej šťavy a tráviacich enzýmov v jednokomorovom žalúdku. Okrem toho organizmy s monogastrickým tráviacim systémom nemôžu tráviť celulózu. Avšak kvôli prítomnosti črevných baktérií degradujúcich celulózu môžu monogastrické organizmy tráviť celulózu. Mikrobiálna fermentácia tak prebieha v monogastrických bylinožravcoch.
Obrázok 01: Monogastrický tráviaci systém
Monogastrický tráviaci systém začína svoju činnosť okamžite po vstupe potravy do úst. Žľazy vylučujúce tráviace tekutiny sú stimulované pri vstupe potravy. Akonáhle dôjde k počiatočnému mechanickému a chemickému tráveniu v ústach, potrava prechádza do žalúdka cez pažerák. K tráveniu potravy dochádza v žalúdku a nakoniec tenké črevo absorbuje živiny do krvného obehu. Následne je nestrávená potravina odstránená z tela pomocou egestiónu. Celý proces prebieha zapojením rôznych tráviacich enzýmov a sekrécií.
Polygastrický tráviaci systém je systém pozostávajúci zo štvorkomorového alebo viackomorového žalúdka. Táto forma tráviaceho systému je bežná u prežúvavcov, ako je hovädzí dobytok, ovce a jelene. Štyri komory v žalúdku sú známe ako bachor, retikulum, omasum a abomasum. Ďalej prítomnosť štyroch komôr tiež umožňuje úplné trávenie potravinových látok s vysokým obsahom celulózy požitých prežúvavcami..
Obrázok 02: Polygastrický tráviaci systém
Organizmy s polygastrickými tráviacimi systémami nepodliehajú extenzívnemu mechanickému a chemickému tráveniu v ústach. Namiesto toho prehĺtajú jedlo vo veľmi veľkých množstvách, čo umožňuje minútu žuť. Časom prežijú alebo odoberú prehltnuté jedlo, ďalej ho prežúvajú a prehltnú. Guľa s jedlom, ktorá sa vyprodukuje a znovu prežúva, sa nazýva kaše.
Okrem toho zohrávajú baktérie bachoru veľmi dôležitú úlohu pri trávení celulózy. Zaoberajú sa úplným trávením celulózy a premieňajú celulózu na prchavé mastné kyseliny. Omasum a abomasum sa podieľajú hlavne na procese mletia potravín.
Kľúčový rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom je počet kompartmentov v žalúdku. Monogastrické organizmy majú žalúdok s jedným oddelením, zatiaľ čo polygastrické organizmy majú žalúdok s viacerými oddeleniami. Zatiaľ čo neprežúvavce patria do monogastrickej kategórie, prežúvavce patria do polygastrickej kategórie. V dôsledku variácie ich tráviacich systémov sa mení aj spôsob, ktorým prechádzajú procesom trávenia a ich produkty trávenia.
Nižšie uvedená infografia sumarizuje rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom.
Monogastrický a polygastrický tráviaci systém sú dve hlavné kategórie tráviacich systémov na základe ich charakteristík žalúdka. Monogastrický tráviaci systém má teda žalúdok s jedným oddelením. Oproti tomu má polygastrický tráviaci systém žalúdok so štyrmi oddeleniami. V skutočnosti je to hlavný rozlišovací znak medzi prežúvavcami a neprežúvavcami. Okrem toho sa ich schopnosť tráviť celulózu líši aj v dvoch druhoch tráviacich systémov. Zatiaľ čo monogastrický tráviaci systém nedokáže úplne stráviť celulózu, polygastrický tráviaci systém dokáže úplne stráviť celulózu. To sumarizuje rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom.
1. Karasov, William H a Angela E Douglas. "Porovnávacia tráviaca fyziológia." Comprehensive Physiology, U.S. National Library of Medicine, apríl 2013, k dispozícii tu.
1. „Obrázok 34 01 05ab“ od CNX OpenStax - (CC BY 4.0) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „Anatómia a fyziológia zvierat v bachore“ Autorom pôvodného súboru bol Sunshineconnelly v anglických wikibookoch. - Adrignola prevádzal z en.wikibookov na Commons pomocou CommonsHelper (CC BY 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia.