Rozdiel medzi osmózou a plazmolýzou

Kľúčový rozdiel - osmóza verzus plazmolýza
 

Častice sa pasívne pohybujú z oblasti s vyššou koncentráciou do oblasti s nižšou koncentráciou, až kým sa nedosiahne rovnováha medzi dvoma oblasťami. Tento proces je známy ako difúzia a prebieha spontánne vo všetkých prostrediach. Osmóza je špeciálna verzia difúzie, pri ktorej sa molekuly vody pohybujú z vyššieho vodného potenciálu na nižší vodný potenciál cez semipermeabilnú membránu. Počas osmózy bunky prechádzajú rôznymi stavmi, ktoré odrážajú čistý pohyb molekúl vody. Plazmolýza je stav, ktorý nastane, keď sa rastlinná bunka umiestni do hypertonického roztoku a stráca molekuly vody z cytoplazmy do vonkajšieho roztoku.. V dôsledku straty vody sa cytoplazma vo vnútri sťahuje a bunková membrána sa uvoľňuje z bunkovej steny. V tomto okamihu je bunka známa ako plazmolyzovaná bunka. Toto je kľúčový rozdiel medzi osmózou a plazmolýzou.

OBSAH
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je to osmóza
3. Čo je plazmolýza
4. Porovnanie bok po boku - Osmóza vs Plazmolýza
5. Zhrnutie

Čo je to osmóza?

Osmóza je proces, pri ktorom sa molekuly vody pohybujú z vysokej koncentrácie na nízku koncentráciu cez semipermeabilnú membránu, až kým sa vodný potenciál nezmení na oboch stranách. Inými slovami, osmóza označuje proces, pri ktorom sa molekuly vody pohybujú z oblasti s vysokým potenciálom vody do oblasti s nízkym potenciálom vody cez semipermeabilnú membránu, kým obe oblasti nedosiahnu rovnaký osmotický potenciál. Je to biologický proces dôležitý pre distribúciu rozpustených látok v bunkových prostrediach.

Bunky majú semipermeabilnú membránu nazývanú bunková membrána. Solut a ďalšie molekuly transportujú cez bunkovú membránu osmózou. Je to druh selektívnej difúzie, ktorá sa vyskytuje spontánne od vysokého vodného potenciálu po nízky vodný potenciál.

Obrázok 01: Osmóza

Čo je plazmolýza?

Rastlinné bunky majú bunkové steny zvonka bunkových membrán. Bunková stena je tuhá štruktúra, ktorá určuje tvar rastlinnej bunky. Keď molekuly vstupujú alebo vystupujú z cytoplazmy, prechádzajú zmenami. Bunkové steny však tieto zmeny odolávajú. V normálnom stave cytoplazma a bunková membrána zostávajú neporušené s bunkovou stenou rastlinnej bunky. Keď sa rastlinná bunka umiestni do hypertonického roztoku, ktorý má vyššiu koncentráciu rozpustenej látky a nízku koncentráciu vody v porovnaní s cytoplazmou bunky, molekuly vody sa pohybujú z bunky do vonkajšieho roztoku pomocou osmózy. Cytoplazma sa vo vnútri zmenšuje v dôsledku straty vody. Bunková membrána oddeľuje bunkovú stenu spolu s cytoplazmou. Tento proces je známy ako plazmolýza a bunka je známa ako plazmolyzovaná bunka, ako je znázornené na obrázku 02.

Ak je plazolyzovaná bunka umiestnená v hypotonickom roztoku, môže sa previesť späť do normálneho stavu.

Obrázok 02: Plazmolytické, turgidné a ochabnuté stavy rastlinnej bunky

Aký je rozdiel medzi osmózou a plazmolýzou?

Osmóza vs. plazmolýza
Osmóza je definovaná ako proces, pri ktorom sa molekuly vody pohybujú z vysokej koncentrácie na nízku koncentráciu cez polopriepustnú membránu.	Plazmolýza je stav, v ktorom je rastlinná bunka umiestnená v hypertonickom roztoku a bunková cytoplazma stráca svoju vodu a zmenšuje sa.
Pohyb vody
Voda prechádza z vyššej koncentrácie na nižšiu koncentráciu.	Voda prechádza z cytoplazmy k vonkajšiemu hypertonickému roztoku.
druhy
Endosmóza a exosmóza sú dva typy osmózy ukázané bunkami.	Plazmolýza a deplazmolýza sú dva typy stavov, ktoré sa prejavujú bunkami. Plazmolýza sa vyskytuje v dôsledku exosmózy.

Zhrnutie - Osmóza vs Plazmolýza

Osmóza je biologický proces, ktorý opisuje pohyb molekúl vody (molekuly rozpúšťadla) z vysokej koncentrácie na nízku koncentráciu cez polopriepustnú membránu. Keď molekuly vody vstupujú do bunky cez bunkovú membránu osmózou, je to známe ako endosmóza a keď molekuly vody opúšťajú bunku cez bunkovú membránu osmózou, je to známe ako exosmóza. Osmóza sa vyskytuje takmer vo všetkých typoch buniek vrátane rastlinných buniek. Keď voda opúšťa rastlinnú bunku, cytoplazma sa zmenšuje a zmenšuje jej objem. Bunková membrána stráca kontakt s bunkovou stenou. Tento stav je známy ako plazmolýza. Plazmolýza sa vyskytuje v dôsledku exo-osmózy buniek. Toto je rozdiel medzi osmózou a plazmolýzou.

Referencie:
1. Ray, Peter M. „O teórii osmotického pohybu vody.“ Fyziológia rastlín. U.S. National Library of Medicine, november 1960. Web. 17. apríla 2017
2. Lang, Ingeborg, Stefan Sassmann, Brigitte Schmidt a George Komis. "Plazmolýza: Strata Turgoru a ďalej." MDPI. Multidisciplinárny inštitút digitálneho publikovania, 26. novembra 2014. Web. 17. apríla 2017.

S láskavým dovolením:
1. „OSC Microbio 03 03 Plasmolysi“ Od CNX OpenStax - (CC BY 4.0) cez Commons Wikimedia