Endosmóza je pohyb rozpúšťadla (obvykle vody) cez semipermeabilnú membránu z oblasti mimo bunky, kde je vysoké rozpúšťadlo, nízka rozpustená látka, do bunky, kde je toto rozpúšťadlo s nízkym obsahom rozpúšťadla, vysoká rozpustená látka. Endosmóza je typ osmózy. Osmóza je pasívna difúzia vody cez semipermeabilnú membránu pozdĺž koncentračného gradientu od miesta s vysokou koncentráciou vody po miesto s nízkou koncentráciou vody..
Vnútro bunky je hypertonické, to znamená, že má vyššiu koncentráciu rozpustenej látky ako vonkajšia strana bunky. Vonkajšia strana bunky je teda hypotonická, má nižšiu koncentráciu rozpustenej látky vo vzťahu k vnútornej časti bunky. Vodný potenciál je tendencia vody presúvať sa z miesta s vysokým potenciálom vody do potenciálu s nízkym obsahom vody a tam, kde je viac rozpustnej látky, bude nižší potenciál vody. Voda sa preto endosmózou sťahuje do hypertonickej bunky s nízkym potenciálom vody z hypotonického vonkajšieho prostredia s vysokým potenciálom vody.
Endosmóza zvyšuje turgorový tlak bunky, pretože vstupujúca voda spôsobuje, že cytoplazma tlačí proti bunkovej membráne a bunkovej stene (ak je to rastlinná bunka), čo spôsobuje, že sa bunka stáva vlnitou. Endosmóza môže spôsobiť, že bunka sa značne zväčšuje, keď sa do vody dostáva čoraz viac vody. Ak je bunka obklopená čistou vodou, môže príliš veľa vody vstúpiť do bodu, keď bunka napučí natoľko, že sa roztrhne, čo sa vyskytuje častejšie v živočíšnych bunkách ako v rastlinných bunkách, pretože rastlinné bunky majú bunkovú stenu.
Sladkovodné ryby môžu zaznamenať zmeny koncentrácie iónov vo vode, v ktorej žijú. Bunky sladkovodných rýb môžu byť niekedy v porovnaní s vonkajším prostredím hypertonické. To znamená, že ryby musia osmoregulovať a kompenzovať endosmózu vylúčením veľkého množstva zriedeného moču..
Endosmóza je dôležitá, pretože je to proces, ktorý je potrebný na udržanie nás nažive, ale zároveň, ak dôjde k endosmóze príliš rýchlo, môžu sa bunky človeka zničiť a ich prežitie môže byť ohrozené. Napríklad ľudia, ktorí pijú príliš veľa vody príliš rýchlo, môžu skončiť s intoxikáciou vodou alebo hyponatriémiou (nízky obsah sodíka)..
Exosmóza je pohyb rozpúšťadla (zvyčajne vody) cez semipermeabilnú membránu z vnútra bunky, kde je vysoké rozpúšťadlo, nízka rozpustená látka do vonkajšej bunky, kde je nízka koncentrácia rozpúšťadla, vysoká rozpustená látka. Exosmóza je tiež typom osmózy.
Vnútri bunky je hypotonický na vonkajšej strane bunky. Vonkajšia strana bunky je teda vo vnútri bunky hypertonická. Voda sa tak pohybuje od vysokého vodného potenciálu, hypotonického vo vnútri bunky k nízkemu vodnému potenciálu, hypertonickému vonkajšiemu prostrediu.
Ak dôjde k exosmóze, voda sa pohybuje von z bunky do vonkajšieho prostredia. Keď sa to stane, cytoplazma sa zmenšuje z dôvodu straty vody. Ak sa exosmóza objaví príliš rýchlo a stratí sa príliš veľa vody, cytoplazma sa zmenší (plazmolýza). Ak sa cytoplazma príliš zmenšuje, môže to spôsobiť zmenšenie bunky (častejšie sa vyskytuje v živočíšnych bunkách ako v rastlinných bunkách)..
Ryby v slanej vode môžu zaznamenať zmeny koncentrácie iónov vo vode, v ktorej žijú. Bunky slanej vody môžu byť v porovnaní s vonkajším prostredím hypotonické. To znamená, že ryby musia osmoregulovať a kompenzovať exosmózu pitím morskej vody a produkovaním malého množstva moču..
Príliš veľa exosmózy môže viesť k dehydratácii, pretože voda sa stráca z našich buniek. Ťažká dehydratácia môže viesť k smrti.
Pri endosmóze sa rozpúšťadlo pohybuje do bunky, zatiaľ čo pri exosmóze sa rozpúšťadlo pohybuje z bunky.
Pri endosmóze sa vyššia koncentrácia rozpustenej látky nachádza vo vnútri bunky, zatiaľ čo pri exosmóze sa vyššia koncentrácia rozpustenej látky nachádza mimo bunky..
Pri endosmóze sa vyššia koncentrácia rozpúšťadla nachádza mimo bunky, zatiaľ čo pri exosmóze sa vyššia koncentrácia rozpúšťadla nachádza vo vnútri bunky..
Vodný potenciál pri endosmóze je vyšší mimo bunky ako vo vnútri, zatiaľ čo vodný potenciál pri exosmóze je vyšší vo vnútri bunky ako mimo bunky..
Pri endosmóze sa bunka stáva opuchnutou a turgidnou a môže prasknúť (vyskytuje sa častejšie v živočíšnych bunkách).
Pri exosmóze sa cytoplazma zmenšuje a bunka sa môže zmenšovať (vyskytuje sa častejšie v živočíšnych bunkách).
Voda sa presúva endosmózou do buniek koreňových vlasov z pôdy, zatiaľ čo voda sa presúva z buniek koreňových vlasov exosmózou do kortexu..
Sladkovodné ryby podliehajú endosmóze, zatiaľ čo sladkovodné ryby podliehajú exosmóze.
Ľudia môžu trpieť intoxikáciou vodou, ak existuje príliš veľa endosmózy, zatiaľ čo môžu trpieť dehydratáciou, ak je príliš veľa exosmózy..