Frakčná vs jednoduchá destilácia
V chémii sa učíme, ako separovať zmesi, a jedným z najzaujímavejších spôsobov separácie zmesí je destilácia. Destilácia je bežná metóda, ktorá sa často používa pri oddeľovaní kvapalných zmesí na základe rozdielov vo prchavosti látok. Destilácia je fyzikálny proces, pretože sa nespolieha na žiadnu chemickú reakciu.
Destilácia je základným procesom pre mnoho priemyselných odvetví - od výroby energie po výrobu nápojov.
Pri destilácii existujú dva bežné postupy: jednoduchá destilácia a frakčná destilácia. V mnohých ohľadoch sú veľmi podobné. Obaja sa snažia separovať zmesi a používajú rovnaké vybavenie. Princípy sú tiež v zásade rovnaké. Výrazne však bude frakčná destilácia vyžadovať ďalšie vybavenie a toto zariadenie sa nazýva „frakcionačná kolóna“.
Frakcionačná kolóna sa používa pri frakčnej destilácii, pretože kvapalné zmesi, ktoré sa zúčastňujú na procese, majú body varu, ktoré sú si navzájom podobné. Frakcionačná kolóna pôsobí ako malá prekážka stúpajúcemu plynu. Zabráni prechodu „nie tak“ čistej pary. Plyn kondenzuje na povrchovej ploche náplňového materiálu vo frakcionačnej kolóne a znovu sa zohrieva stúpajúcim horúcim plynom, aby sa znova odparil, až kým sa nestane „čistým“..
Uskutočňuje sa opakovaná destilácia, ktorá sa označuje aj ako rektifikácia. Každý cyklus destilácie (odparovanie-kondenzácia) sa nazýva teoretická platnička. Viac cyklov by znamenalo lepšie oddelenie a viedlo by k čistejším výsledkom. Preto sa tento proces nazýva frakčnou destiláciou, pretože v zásade pozostáva z dvoch alebo viacerých destilačných cyklov.
Ak majú látky v zmesi významné rozdiely v bodoch varu, je potrebné vykonať jednoduchú destiláciu. Ako už názov napovedá, je to také jednoduché, ako to vyzerá. Na použitie nie je potrebná žiadna frakcionačná kolóna. Na oddelenie zmesi stačí jeden destilačný cyklus. Keď je potrebné oddeliť kvapalinu od tuhej látky, obyčajne je to jednoduchá destilácia, pretože tuhá a kvapalná fáza majú samozrejme veľmi odlišné prchavosti..
Zhrnutie:
1. Jednoduchá destilácia je metóda používaná na oddelenie látok v zmesiach s výrazne odlišnými bodmi varu, zatiaľ čo frakčná destilácia sa používa pre zmesi obsahujúce chemikálie s bodmi varu blízko seba..
2. Jednoduchá destilácia bude mať počas celého procesu iba jeden destilačný cyklus (odparovanie - kondenzácia), zatiaľ čo frakčný cyklus bude mať najmenej dva cykly..
3. Pri frakčnej destilácii sa použije ďalšie zariadenie nazývané „frakcionačná kolóna“, zatiaľ čo jednoduchá destilácia nebude potrebovať toto zariadenie.
4. Na oddelenie kvapalnej látky od tuhej látky sa často používa jednoduchá destilácia. Takéto oddelenie frakčnou destiláciou nie je rozumné.