Viskozita vs. hustota
Viskozita a hustota sú dve vlastnosti kvapalín a plynov (alebo označovaných ako kvapaliny). Pokiaľ ide o opis statiky a dynamiky týchto látok, sú to veľmi užitočné fyzikálne množstvá. Samotná viskozita a hustota môžu opisovať viac ako polovicu vlastností tekutiny.
Viskozita
Viskozita je definovaná ako miera odporu tekutiny, ktorá je deformovaná buď šmykovým napätím alebo ťahovým napätím. Bežnejšie povedané, viskozita je „vnútorné trenie“ tekutiny. Nazýva sa to aj hrúbka tekutiny. Viskozita je jednoducho trenie medzi dvoma vrstvami tekutiny, keď sa obe vrstvy pohybujú voči sebe. Sir Isaac Newton bol priekopníkom mechaniky tekutín. Predpokladal, že pre newtonovskú tekutinu je šmykové napätie medzi vrstvami úmerné gradientu rýchlosti v smere kolmom na vrstvy. Tu použitá proporcionálna konštanta (faktor proporcionality) je viskozita tekutiny. Viskozita sa zvyčajne označuje gréckym písmenom „µ“. Viskozita tekutiny sa môže merať pomocou viskozimetrov a reometrov. Jednotkami viskozity sú Pascal-sekundy (alebo Nm-2y). Systém cgs používa na meranie viskozity jednotku „poise“ pomenovanú po Jean Louis Marie Poiseuille. Viskozita tekutiny sa môže tiež merať niekoľkými experimentmi. Viskozita kvapaliny závisí od teploty. Pri zvyšovaní teploty viskozita klesá.
Viskozitné rovnice a modely sú pre nenewtonské kvapaliny veľmi zložité.
Hustota
Hustota je definovaná ako hmotnosť na jednotku objemu. Hustota hrá dôležitú úlohu v mechanike tekutín. Udalosti, ako je napríklad ťah, sú závislé od hustoty. Hustota je to, čo bežne označujeme ako „hmotnosť“ tekutiny. Hustota je koncept, ktorý poznáme. Dá sa získať z jednoduchej hustoty rovníc = hmotnosť / objem. Jeho jednotky sú Kgm-3.
Aký je rozdiel medzi viskozitou a hustotou?
Zatiaľ čo väčšina ľudí si myslí, že viskozita a hustota sú to isté vyjadrené v rôznych formách, sú to dva skutočne odlišné pojmy. Hustota je meranie molekulovej hmotnosti kompozície. Jednoduchšie povedané, hustota = počet molekúl x obsadená molekulová hmotnosť / objem, zatiaľ čo viskozita je meranie medzimolekulárnych síl a tvarov molekúl. Viskozita vám povie „trenie“ medzi dvoma vrstvami danej tekutiny, zatiaľ čo hustota sa mierne mení s teplotou, viskozita sa rýchlo mení. S teplotou klesá hustota aj viskozita, ale viskozita má väčšinou exponenciálny vzťah s teplotou. Hustota má lineárny vzťah. Tento teplotný viskozitný vzťah je základom technológie auto maziva.
Viskozita a hustota sú dva rôzne fyzikálne javy v závislosti od úplne odlišných aspektov. Bežná mylná predstava o „ťažších tekutinách je viskóznejších“ je potrebné vynechať.