Rozdiel medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou

kľúčový rozdiel medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou je to rozpustená látka je tá, ktorá sa má rozpustiť, zatiaľ čo rozpúšťadlo je zodpovedné za jej rozpustenie.

Roztok je homogénna zmes dvoch alebo viacerých látok. Nazývame to homogénna zmes, pretože jej zloženie je v roztoku jednotné. Zložky roztoku sú tiež prevažne dvoch typov, rozpustené látky a rozpúšťadlá. Rozpúšťadlo rozpúšťa rozpustené látky a vytvára jednotný roztok. Zvyčajne je teda množstvo rozpúšťadla vyššie ako množstvo rozpustenej látky.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je rozpúšťadlo
3. Čo je to Solute
4. Porovnanie vedľa seba - Rozpúšťadlo verzus Solut v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je Rozpúšťadlo?

Rozpúšťadlo je látka s rozpúšťacou schopnosťou. Môže teda rozpustiť inú látku. Rozpúšťadlá sa tiež môžu vyskytovať v kvapalnom, plynnom alebo pevnom stave. Najčastejšie sa však ako rozpúšťadlo používajú kvapaliny. Okrem toho je medzi tekutinami bežná voda ako univerzálne rozpúšťadlo, pretože môže rozpúšťať veľa látok ako ktorékoľvek iné rozpúšťadlo. Okrem toho môžeme v kvapalných rozpúšťadlách rozpustiť plyn, tuhé látky alebo akékoľvek ďalšie tekuté látky. V plynných rozpúšťadlách sa však rozpustia iba rozpustené plyny.

Obrázok 01: Kyselina octová je užitočná ako organické rozpúšťadlo

Ďalej existuje limit na množstvo rozpustených látok, ktoré môžeme pridať k určitému množstvu rozpúšťadla. Hovoríme, že roztok sa nasýtil, ak sme do rozpúšťadla pridali maximálne množstvo rozpustených látok. Existujú rozpúšťadlá dvoch typov ako organické alebo anorganické rozpúšťadlá. Napríklad éter, hexán a metylénchlorid sú organické rozpúšťadlá, zatiaľ čo voda je anorganické rozpúšťadlo.

Polárne a nepolárne rozpúšťadlá

Existujú dve široké kategórie rozpúšťadiel ako polárne rozpúšťadlá a nepolárne rozpúšťadlá.

Polárne rozpúšťadlo molekuly majú teda nábojovú separáciu, schopnú rozpustiť polárne rozpustené látky. V procese rozpúšťania sa môžu vyskytnúť dipól-dipólové interakcie alebo dipólom vyvolané dipólové interakcie. Polárne rozpúšťadlá môžeme ďalej deliť na polárne protické a polárne aprotické rozpúšťadlá. Polárne protické rozpúšťadlá sú schopné tvoriť vodíkové väzby s rozpustenými látkami. Preto rozpúšťajú anióny vodíkovou väzbou. Voda a metanol sú polárne protické rozpúšťadlá. Polárne aprotické rozpúšťadlá nemôžu tvoriť vodíkové väzby. Majú však veľké dipólové momenty, a preto tvoria interakcie dipól-dipól s iónovými solutmi, a preto ich solvátujte. Acetón je polárne aprotické rozpúšťadlo.

Nepolárne rozpúšťadlá rozpustiť nepolárne rozpustené látky. Hexán, benzén a toluén sú niektoré bežné nepolárne rozpúšťadlá.

Okrem vyššie uvedených rozpúšťadiel existujú niektoré rozpúšťadlá, ktoré majú stredné polárne a nepolárne vlastnosti. Podľa javu „ako sa rozpúšťa“ rozpúšťadlá rozpúšťajú rozpustené látky, ktoré ich zodpovedajú.

vlastnosti

Vlastnosti rozpúšťadiel je nevyhnutné poznať, keď ich používame v laboratóriách. Napríklad znalosť teploty varu rozpúšťadla nám pomáha určiť, ako sa dajú destilačné metódy použiť na ich oddelenie. Alternatívne je hustota rozpúšťadiel v technikách extrakcie rozpúšťadla dôležitá. Prchavosť, toxicita a horľavosť sú niektoré z ďalších parametrov, na ktoré sa musíme zamerať, keď pracujeme s rôznymi rozpúšťadlami..

Čo je to Solute?

Solute je látka, ktorá sa rozpúšťa v rozpúšťadle, aby vytvorila roztok. Soluty sa môžu vyskytovať v kvapalnej, plynnej alebo tuhej fáze. Normálne sú v roztoku rozpustené látky v menšom množstve ako rozpúšťadlá.

Obrázok 02: Soľná voda obsahuje soľ ako solut

Keď má roztok maximálne množstvo rozpustených látok, môže sa rozpustiť, potom hovoríme, že roztok bol nasýtený. Rozpustenie rozpustenej látky v rozpúšťadle mení vlastnosti rozpúšťadiel.

Aký je rozdiel medzi rozpúšťadlom a rozpúšťadlom?

Rozpúšťadlo je látka s rozpúšťacou schopnosťou, takže môže rozpustiť inú látku, zatiaľ čo rozpúšt'adlo je látka, ktorá sa rozpúšťa v rozpúšťadle, aby sa vytvoril roztok. Toto je kľúčový rozdiel medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou. Okrem toho existujú ďalšie rozdiely medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou, pokiaľ ide o ich fyzikálne stavy, rozpustnosť a body varu. Napríklad, berúc do úvahy teplotu varu, je teplota varu rozpustenej látky zvyčajne vyššia ako teplota varu rozpúšťadla.

Nižšie uvedený infographic zobrazuje viac podrobností o rozdieloch medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou.

Zhrnutie - Solvent vs Solute

Soluty sú látky, ktoré sa rozpúšťajú v rozpúšťadle za vzniku roztoku. Preto je rozdiel medzi rozpúšťadlom a rozpustenou látkou ten, že rozpustená látka je tá, ktorá sa má rozpustiť, a rozpúšťadlo je zodpovedné za jej rozpustenie..

referencie:

1. „Rozpúšťadlo“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6. september 2018. K dispozícii tu 
2. „Riešenie“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21. september 2018. K dispozícii tu 

S láskavým dovolením:

1. „Kyselina octová“ od W. Oelena (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia  
2. “SaltInWaterSolutionLiquid” od Chris 73 (CC BY-SA 3.0) cez Commons Wikimedia